• "Cassiopea Pagus Cerbaia" Rosato Bolgheri DOC 2016

      “Cassiopea Pagus Cerbaia” Rosato Bolgheri DOC 2016

      Pagus Cerbaia bezeichnet ein erstklassiges kleines Grundstück mit sedimentären Böden. Von hier stammen die kleinen Mengen Syrah und Cabernet Sauvignon, die nach der Lese teilweise in Amphoren und Eichenfässern vergoren werden. Der nur in wenige hundert Flaschen abgefüllte "Selektions-Rosato" bietet ein intensives blumiges Aroma und betört auf lebhaft-fröhliche Art und Weise den Gaumen mit einer anhaltenden würzigen Note und einem wunderbar komplexen Abgang. SUPERIORE.DE

      "This is extremely long and polished with a great finish. Medium body, dense and fruity with lovely acidity. Gives depth and form at the finish. Made in amphora and barrel. Syrah. New and exciting wine." James Suckling

      • Bibenda:
      • James Suckling:93 Punkte
      • Rebsorte: 100% Syrah
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Amphore und Holzfass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 18,00 g/l
      • Gesamtsäure: 5,20 g/l
      • Restzucker: 2,00 g/l
      • Sulfit: 85 mg/l
      • ph-Wert: 3,25
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2024+
      • Speiseempfehlung: Lauwarmer Oktopussalat
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09932616 ·  0,75 l · 31,07 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar

      23,30 €
    • "Sedàra" Rosso Sicilia DOC 2017 <br>MAGNUM in Geschenkkarton

      “Sedàra” Rosso Sicilia DOC 2017 · MAGNUM in Geschenkkarton

      Herrliche Cuvée auf Nero d'Avola-Basis. Rubinrot mit lebhaften granatfarbenen Reflexen. Im intensiven Duft Anspielungen von Tabak, Gewürzen und mineralischen Noten. Das ausgewogene, von roten Früchten geprägte Geschmacksbild beeindruckt am Gaumen mit Brombeer- und Weichseltönen und klingt in einem Finale von guter Länge aus. SUPERIORE.DE

      "Dunkles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach reifen Kirschen, Pflaumen, unterlegt von feinwürzig-pfeffrigen Tönen, wirkt kompakt und einladend. Am Gaumen straff und saftig, öffnet sich auf würzigen Elementen, zupackend." Falstaff

      "A ripe and juicy wine with sour-cherry and berry character. Hints of almonds. Medium body. Flavorful finish." James Suckling

      "Deep red. Ripe aromas of red cherry and Oriental spices. Then fresh and juicy, but with a luscious quality to the super-ripe red and black cherry flavors that turn more austere in the middle. Finishes long and suave. This smells and tastes a lot like the 2018 Sherazade, only made from riper grapes." Vinous

      • Luca Maroni:93 Punkte
      • Vinous:91 Punkte
      • James Suckling:91 Punkte
      • Falstaff:89 Punkte
      • Rebsorten: 90% Nero d'Avola, 10% andere
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 9 Monate Zementbecken
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 28,65 g/l
      • Gesamtsäure: 5,00 g/l
      • Restzucker: 1,65 g/l
      • Sulfit: 105 mg/l
      • ph-Wert: 3,48
      • Verschluss: Kunststoffkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2021+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      19113517 · 1,5 l · 16,18 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      24,27 €
    • "Barco Reale" Rosso di Carmignano DOC 2017 (BIO) <br>MAGNUM

      “Barco Reale” Rosso di Carmignano DOC 2017 (BIO) · MAGNUM

      Purpurrot mit hellroten Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase nach kleinen roten Beeren, Kirsche und einem Hauch Zedernholz und Gewürze. Er ist bereits in jungen Jahren sehr zugänglich, sein reichhaltiges Aromenspektrum und das feinmaschige Tanningerüst sorgen für große Trinkigkeit und einen nachhaltigen Eindruck. SUPERIORE.DE

      "Orange zest, dried cranberries, notes of ash and tar, as well as rosemary all spring from the glass on the nose. There’s impressive polish to the strands of lightly indented tannins which are melded together with bright acidity. Medium-bodied and medium-chewy on the finish." James Suckling

      • Luca Maroni:91 Punkte
      • James Suckling:93 Punkte
      • Rebsorten: 75% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Canaiolo
      • Anbau: biologisch
      • Ausbau: 6-8 Monate großes Holzfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 31,80 g/l
      • Gesamtsäure: 5,26 g/l
      • Restzucker: 0,60 g/l
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2024+
      • Speiseempfehlung: Helles Fleisch, primi piatti
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-007
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      klimatisiert gelagert

