“Costa di Giulia” Bianco Bolgheri DOC 2024

Michele Satta | Toskana
Michele Satta | Vigna al Cavaliere 61 | IT 57022 Loc. Castagneto Carducci

09490224 · 0,75 l · 28,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Es war sehr mutig, als Michele Satta 1984 den ersten Vermentino in Bolgheri vinifizierte – zu einer Zeit, als die Appellation gerade erst geschaffen wurde und Weißwein in der vom Rotwein dominierten Zone noch undenkbar schien. Costa di Giulia, benannt nach einem Weinberg am Fuße von Castagneto Carducci, entstand als reinsortige Kostbarkeit aus Vermentino, bis Satta 1997 eine weitreichende Entscheidung traf: Der Zusatz von 40 Prozent Sauvignon Blanc sollte dem Wein mehr Charakter und eine extrakt-süßere, breitere Finesse verleihen.

Der Jahrgang 2024 verkörpert Sattas visionäre Überzeugung, dass Bolgheris Böden zu großartigen Weißweinen fähig sind – reicher, fruchtiger und länger am Gaumen als reine Sortenweine. Die Handlese erfolgt in der letzten Augustwoche bis zur ersten Septemberwoche, wenn die Trauben ihre optimale aromatische Reife erreicht haben. Die unentrappten Beeren gelangen direkt in die Presse, wo eine langsame, schonende Pressung die elegantesten Fraktionen des Mostes gewinnt. Die temperaturkontrollierte Fermentation bei niedrigsten Temperaturen kann bis zu einem Monat dauern – Vermentino in Stahl, Sauvignon Blanc in Beton –, bevor der Wein sechs Monate auf den Feinhefen in Edelstahltanks reift. Ungefiltert und vor Ostern abgefüllt, entwickelt Costa di Giulia seine volle Ausdruckskraft erst nach dem Sommer.

Im Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase entfaltet Aromen von Steinfrüchten, eingelegter Zitrone und Birne, unterlegt von zarten Mandelnoten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich ein cremiger, schlanker Weißwein von bemerkenswerter Mineralität – die Meeresnähe Bolgheris verleiht ihm eine natürliche Salzigkeit, die perfekt mit der tropischen Fruchtfülle von Guave und Pfirsich harmoniert. Ein Wein, der Bolgheris Potential für weiße Rebsorten mit großer Klasse und Langlebigkeit jedes Jahr unter Beweis stellt. SUPERIORE.DE

"Ein solider Kern aus Pfirsich und Quitte unterstreicht diesen reichen, harmonischen Weißwein. Akzente von Blumen und Kräutern fügen Details hinzu, und er endet mit einem saftigen, komplexen und salzigen Nachgeschmack." Wine Spectator

"In der Nase wirbeln kühle, zarte und salzige Aromen von zerkleinerten Steinen, weißen Blumen, weißem Pfirsich und Zitrone. Zitronen, Limetten und noch mehr reifer Pfirsich bestimmen den Gaumen, während Baumfrüchte und Nüsse hinzukommen, bevor der Abgang nussig, salzig und bitter ist." Wine Enthusiast

"Ein ausgefeilter und komplexer Wein mit Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Kräutern, Engelwurz, zurückhaltenden Aprikosenkernen und einem Hauch von Klebstoff. Mittelkräftig, seidig und strukturiert, mit erfrischender, integrierter Säure und einem würzigen Abgang mit jodhaltiger Tiefe." James Suckling