“Marianova” Bolgheri Superiore DOC 2021 · 3 bouteilles en boîte originale en bois

Michele Satta | Toscane
Michele Satta | Vigna al Cavaliere 61 | IT 57022 Loc. Castagneto Carducci

09493221 · 2,25 l · 203,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles

Marianova est le premier Bolgheri Superiore produit sans cépages bordelais. À la place, il s'agit d'un mélange 50/50 de syrah et de sangiovese, une idée du fils de Michele Satta, Giacomo, qui a été produit pour la première fois en 2015.

Rouge rubis et discret, il se concentre sur des arômes vifs de framboise et de cerise, surmontés de notes d'épices indiennes et d'un soupçon de cuir. Il présente une structure tannique ferme mais mûre, avec une acidité croquante et une superbe finale épicée aux notes de grillé et de pruneau. SUPERIORE.DE

"Assemblage convaincant de sangiovese et de syrah, qui sent la framboise, l'églantier et la violette, également de fines épices ; l'attaque est élégante, les tanins sont robustes, soutenus par une excellente acidité, la finale, longue comme une couille, présente des composants minéraux astucieux. Un vin très réussi qui accompagne un Tafelspitz viennois." Vinum

"Rubis lumineux avec un bord fin. Nez intense de cerise juteuse et de pruneau, de poivre noir, avec derrière des notes légèrement fumées et charnues. Pression en bouche, étire un arc large, fruit précis et mûr au cœur sur des tanins finement tissés, revient toujours dans la longue finale." Falstaff

"Le Marianuova 2021 est un mélange habituel de sangiovese et de syrah à parts égales. Le sangiovese semble dominer l'aromatique, tandis que la structure et la profondeur de la syrah sont plus évidentes en milieu de bouche et en fin de bouche. Les fleurs écrasées, les fruits rouges sucrés de la cerise, la menthe, les épices et le tabac à pipe prennent de belles formes dans le verre. Je garderais ce vin encore quelques années, car les tanins sont un peu fermes." Vinous

"Au nez, des groseilles, des mûres et des herbes séchées. Un peu de noix de muscade et de paprika. La bouche est ferme et concentrée, avec des tanins tenaces, un peu poussiéreux, mais qui se fondent dans de larges couches de fruits épicés. Long et dense." James Suckling

"Le Bolgheri Superiore Marianova 2021 est mis en bouteille numérotée et se compose à parts égales de syrah et de sangiovese. Il offre une intensité moyenne à élevée et des fruits rouges et violets éclatants, ce qui constitue un beau changement dans cette région viticole fortement orientée vers Bordeaux. La concentration plus légère et plus accessible de ce vin culinairement attrayant contient en fin de bouche des notes épicées de réglisse douce et d'herbes grillées." Wine Advocate

"Un assemblage de syrah et de sangiovese qui s'ouvre sur des parfums invitants de fraises des bois et d'herbes aromatiques. En bouche, il est précis et vertical, avec des baies rouges et noires fraîches et crémeuses, soutenues par des tanins fins et sablonneux et une bonne acidité. Il est encore un peu fermé, mais on peut encore s'attendre à de belles choses. L'œuvre de Michele Satta se caractérise par l'expérimentation et l'innovation, et ses vins ont contribué à faire progresser l'appellation dès sa création. Aujourd'hui, c'est son fils Giacomo qui dirige le domaine, et le Marianova, lancé avec le millésime 2015, est le premier Bolgheri Superiore DOC entièrement dépourvu de cépages bordelais." Decanter