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Pinot Bianco “Zuc di Volpe” Friuli Colli Orientali DOC 2021
Bestes Traubenmaterial sorgt im Weißburgunder der Zuc di Volpe Linie für intensiv fruchtige Aromen und eine ausgeprägte Charakteristik. Glanzklar, weiche, blumige Töne, harmonisch und saftig, anhaltend und lang. Schönes Reifepotenzial. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 1,35 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02021021 · 0,75 l · 32,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Sirmian 50 anni” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021
Jubiläumsausgabe: Hochklassiger Weißburgunder von der Südtiroler Weinstraße, genauer von der exponierten Höhenlage Sirmian, wo der Pinot Bianco seinen idealen Standort und ein optimales Mikroklima findet. So ist er denn auch jedes Jahr von bemerkenswerter Qualität. Klar und strohgelb funkelnd im Glas, intensives Bouquet nach hellen Blüten, grünem Apfel, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Salbei und Muskat. Harmonisch, kraftvoll und ausdauernd am Gaumen, mit vollem, rebsortentypischem Geschmack und schönem Schmelz, mineralisch im Abgang. SUPERIORE.DE
"Der Pinot Bianco Sirmian 2021 besitzt ein Bouquet von süßen Blumendüften, frisch geschnittenen grünen Äpfeln und Ingwer. Am Gaumen ist er rund und wohltuend, mit einer lebendigen Säure und Limettennuancen, die die reifen Früchte des Obstgartens beleben. Der 2021er ist wunderbar frisch und ausgewogen und endet mit einer lobenswerten Länge und subtiler Würze." Vinous
"Strahlendes, intensives Strohgelb. Öffnet in der Nase auf reifen Apfel, dazu Melone, unterlegt von würzigen Noten nach Wiesenkräutern und Heu. Mundfüllend, mit schönem Druck am Gaumen, satte Frucht bis in den langen Abgang." Falstaff
"Er ist zäh mit getrocknetem Apfel und Mango und etwas Zitronenschale. Auch getrocknete Pfirsiche. Voller Körper mit vielschichtiger Frucht und frischer Säure. Auch etwas Joghurtcharakter." James Suckling
"Diese Flasche trägt ein besonderes Etikett zum 50-jährigen Jubiläum und ist damit einer der ältesten Vertreter dieser Rebsorte in der Region. Der Nals Margreid 2021 Alto Adige Pinot Bianco Sirmian bezieht seine Früchte von über 15 Hektar in hochgelegenen Weinbergen, wo diese Rebsorte ihre besten Ergebnisse zeigt. Ein schöner Ausdruck mit einem Mund voll, der so präzise und scharf ist, dass der Wein fast würzig schmeckt. Grapefruit, Granny-Smith-Apfel und knackige Birne werden von einer leichten Würze und Safran abgelöst. Es gibt auch einen Hauch von weißem Pfefferkorn." Wine Advocate
"Cremig und geschmeidig mit reichlich Zitronenschale, nussigem Bratapfel, reifer Aprikose und Safran, unterstrichen durch die aufkommende starke Mineralität und den fokussierten salzigen Abgang." Decanter
"Einer der klarsten Weißburgunder Südtirols, gewürzt mit dem knackigen Handwerk, das in Nalles zu Hause ist. Weinberge am Fuße der Kellerei, 7 Monate im Fass und im Stahltank, in der Nase Zedernschalen und Weißdorn. Am Gaumen sehr straff, lebendig, würzig und mit ausgezeichnetem Abgang." Luca Gardini
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Edelstahl/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Kalbsfilet mit Kapern, Parmesansuppe - Gesamtextrakt: 24,35 g/l
- Gesamtsäure: 6,15 g/l
- Restzucker: 1,72 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01110621 · 0,75 l · 33,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar
“St. Valentin” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021
Weißburgunder Sanct Valentin - ein lebendiger und kraftvoller Spitzenwein aus Trauben von Einzellagen mit minimalen Erträgen. Goldgelb mit grünen Reflexen, in der Nase samtig weiche Aromen von Apfel, Melone und Vanille; komplexer Geschmack, frisch und elegant mit mineralischer Finesse und zartbitterem Abgang. Gutes Reife- und Lagerpotenzial. SUPERIORE.DE
"Reines und mineralisches Bouquet mit Apfelscheiben, Steinen und einem Hauch von Muscheln. Am Gaumen schön salzig, mit mittlerem Körper und frischem, elegantem Abgang. Gute Länge." James Suckling
"Leuchtendes Strohgelb mit goldigen Reflexen. In der Nase nach weißem Steinobst und Golden Delicious Apfel, im Nachhall florale Noten und ein Touch Haselnuss vom edlen Holzausbau. Am Gaumen angenehmes Mundgefühl, frisch und saftig, gut ausgeglichen, mit langem Nachhall." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 50/50 Barrique/großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 19,00 g/l
- Gesamtsäure: 5,25 g/l
- Restzucker: 0,90 g/l
