Barolo del Comune di Serralunga d’Alba “Aeroplanservaj” DOCG 2021 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

Domenico Clerico | Piemont
Domenico Clerico | Loc. Manzoni 67 | IT 12065 Monforte d'Alba

05292821 · 4,5 l · 155,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
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Die Früchte für diesen nicht nur wegen seiner sechs verschiedenen Etiketten außergewöhnlichen Barolo der Extra-Klasse stammen aus der MGA Baudana in Serralunga d'Alba, deren Rebstöcke 1994 gepflanzt wurden. Aeroplan Servaj (kleines Flugzeug) ist der liebevolle Spitzname, den der Vater von Domenico Clerico seinem jungen, freigeistigen Sohn gab. Spannendes Bouquet von Wildkirsche, kandierter Orangenschale, gepflügter Erde und rostigen Nägeln. In der Primärfrucht ist eine subtile Süße zu erkennen, aber der Wein wird hauptsächlich durch seine sehr raffinierte, reiche und schmackhafte Seite definiert. Im weiteren Verlauf bis in einen beeindruckenden Abgang bietet er eine tadellose Ausgewogenheit und Geradlinigkeit. SUPERIORE.DE

"Ein jugendlicher Wein, fast wie ein Ester, mit Aromen von Erdbeeren und roten Kirschen und Graphitgeschmack. Er hat einen vollen Körper und feste, staubige Tannine, die kaubar, aber streng sind, mit einem erfrischenden Abgang." James Suckling

"Aromen von Zedernwald, Lakritze und Kaffee leiten die süße, saftige Frucht ein. Knackigkeit und Lebendigkeit zeugen von der Frische der Lage, während die Tannine im Vordergrund reif und reif sind, aber eine wunderbare Vollständigkeit aufweisen, während sie sich über den Gaumen erstrecken. Anklänge von Minze, Vanille und Thymian verleihen ihm weitere Feinheiten." Decanter

"Der Domenico Clerico 2021 Barolo Aeroplan Servaj ist ein kraftvoller Ausdruck des Nebbiolo mit dichten Schichten von Intensität, dunkler Frucht und Würze und beeindruckender Tiefe. Dieser vollmundige Barolo wird dank der Integrität seiner Primärfrucht, der festen Tannine und der ausgewogenen Säure viele gute Jahre im Keller überdauern." Wine Advocate