Rosso Bolgheri DOC 2023

Michele Satta | Toscana
Michele Satta | Vigna al Cavaliere 61 | IT 57022 Loc. Castagneto Carducci

09492423 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

Il Bolgheri Rosso di Michele Satta è molto di più di un suo best seller – è l'autentico biglietto da visita di un anticonformista che è stato uno dei primi a Bolgheri ad avere il coraggio di sposare vitigni internazionali con il Sangiovese toscano. Satta compì questo passo rivoluzionario nel 1982, due anni prima della nascita della DOC Bolgheri, creando un archetipo del moderno stile bolgherese. La particolarità di questo vino risiede nel suo assemblaggio non convenzionale: 30% di Sangiovese e 30% di Cabernet Sauvignon costituiscono la spina dorsale, integrati da un 20% di Merlot e da un 10% ciascuno di Syrah e Pinot Nero – qui sta il colpo di genio di Satta – teroldego. Questo raro vitigno trentino conferisce al blend una freschezza e una tensione minerale uniche, che lo distinguono nettamente dagli altri vini di Bolgheri.

Le uve provengono dai vigneti di Torre, Vignanova, Poderini e Campastrello, dove le diverse varietà vengono raccolte a mano tra l'inizio di settembre (Merlot) e l'inizio di ottobre (Cabernet Sauvignon). La fermentazione avviene in vasche di acciaio e cemento con lieviti spontanei – la macerazione è determinata da frequenti assaggi, un lusso che Satta può permettersi in quanto piccolo produttore. Dopo la fermentazione malolattica naturale a novembre, le singole vinificazioni vengono assemblate e affinate per 12 mesi – in parte in botti di cemento da 30 hl, in parte in barrique di secondo e terzo passaggio.

Il risultato è un vino rosso rubino intenso con un frutto vivace: Ribes nero, mora e liquirizia si uniscono a note floreali di fiori d'arancio e scorza di limone. Il palato rivela tutta la finezza di questa eccezionale cuvée – corpo medio, tannini setosi e una freschezza frizzante che conferisce al vino una notevole energia. La caratteristica componente del Teroldego fornisce la profondità minerale e l'eleganza che rendono i vini di Michele Satta inconfondibili, anche tra i presunti giganti di Bolgheri. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino medio, brillante. Inizialmente un po' vegetale al naso, seguito lentamente da cassis e mirtillo, oltre a liquirizia e tabacco. Lusinghiero all'ingresso, poi con un frutto opulento, un po' ampio e caldo nel finale." Falstaff

"Delizia l'olfatto con componenti fruttate-floreali, potente e ben costruito al palato, ma anche con una bella acidità, finezza e lunghezza." Vinum

"Al naso brilla con aromi morbidi ed energici di tè alla mora, sciroppo di melograno, cola e terra, e al palato si sente più o meno la stessa cosa, dato che i sapori di vaniglia, amarena e cola cioccolatosa evocano un furgone gelato vecchio stile, ma le sfumature speziate di pepe e ancora terra forniscono un pratico equilibrio." Wine Enthusiast

"Un vino super profumato e lucido, con sapori di prugne, ciliegie nere, violette fresche, erbe mediterranee, liquirizia e fumo. Di medio corpo e morbido, con tannini raffinati, acidità croccante e un finale strutturato. Ben fatto." James Suckling