“Studio di Bianco” Collio DOC 2023

Borgo del Tiglio | Friaul
Az. Agr. Borgo del Tiglio di Nicola Manferrari | Via San Giorgio 71 | IT 34071 Brazzano

02170923 · 0,75 l · 132,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 6 Artikel pro Kunde

Das weiße Flaggschiff der Kellerei heißt Studio di Bianco und ist ein Verschnitt aus 40% Friulano, 35% Sauvignon Blanc und 25% Riesling, der 10 Monate im großen Fass reift. Es handelt sich um einen außergewöhnlichen Weißwein, sicher einen der besten Italiens, mit einer einmaligen Energie und Spannung, die sich in einem komplexen Bouquet widerspiegeln. Im Glas explodiert ein Füllhorn aus blumigen Aromen, Steinobst, Pfirsichkuchen, Honig und Vanillecreme. Die mittelschwere Textur des Weins schließt sanft und sehr definiert ab, hier finden wir eine einmalige Komplexität und Eleganz. Die Gesamtproduktion je Jahrgang beträgt gerade einmal 1.900 Flaschen und jeder sollte sich glücklich schätzen, der diesen Wein einmal in seinem Leben ins Glas bekam. SUPERIORE.DE

"Der durch und durch würzige 2023 Studio di Bianco vermischt Ingwerraspeln mit Zitrusschalen, Steinstaub und junger Grapefruit, um sein unwiderstehliches Bouquet zu bilden. Er fühlt sich elegant an, seidig und gelassen, mit weißen Kernfrüchten, die über eine Welle von verlockender Säure wirbeln, während ein Kern von salzigen Mineralien zum Ende hin eine salzige Resonanz hinzufügt. Der 2023 ist lang und knackig, aber dennoch strukturiert und hinterlässt Nuancen von grüner Melone und junger Kiwi, während der Gaumen fest verschlossen bleibt und nach einem weiteren Schluck verlangt. Dies ist ein meisterhaft abgestimmter Studio di Bianco. Die Produktion wurde aufgrund der schwierigen Bedingungen während der Saison um 40% reduziert." Vinous