“Studio di Bianco” Collio DOC 2023

Borgo del Tiglio | Friuli
Az. Agr. Borgo del Tiglio di Nicola Manferrari | Via San Giorgio 71 | IT 34071 Brazzano

02170923 · 0,75 l · 132,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente

Il vino bianco di punta dell'azienda si chiama Studio di Bianco ed è un blend di 40% Friulano, 35% Sauvignon Blanc e 25% Riesling, affinato per 10 mesi in botti grandi. È un vino bianco eccezionale, sicuramente uno dei migliori in Italia, con un'energia e una tensione uniche che si riflettono in un bouquet complesso. Nel bicchiere esplode una cornucopia di aromi floreali, frutta a nocciolo, torta di pesche, miele e crema alla vaniglia. La struttura di medio corpo del vino termina liscia e molto definita, rivelando una complessità e un'eleganza uniche. La produzione totale per annata è di sole 1.900 bottiglie e chiunque abbia bevuto questo vino nel proprio bicchiere almeno una volta nella vita deve ritenersi fortunato. SUPERIORE.DE

"Lo Studio di Bianco 2023, speziato fino al midollo, mescola scaglie di zenzero con scorze di agrumi, polvere di pietra e pompelmo giovane per formare il suo irresistibile bouquet. La sensazione è elegante, setosa e serena, con i frutti di nocciolo bianchi che si muovono su un'onda di acidità stuzzicante, mentre un nucleo di minerali salini aggiunge una risonanza salata verso la fine. Il 2023 si ripulisce magnificamente, lungo e croccante ma strutturato, lasciando sfumature di melone verde e kiwi giovane, mentre il palato rimane stretto, implorando un altro sorso. Questo è uno Studio di Bianco sapientemente confezionato. La produzione è stata ridotta del 40% a causa delle condizioni difficili della stagione." Vinous