“Titolo by Amfora” Aglianico del Vulture DOC 2018

    Elena Fucci | Basilikata
    Az. Agr. Elena Fucci | Contrada Solagna del Titolo | IT 85022 Barile

    "Titolo by Amfora" Aglianico del Vulture DOC 2018

    Durch den 18monatigen Ausbau in der Terracotta-Amphore bekommt diese echte Aglianico-Spezialität von 70 Jahre alten Rebstöcken eine größere Saftigkeit, Frische und eine größere Tiefe. Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Im verhalten reduktiven Bouquet würzige Anklänge an Pfeffer und Fruchtkonfitüre, Johannisbeere und Tabak. Im Trunk tolle Struktur, Vielschichtigkeit und eine gewisse Eigenwilligkeit, die ihn zusammen mit einer feinen Mineralität zu einem ungemein trinkigen Roten macht. SUPERIORE.DE

    42,90 €

    17022918 · 0,75 l · 57,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
    Der 2017er erhielt folgende Auszeichnungen:

    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Aglianico
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 18 Monate 700l Amphoren
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,65 g/l
    • Gesamtsäure: 6,85 g/l
    • Restzucker: 1,85 g/l
    • Sulfit: > 2 mg/l
    • ph-Wert: 3,26
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2026+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Käse mittelalt
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    • Risotto
    klimatisiert gelagert
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