“Fiore di Campo Gold” Cuvée Bianco Friuli Isonzo DOC 2019

Lis Neris | Friaul
Lis Neris s.s. Agr. | Via Gavinana 5 | IT 34070 S. Lorenzo Isontino

02141619 · 0,75 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Wer seit 1879 Reben bewirtschaftet, lässt sich Zeit. Für diesen Wein hat man in San Lorenzo lange auf den richtigen Moment gewartet. Das erklärte Ziel des Guts: die eigenen Weine immer weiter zu verbessern. Der Ort liegt dort, wo die Südhänge des Collio auf die Hochebenen des Isonzotals treffen. Auf einem kalkhaltigen Kiesplateau in 60 Metern Höhe stehen Sauvignon Bianco, Friulano und Riesling, die Reben im Durchschnitt älter als dreißig Jahre. Gold entsteht hier aus Trauben, die gut ausgereift von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt werden. Vergoren wird in großen Fässern, elf Monate lang ruht der Wein dort auf der Feinhefe, und man rührt sie immer wieder auf. Nach dem Verschnitt kommt eine lange Reife im Edelstahl hinzu, zuletzt bekommt die Flasche das Wort.

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Bergamotte und Limette steigen auf, dahinter Steinobst, weiße Blüten, ein Hauch Brioche und nasser Stein. Der erste Schluck ist weich, die Statur voll und doch ohne Schwere, die Frucht reif, aber nie süß, der Zug straff. Mediterran bleibt der Ton, bis ein salziger Abgang ihn beendet. Zwanzig Jahre Lagerfähigkeit nennt das Gut; wer ihn jetzt schon nicht liegen lassen kann, trinkt ihn nicht zu früh, sondern nur ohne Geduld. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase kompakt, viel Frucht, schwarze Johannisbeere, Zitrone und Bergamotte, dahinter viel Kräuterwürze. Am Gaumen geradlinig und präzise, toller Grip, mundwässernd, salzig, zarter Schmelz, erfrischende Säure, langes, mineralisches Finale." Falstaff

"Der 2019er Fiore di Campo (Gold Label) ist bemerkenswert hübsch im Glas. Er ist zart und blumig, mit zerkleinerten Steinen und Limettenzesten, die durch Ingwergewürze ergänzt werden. Am Gaumen ist er rund und angenehm süß. Reife Obstbäume werden von einer hellen Säure umspielt, während sich zum Ende hin ein Hauch von Minze entfaltet. Kandierte Zitrusfrüchte und eine salzige Note kontrastieren sich im Finale, während der 2019er eine fantastische Energie beibehält, aber auch leicht strukturiert ist. Die Ausgewogenheit ist atemberaubend, und während er heute noch genießbar ist, hat er eine glänzende Zukunft vor sich." Vinous

"Der Wein hat eine weiche Textur, wie sie nur die italienischen Weißweine aus dem Friaul haben. Das Besondere an der Textur ist, dass er sich schleichend vollmundig anfühlt, aber nie schwer wirkt. Neben den Aromen von Steinobst und Gebäck ist der Wein mit einer schönen säuerlichen Frische und salzigen mineralischen Noten versehen." Wine Advocate