“Costa di Giulia” Bianco Bolgheri DOC 2025

Michele Satta | Toscana
Michele Satta | Vigna al Cavaliere 61 | IT 57022 Loc. Castagneto Carducci

09490225 · 0,75 l · 28,00 €/lsubito disponibile

Fu un gesto molto coraggioso quando, nel 1984, Michele Satta vinificò il primo Vermentino a Bolgheri – in un'epoca in cui la denominazione era appena stata istituita e il vino bianco sembrava ancora impensabile in una zona dominata dal rosso. Il Costa di Giulia, che prende il nome da un vigneto ai piedi di Castagneto Carducci, nacque come pregiato monovitigno di Vermentino, finché nel 1997 Satta prese una decisione di grande portata: l'aggiunta del 40% di Sauvignon Blanc avrebbe dovuto conferire al vino più carattere e una finezza più ampia e dolce grazie agli estratti.

Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso sprigiona aromi di frutta a nocciolo, limone candito e pera, con sottili note di mandorla ed erbe mediterranee. Al palato si presenta come un vino bianco cremoso e snello, dotato di una notevole mineralità: la vicinanza al mare di Bolgheri gli conferisce una naturale salinità che si armonizza perfettamente con la ricchezza di frutta tropicale, come guava e pesca. Un vino che ogni anno dimostra il potenziale di Bolgheri per i vitigni a bacca bianca di grande classe e longevità. SUPERIORE.DE