“Serra della Contessa” Rosso Riserva Etna DOC 2019

Benanti Viticoltori | Sizilien
Benanti Viticoltori S.p.a. | Via Garibaldi 361 | IT 95029 Viagrande

19132319 · 0,75 l · 158,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar

Anno Domini 1474. In einer lateinischen Notariatsurkunde erscheint erstmals der Name Serra della Contessa: der Bergrücken der Gräfin. Über ein halbes Jahrtausend später ist dieser Ort zum Inbegriff dessen geworden, was auf den vulkanischen Böden des Etna möglich ist: ein Rotwein von zeitloser Eleganz, der die Seele dieses einzigartigen Terroirs in flüssige Form gießt. Die Particella No. 587 liegt in der Contrada Monte Serra auf dem Südosthang des Vulkans, dort wo im späten 19. Jahrhundert der Urgroßvater der heutigen Besitzer Antonio und Salvino Benanti begann, Wein zu keltern. Mit nur 500 Metern Höhe ist Monte Serra der niedrigste der erloschenen Nebenkrater des Etna – und zugleich jener Ort, an dem die Geschichte der Familie begann. Seit der ersten Abfüllung 1998 reifte hier das Wissen um diesen besonderen Weinberg, bis Benanti 2015 beschloss, die kleine Parzelle mit ihren vorphylloxerischen, wurzelechten Jahrhundertreben separat zu vinifizieren und einem außergewöhnlichen 60-monatigen Reifeprogramm zu unterziehen.

Nerello Mascalese (ca. 85%) und Nerello Cappuccio (ca. 15%) wachsen hier im traditionellen gemischten Satz als Alberello – jene Buscherziehung, die seit Jahrhunderten das Bild der Etna-Weinberge prägt. Der steil abfallende Weinberg ist auf sandigen, vulkanischen Böden angelegt, reich an "Ripiddu" – jenem charakteristischen kleinen Bimsskelett, das nur der Etna kennt. Die extreme Pflanzdichte von 9.000 bis 10.000 Stöcken pro Hektar bei nur 4.500 kg/ha Ertrag konzentriert die Aromen in jeder einzelnen Beere. Die Nähe zum Ionischen Meer mildert das Höhenklima, bringt Feuchtigkeit und konstante Ventilation, während die hohe Lichtintensität für perfekte Reife sorgt. Ende September erfolgt die Handlese, gefolgt von langer Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 25 °C mit proprietären Hefen, die Benanti über Jahre aus den eigenen Weinbergen selektiert hat. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein in großen französischen Eichenfässern (15 hl), bevor ausgedehnte Flaschenreife das Werk vollendet – insgesamt 60 Monate vom Most bis zur Freigabe.

Intensives Rubinrot mit Granatnuancen. Die Nase ist ätherisch und intensiv zugleich. Wilde Brombeeren, getrocknete Kirschen, Potpourri und Weihrauch verweben sich mit Sandelholz, Gewürznelke und zerriebenen Steinen. Am Gaumen voll und harmonisch, mit präsenter, aber samtiger Tanninstruktur. Die Mineralität durchzieht den Wein wie ein roter Faden, begleitet von Noten gesalzener Lakritze und balsamischen Kräutern. Das Finale: außergewöhnlich lang, strukturiert und von lebendiger Frische durchzogen. Der Serra della Contessa Riserva Particella No. 587 ist das Herzstück von Benanti. Ein Wein, der Geschichte und Terroir vereint, wo die Familie vor über einem Jahrhundert ihren Anfang nahm. Und ein Monument vulkanischer Weinkultur. SUPERIORE.DE

"Funkelndes, mitteldichtes Rubingranat. Fein gezeichnete Nase, duftet nach Erdbeeren und Himbeeren, etwas Feuerstein. Feinmaschiges, geschliffenes Tannin prägt den Wein am Gaumen, feine Töne nach Granatapfel und Wassermelone, noch etwas rau im Finale." Falstaff

"Der 2019er Etna Rosso Riserva Serra Della Contessa Particella No. 587 Alberello Centenario ist sehr ausdrucksstark. Er öffnet sich mit einem würzigen Bouquet von Nelken, Weihrauch und Zimt, das in einen Hauch von getrockneter Schwarzkirsche übergeht. Seine seidige Textur beruhigt, während eine polierte Welle von reifen roten Beerenfrüchten die Sinne umspült und eine taktile mineralische Note hinterlässt. Violette, blumige Noten ziehen sich durch das lange und strukturierte Finale, während die säuerliche Sättigung durch Preiselbeeren langsam abklingt." Vinous

"Komplexer, rauchiger Wein mit Graphit und anmutigen Aromen wie Zimt, erdige Erdbeeren und Veilchen. Am Gaumen weich und reif, mit erfrischender Säure, mittlerem bis vollem Körper und einem zähen, jugendlichen Abgang. Filigrane Eleganz." James Suckling