Rosso Bolgheri DOC 2023

Michele Satta | Toskana
Michele Satta | Vigna al Cavaliere 61 | IT 57022 Loc. Castagneto Carducci

09492423 · 0,75 l · 28,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Michele Sattas Bolgheri Rosso ist weit mehr als nur sein Bestseller – er ist die authentische Visitenkarte eines Nonkonformisten, der als einer der Ersten in Bolgheri den Mut fasste, internationale Rebsorten mit dem toskanischen Sangiovese zu vermählen. Bereits 1982, zwei Jahre vor Gründung der DOC Bolgheri, wagte Satta diesen revolutionären Schritt und schuf damit einen Archetyp des modernen Bolgheri-Stils. Das Besondere an diesem Wein liegt in seiner unkonventionellen Assemblage: 30% Sangiovese und 30% Cabernet Sauvignon bilden das Rückgrat, ergänzt von 20% Merlot und je 10% Syrah und – hier liegt Sattas Geniestreich – Teroldego. Diese aus dem Trentino stammende, seltene Rebsorte verleiht dem Blend eine einzigartige Frische und mineralische Spannung, die ihn von anderen Bolgheri-Weinen deutlich abhebt.

Die Trauben stammen aus den Weinbergen Torre, Vignanova, Poderini und Campastrello, wo die verschiedenen Rebsorten zwischen Anfang September (Merlot) und Anfang Oktober (Cabernet Sauvignon) per Hand gelesen werden. Die Fermentation erfolgt in Stahl- und Betontanks mit spontanen Hefen – die Mazeration wird durch häufige Verkostungen bestimmt, ein Luxus, den sich Satta als kleiner Produzent leisten kann. Nach der natürlichen malolaktischen Gärung im November werden die Einzelvinifikationen assembliert und 12 Monate ausgebaut – teilweise in 30-hl-Zementsäulen, teilweise in Barriques zweiter und dritter Belegung.

Das Ergebnis ist ein intensiver, rubinroter Wein von lebendiger Frucht: Johannisbeere, Brombeere und Lakritz vereinen sich mit floralen Noten von Orangenblüte und Zitronenzeste. Am Gaumen zeigt sich die ganze Finesse dieser außergewöhnlichen Cuvée – mittlerer Körper, seidige Tannine und eine knackige Frische, die dem Wein eine bemerkenswerte Energie verleiht. Der charakteristische Teroldego-Anteil sorgt für jene mineralische Tiefe und Eleganz, die Michele Sattas Weine auch zwischen den vermeintlichen Giganten Bolgheris unverwechselbar macht. SUPERIORE.DE

"Aufhellendes, mittleres Rubinrot. Präsentiert zunächst etwas vegetal in der Nase, dahinter zeigen sich langsam Cassis und Heidelbeere, dazu Süßholz und Tabak. Im Trunk schmeichlerisch beim Eintritt, dann mit opulenter Frucht, etwas weitmaschig und wärmend im Ausklang." Falstaff

"Erfreut die Nase mit fruchtig-floralen Komponenten, am Gaumen kraftvoll und gut gebaut, aber auch mit schöner rassiger Säure, Finesse und Länge." Vinum

"Die Nase glänzt mit sanften, energischen Aromen von Brombeertee, Granatapfelsirup, Cola und Erde, und am Gaumen fühlt man sich ähnlich, denn die Aromen von Vanille, schwarzer Kirsche und schokoladiger Cola erinnern an einen altmodischen Eiswagen, aber pikante Obertöne von Pfeffer und noch mehr Erde sorgen für ein praktisches Gleichgewicht." Wine Enthusiast

"Ein superduftender und geschliffener Wein mit Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen, frischen Veilchen, mediterranen Kräutern, Lakritze und Rauch. Mittelkräftig und geschmeidig, mit raffinierten Tanninen, knackiger Säure und einem strukturierten Abgang. Gut gemacht." James Suckling