“Vinea nel Bosco” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020

Vecchie Terre di Montefili | Toskana
Vecchie Terre di Montefili s.a. a r.l. | Via San Cresci 45 | IT 50022 Greve in Chianti

29683420 · 0,75 l · 74,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Der Wald beginnt buchstäblich am Rebzaun: Die 2001 gepflanzte Parzelle Vinea nel Bosco liegt auf rund 530 Metern am Rand eines Laubwaldes, der morgens für Nebel und Kühle sorgt, während die Nachmittagssonne durch die Baumkronen genug Wärme nachliefert. Der Boden aus Alberese, Kalkstein und Tonmergel gibt wenig, aber Konzentriertes her. Die Spontangärung der Sangiovese-Traube beginnt in Stahl, bevor der junge Wein 26 Monate in großen, 20 Hektoliter fassenden Holzfässern reift und danach mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche zur Ruhe kommt. Mit 14,5 Prozent Alkohol kraftvoll, ohne schwer zu wirken – im Jahrgang 2020 entstanden ganze 2.412 Flaschen und 108 Magnums.

Helles, leuchtendes Rubinrot. Pflaume, rote Frucht und Blutorange treffen auf Balsamico und Veilchen; im Hintergrund Muskat, Ingwer und getrocknete Pflaume. Das Tannin ist bereits jetzt bemerkenswert integriert, der Körper dicht, der Abgang schwenkt spät zu bitterer Schokolade. Ein noch recht junger Weinberg, der aber bereits mit der Ruhe eines alten spricht. SUPERIORE.DE