      29582217 · 1,5 l · 16,83 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

      25,25 €
    • "TRE" Rosso Toscana IGT 2017 <br>MAGNUM

      “TRE” Rosso Toscana IGT 2017 · MAGNUM

      Das sorgfältig selektionierte Traubengut stammt von den drei toskanischen Weingütern: Brancaia (Castellina), Poppi (Radda) und Brancaia in Maremma (Morellino di Scansano). TRE ist ein charaktervoller Wein, der schon früh großen Trinkgenuss bereitet. Fruchtiges Bouquet mit würzigen Nuancen, Brombeere und Weichseln. Im Geschmack dicht, kraftvoll und weich zugleich. Wunderschöner Wein mit feinsten Tanninen, elegant im Abgang. SUPERIORE.DE

      "Good focus and intensity to the nose here, folding in licorice, dried herbs, black pepper and Chinese spices. Full body, plenty of density and richness, but a fine line of acidity and freshness. Structured and quite long on the finish." James Suckling

      • Bibenda:
      • Veronelli :90 Punkte
      • James Suckling:93 Punkte
      • Rebsorten: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, Merlot
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 12 Monate 50/50 neues/gebrauchtes Tonneaux
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 31,25 g/l
      • Gesamtsäure: 5,25 g/l
      • Restzucker: 3,41 g/l
      • Sulfit: 99 mg/l
      • ph-Wert: 3,39
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2025
      • Speiseempfehlung: Pizza, Pastagerichte
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09322817 · 1,5 l · 17,48 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      26,22 €
    • "Terre di San Leonardo" Rosso Dolomiti IGT 2016 <br>MAGNUM

      “Terre di San Leonardo” Rosso Dolomiti IGT 2016 · MAGNUM

      Der Einstiegswein in die große Welt der Tenuta di San Leonardo gibt uns einen Vorgeschmack auf die Fruchtintensität und den Überschwang, die mit dem Jahrgang 2016 verbunden sind. Die Trauben für diese reizende rote Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Carmenère stammen ausnahmslos von eigenen Weinbergen des Weinguts. Terre bietet präsente Noten von Schwarzkirsche, Gewürzen und Brombeere. Er ist ein launiger, lebendiger und sehr fruchtbetonter Roter, der innerhalb der nächsten Jahre viel Freude bereiten wird! SUPERIORE.DE

      "A lightly herbal red with impressions of dried hay, redcurrants and cranberry pie. Light to medium body, fine yet firm tannins and a medium finish." James Suckling

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Doctor Wine:92 Punkte
      • Luca Maroni:90 Punkte
      • James Suckling:91 Punkte
      • Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenere
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 12 Monate 80/20 Zement/Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2027+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01183016 · 1,5 l · 18,78 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      28,17 €
    • Nebbiolo Langhe DOC 2018 <br>MAGNUM

      Nebbiolo Langhe DOC 2018 · MAGNUM

      Ein Nebbiolo für Puristen. Im Duft Kiefernharz, Trockenfrüchte und ätherische Gewürze. Am Gaumen finden wir neben süßer Pflaume viel saftige Kirsche, dazu robuste Gerbstoffe und eine feine mineralische Säure. Dieser Tropfen verlangt nach einem kräftigen Speisebegleiter und ist in dieser Kombination ein großer Genuss! SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2017er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Bibenda:
      • Vinibuoni:
      • Rebsorte: 100% Nebbiolo
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 6 Monate großes Fass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 29,65 g/l
      • Gesamtsäure: 6,22 g/l
      • Restzucker: 1,26 g/l
      • Sulfit: 88 mg/l
      • ph-Wert: 3,39
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2025+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      05272818 · 1,5 l · 19,43 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      29,15 €
    • Chianti Classico DOCG 2016 (BIO) <br>MAGNUM

      Chianti Classico DOCG 2016 (BIO) · MAGNUM

      Unsere pure Begeisterung für diesen reinen, authentischen, wunderbar traditionell anmutenden Chianti Classico, den uns die sehr sympathische Ingeborg Raspi Juergens und ihre Familie seit Jahren präsentiert: Rubinrot, feinwürzig, mit raffinierter Fruchttiefe, gut proportioniert im Geschmack, kraftvolle, elegante Struktur, intensives Finale. SUPERIORE.DE

      "Deep, lustrous ruby. Earthy cherry fruit on the nose with a suggestion of blackcurrant. Intense, rich, ripe and mouth-filling with grainy tannins adding interest and tension. Impressive length and generosity of fruit." Jancis Robinson

