“Il Puro” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 (BIO) · 0,75l in Original-Holzkiste

Castello di Volpaia | Toskana
Compagnia di Volpaia srl. | Loc. Volpaia | IT 53017 Radda

29662820 · 0,75 l · 158,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

Im Jahr 2001, als die Familie Mascheroni Stianti den Weinberg Casanova anlegte, begann eines der visionärsten Projekte der toskanischen Weinbaugeschichte. Zwischen den legendären Lagen Coltassala und Balifico, auf der sonnenverwöhnten Süd-Südost-Flanke von Volpaia, entstand ein lebendiges Museum der Sangiovese-Biodiversität – ein Weinberg, der zum Flaggschiff einer ganzen Philosophie werden sollte. Il Puro ist die reine Essenz des Chianti Classico: 100 Prozent Sangiovese, 100 Prozent autochthone Klone, 100 Prozent biologisch, 100 Prozent Radda.

Was diese Gran Selezione jedoch wirklich außergewöhnlich macht, ist seine genetische Geschichte. Bereits 1943 wuchsen im Campo di Berto von Volpaia indigene Sangiovese-Reben – kurzstielige, ungepfropfte Urvarianten, die der verheerenden Reblaus-Epidemie der 1970er Jahre trotzten und ein unschätzbares genetisches Erbe bewahrten. Von diesen über 60 Jahre alten Reben reproduzierte die Familie 25 verschiedene Klone, die heute im Weinberg Casanova auf 480 Metern Höhe in reinster Form kultiviert werden.

Im Glas leuchtet Il Puro in intensivem Rubinrot und entfaltet ein Bouquet von aristokratischer Eleganz: Frische Kirsche und Veilchen verbinden sich mit Vanille und Kakao zu einem Aromenprofil, das sowohl die Reinheit der Rebsorte als auch die Tiefe des Terroirs widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich die ganze Macht der autochthonen Genetik: dicht strukturiert und kraftvoll, mit samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein endlose Persistenz verleiht. Il Puro ist mehr als ein Wein – er ist das flüssige Testament einer Familie, die Biodiversität als Schlüssel zur Zukunft begreift. Hier manifestiert sich die authentischste Darstellung des Chianti Classico: rein, kraftvoll und wahrhaftig, ein Gran Selezione, der Volpaias Engagement für das genetische Erbe des Sangiovese in jedem Schluck zelebriert. SUPERIORE.DE

"Intrigante Waldbeergewürzblume, unterlegt mit Nuancen von Lakritz und heissem Stein; am Gaumen ausgewogen, die zukunftsträchtige Säure und die engmaschigen Tannine perfekt eingebunden, vereint Finesse und grosse Länge. Nicht nur als Begleiter zu einem guten Mahl perfekt." Vinum

"Funkelndes, mitteldichtes Rubin. Intensive und vielschichtige Nase nach Himbeere und süßen Kirschen, dazu feine würzige Komponenten, etwas Orangenschale. Tolle Spannung am Gaumen, eröffnet mit herzhaftem, gut eingebundenem Tannin, im Finale leider noch ein wenig rau, aber gutes Potenzial." Falstaff

"Mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Blumen, mediterranem Buschwerk und Mineralien ist dieser reichhaltige Rotwein auch geschmeidig und gut strukturiert. Der Wein ist sehr ausgewogen und hat einen lang anhaltenden Nachgeschmack, so dass er schon jetzt getrunken werden kann." Wine Spectator

"Der Chianti Classico Gran Selezione Il Puro 2020 ist mit Noten von Tabak, getrockneten Blättern, Weihrauch, Gewürzen und dunklen Sangiovese-Früchten versehen. Er ist ein wenig wild und unbeherrscht, aber das ist Teil seines Reizes. Sie werden einen kräftigen, strukturierten Gran Selezione vorfinden, der die Erwartungen erfüllt." Vinous

"Der Chianti Classico Gran Selezione Casanova Il Puro 2020 ist ein fleischiger und großzügiger toskanischer Rotwein mit vielen lustigen Aromen von Kirschen und säuerlichen Beeren, die das Bouquet anheben. Die Flaschen dieser auf 2.000 Stück limitierten Ausgabe sind mit einem Wachssiegel und einer Schnur anstelle einer traditionellen Kapsel verschlossen." Wine Advocate

"Ein großartiger Gran Selezione, lebendig, ausgewogen und voller Schwung. Er hat Aromen von Heidelbeeren, Johannisbeeren, getrockneten Kräutern, Steinen und milden Gewürzen. Er hat einen mittleren Körper mit feinen Tanninen und frischer Säure. Texturiert und vielschichtig, mit reiner Frucht in der Mitte. Saftig und handwerklich gut gemacht. Sangivoese pur." James Suckling