“Costa di Giulia” Bianco Bolgheri DOC 2025

Michele Satta | Toscane
Michele Satta | Vigna al Cavaliere 61 | IT 57022 Loc. Castagneto Carducci

09490225 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Michele Satta a fait preuve d'un grand courage lorsqu'il a vinifié le premier Vermentino à Bolgheri en 1984, à une époque où l'appellation venait tout juste d'être créée et où le vin blanc semblait encore impensable dans cette région dominée par le vin rouge. Le Costa di Giulia, qui tire son nom d'un vignoble situé au pied de Castagneto Carducci, était à l'origine un vin monocépage précieux issu du Vermentino, jusqu'à ce que Satta prenne une décision d'une grande portée en 1997 : l'ajout de 40 % de sauvignon blanc visait à conférer au vin plus de caractère ainsi qu'une finesse plus ample et plus douce en termes d'extraits.

Dans le verre, une robe jaune paille clair aux reflets verdâtres. Le nez dévoile des arômes de fruits à noyau, de citron confit et de poire, soulignés par de délicates notes d'amande et d'herbes méditerranéennes. En bouche, c'est un vin blanc onctueux et élancé, doté d'une minéralité remarquable : la proximité de la mer à Bolgheri lui confère une salinité naturelle qui s'harmonise parfaitement avec la richesse des fruits tropicaux, notamment la goyave et la pêche. Un vin qui démontre chaque année le potentiel de Bolgheri en matière de cépages blancs dotés d'une grande classe et d'une longue garde. SUPERIORE.DE

"Le Bolgheri Bianco Costa di Giulia 2025 est vif, sec et rafraîchissant. Des notes d'écorces d'agrumes, de fleurs blanches, de craie, de sauge, de menthe et de poivre blanc lui confèrent une vivacité constante. Un magnifique vin blanc toscan issu de la région côtière, dans le style apéritif, à déguster dans les deux ou trois prochaines années." Vinous

"Vif et fruité, ce vin est frais, avec des notes de pomme, de poire et de fleurs. De corps moyen, il présente un bon volume et une belle concentration, tout en restant élégant et rafraîchissant. À boire dès maintenant ou à conserver." James Suckling