      • Gambero Rosso:
      • Vinibuoni:
      • Jancis Robinson:17 Punkte
      • Rebsorten: 95% Sangiovese, 5% Colorino
      • Anbau: biologisch
      • Ausbau: 12 Monate Eichenfass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 29,36 g/l
      • Gesamtsäure: 5,45 g/l
      • Restzucker: 0,45 g/l
      • Sulfit: 45 mg/l
      • ph-Wert: 3,42
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2024+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-014
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      klimatisiert gelagert

      09802316 · 1,5 l · 19,43 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

      29,15 €
    • 1924 Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG Brut <br>0,75l in Original-Holzkiste

      1924 Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG Brut · 0,75l in Original-Holzkiste

      "1924" ist eine Reminiszenz an den Gründer Antonio Carpenè, der maßgeblich für die Entwicklung des Prosecco Spumante, wie wir ihn heute kennen, verantwortlich ist. Ausgestattet mit einer wunderschönen Reproduktion des damaligen Etiketts ist auch die Herstellung besonders: Die notwendige zweite Vergärung auf der Hefe im Drucktank (Autoclave) dauert hier ganze 25 Tage, was zu einer feineren Ausprägung des Bouquets, der Aromen und der Perlage führt. Dieser hochwertige Prosecco Superiore präsentiert sich in der Nase feinfruchtig nach reifen Früchten und weißen Blüten, im Geschmack ist er charaktervoll mit einer schönen Säure, der richtigen Dosis gelben Kernobstes und subtiler Mandelnote. Dieser edle Prickler ist ein Paradebeispiel der DOCG und eine mehr als angemessene Würdigung des Erfinders! SUPERIORE.DE

      "Helles, brillantes Silber mit feiner Perlage. In der Nase nach Melone, Rauch, leicht speckig, Feuerstein. Am Gaumen ausgewogen und fein, ruht elegant in sich, saftig, öffnet sich klar und ausgewogen, im Nachhall weiter saftig und leicht salzig, lange." Falstaff

      • Gambero Rosso:
      • Luca Maroni:90 Punkte
      • Falstaff:93 Punkte
      • Rebsorten: 90% Glera, 10% historische weiße Rebsorten
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 11,00 % vol
      • Gesamtsäure: 5,60 g/l
      • Restzucker: 8,50 g/l
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2021+
      • Speiseempfehlung: aromatische Fischgerichte
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      03270700 · 0,75 l · 38,87 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      29,15 €
    • "Collemassari" Rosso Montecucco Riserva DOC 2015 (BIO) <br>MAGNUM in Original-Holzkiste

      “Collemassari” Rosso Montecucco Riserva DOC 2015 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste

      Intensives Rubinrot, anhaltendes, fruchtbetontes Bouquet mit Noten von Waldbeeren, Veilchen, Gewürznelken und Zimt sowie süßlichen Tabakaromen. Am Gaumen konzentriert, fleischig, tanninreich, dunkle Früchte. Im Abgang verschmelzen die Gewürztöne mit einer angehmen Fruchtnote. Insgesamt ein vielversprechender Tropfen. SUPERIORE.DE

      "The warmth of the Maremma and the bite of Italy – a truly winning combination. There’s no hurry to drink this but you could. Dried herbs but masses of well-disciplined fruit." Jancis Robinson

      "This is very perfumed on the nose with rose-petal, lavender and cherry aromas that follow through to a medium body, fine tannins and a fresh finish." James Suckling

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Veronelli :91 Punkte
      • Luca Maroni:92 Punkte
      • James Suckling:91 Punkte
      • Jancis Robinson:16,5 Punkte
      • Rebsorten: 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon
      • Anbau: biologisch
      • Ausbau: 18 Monate Barrique/Tonneau
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 28,50 g/l
      • Gesamtsäure: 5,20 g/l
      • Restzucker: 0,30 g/l
      • Sulfit: 46 mg/l
      • ph-Wert: 3,54
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2025+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-006
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      klimatisiert gelagert

      09772215 · 1,5 l · 21,38 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

      32,07 €
    • "Schulthauser" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2019 <br>MAGNUM

      “Schulthauser” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2019 · MAGNUM

      Schulthauser Pinot Bianco ist der Klassiker unter den Südtiroler Weißburgundern. Sein Erfolg begann 1986, als er erstmals ausgebaut und abgefüllt wurde. Ein vollendeter, feinfruchtig-frischer Wein, der mit cremiger Weichheit und rassiger Säure zum Genießen verführt. SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Luca Maroni:93 Punkte
      • James Suckling:91 Punkte
      • Wine Enthusiast:94 Punkte
      • Decanter :91 Punkte / Silbermedaille
      • Falstaff:90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Pinot Bianco
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 75/25 Edelstahl/Holzfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 21,85 g/l
      • Gesamtsäure: 5,85 g/l
      • Restzucker: 2,50 g/l
      • Sulfit: 106 mg/l
      • ph-Wert: 3,25
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2025+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01159519 · 1,5 l · 22,68 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      34,02 €
    • "Lezér" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 (BIO) <br>MAGNUM

      “Lezér” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 (BIO) · MAGNUM

      Lezer bedeutet "leicht" und so ist er auch - und zwar im allerbesten Sinne. Helles Rubinrot, in der Nase rote Beeren und eine interessante Veilchennote. Am Gaumen Rauch, frisch geschlagenes Holz und eine feine Cremigkeit. Bis in den Abgang ein durch und durch frischer Roter, der gerade leicht gekühlt zur warmen Jahreszeit und unkomplizierter mediterraner Küche passt. Der Ausbau in unterschiedlichen Gefäßen wie Amphore, Holzfass und Zementtank gibt ihm einen zusätzlichen Reiz und ein unverkennbares Profil. SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Bibenda:
      • James Suckling:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Teroldego
      • Anbau: biodynamisch
      • Ausbau: 4 Monate Amphore, Zementtank, Holzfass
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 23,25 g/l
      • Gesamtsäure: 5,45 g/l
      • Restzucker: 1,15 g/l
      • Sulfit: 48 mg/l
      • ph-Wert: 3,35
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2025+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-006
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      klimatisiert gelagert

      01013419 · 1,5 l · 22,68 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      34,02 €
    • "Rocca Rubia" Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2017 <br>MAGNUM

      “Rocca Rubia” Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2017 · MAGNUM

      Ausgeprägte Duftfülle nach Beeren und Gewürzen. Dicht im Geschmack mit einer faszinierenden Balance zwischen Tannin und Vollmundigkeit. Ein komplexer Roter mit langem sanften Abgang. SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2016er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Bibenda:
      • Vinibuoni:
      • Vinous:91+ Punkte
      • James Suckling:92 Punkte
      • Rebsorte: 100% Carignano
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 10 bis 12 Monate kleines Eichenfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 34,60 g/l
      • Gesamtsäure: 5,36 g/l
      • Restzucker: 0,85 g/l
      • Sulfit: 123 mg/l
      • ph-Wert: 3,65
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2026+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      20022517 · 1,5 l · 22,68 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      34,02 €
    Wissenswertes zu
    Raritäten
     

    In besonders guten Jahrgängen reifen natürlich auch besonders feine Weine heran. Die Winzer füllen Weine aus seltenen Jahrgängen dann oft separat ab. In Großflaschen, weil darin die Reifung etwas langsamer vor sich geht. Und weil diese natürlich auch als Sammler-Objekt oder als Geschenk gesucht sind.

    Diese besonderen Flaschen kommen dann auch meist noch in einen extra designten Geschenk-Karton oder eine Original-Holz-Kassette, auch OHK abgekürzt. Zum Schutz der schweren Flaschen, als Sammlerobjekt oder auch zur Fälschungs-Sicherheit. Besonders wertvolle Weine werden daher oft nur in 6er oder 12er OHKs angeboten. Diese bringen, wenn man diese unter Renditegesichtspunkten sammelt, dann auch bei Versteigerungen deutlich höhere Werte.

    Jeroboam. Balthazar. Nebukadnezar. Methusalem. Was soll denn das?

    Damit werden diese seltenen Großflaschen bezeichnet. Von Frankreich ausgehend. Aber nicht einmal dort einheitlich. Kann schon einmal sein, dass eine Flasche in Bordeaux und in der Champagne gleich heißt, aber unterschiedlich viele Liter darin sind. Ein bisschen verwirrend also. International haben sich aber bei Wein diese Bezeichnungen durchgesetzt: Magnum (zwei Normalflaschen) 1,5 l, Doppelmagnum 3 l, Jeroboam 5 l, Methusalem 6 l, Balthazar 12 l und Nebukadnezar 18 l.

    Vertikale. Besondere Liebhaber-Jahrgänge.

    Der Höhepunkt für echte Wein-Liebhaber. Derselbe Wein aus verschiedenen Top-Jahrgängen. Da wird der Wein-Freak zum Afficionado. Da lädt man seine besten Freunde ein, dekantiert die Weine schon zu Mittag (Decanter mitbestellen nicht vergessen!) nimmt die passenden Riedel-Gläser und freut sich dann abends, wenn die Freunde keine Ahnung haben, was sie im Glas haben und völlig daneben raten. Zum Schluss werden die Flaschen präsentiert und dann gibt es niemanden, der da nicht glückselig lächelnd nach Hause geht. SUPERIORE.DE