- Sulfit: 91 mg/l
- pH-Wert: 3,22
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01151221 · 0,75 l · 36,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Eichhorn” Pinot Bianco Alto Adige Terlano DOC 2022 (BIO)
"Wenig und viel. Weißburgunder nennen ihn manche. Und doch. Unser Pinot Bianco Eichhorn hat etwas Alpin-Mediterranes: leuchtend und blumig wie Almwiesen, lang anhaltend und würzig wie das Meer." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Weißburgunder Eichhorn zeigt sich in hellem Goldton mit schönen Aromen von Zitronenschale, Orangenmarmelade, etwas Rauch und reifer Birne. Der Geschmack klar, fruchtbetont und lang. Moderne Klassik und lässige Eleganz von Manincor. SUPERIORE.DE
"Hocheleganter Duft mit weißen Blüten und Pfirsich, dazu warme Zitrusfrucht und gelber Apfel. Spielt zart und finessenreich am Gaumen, anregend frische Säure, zitrisch, ein Hauch von Tannin verleiht dem Wein seine feine, griffige Textur." Weinwisser
"Ein knackiger Hauch von Zitronenmark unterstreicht die leichten und angenehm prallen Noten von reifer Melone und Aprikose, gesalzenen Marcona-Mandeln, gemahlenem Ingwer und weißen Blüten. Er ist hell und elegant, mit einem bissigen, mineralischen Abgang." Wine Spectator
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: biodynamisch
- Ausbau: 5 Monate großes Holzfass
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 2,06 g/l
- Sulfit: 67 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01140622 · 0,75 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 6 Artikel pro Kunde“Vigna San Michele” Barthenau Pinot Bianco Alto Adige DOC 2020
Die Klassifizierung "Vigna" garantiert und bezeichnet in Südtirol die Herkunft eines Lagenweins. Der Pinot Bianco aus der Einzellage San Michele vom Weingut Barthenau hat eine starke Persönlichkeit, die sich nach einem zusätzlichen Jahr der Flaschenreife vollends entfaltet. Im reichen Bouquet grüner Apfel und Banane, vollmundig und mit viel Frucht der Geschmack, dazu eine mittlere, fein ausbalancierte Säure und ein langer mineralischer Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Krustentiere, helle Fleischsorten - Gesamtextrakt: 22,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,70 g/l
- Restzucker: 1,48 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01040120 · 0,75 l · 41,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
“Vorberg” Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2021
Die rare Riserva Vorberg aus Pinot Bianco ist offen, elegant und ausdrucksstark. Glänzendes Strohgelb mit leichten Grüntönen. Großzügiges Bouquet mit delikat-nuancierten Aromen von Pfirsich, Aprikose und Gewürzen. Kühl, tiefgründig und mit allen Vorzügen der Rebsorte am Gaumen. Ein edler Weißburgunder mit viel Nachhall und Potenzial. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,52 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 1,18 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01080221 · 0,75 l · 42,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Vigna San Michele” Barthenau Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021
Die Klassifizierung "Vigna" garantiert und bezeichnet in Südtirol die Herkunft eines Lagenweins. Der Pinot Bianco aus der Einzellage San Michele vom Weingut Barthenau hat eine starke Persönlichkeit, die sich nach einem zusätzlichen Jahr der Flaschenreife vollends entfaltet. Im reichen Bouquet grüner Apfel und Banane, vollmundig und mit viel Frucht der Geschmack, dazu eine mittlere, fein ausbalancierte Säure und ein langer mineralischer Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Krustentiere, helle Fleischsorten - Gesamtextrakt: 22,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,82 g/l
- Restzucker: 1,52 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01040121 · 0,75 l · 46,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Dellago” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022 · MAGNUM in Geschenkkarton
Klares Strohgelb und intensiver, frischer Duft nach grünem Apfel, Zitrus, weißen Blumen und Nüssen. Am Gaumen klar und saftig, entfaltet sich mit satter Frucht, feingliedrig, spannungsvoll und lang. SUPERIORE.DE
"Helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase reifer Apfel und Birne sowie ein Hauch Vanille und Lakritze. Am Gaumen ausgewogen, cremig, tolle Fülle, etwas Walnuss, mittellanger Abgang mit mineralischem Touch." Falstaff
"Pfirsiche, Aprikosen, nasse Steine und weißer Pfeffer in der Nase. Cremig und würzig mit vollem Körper, kreidiger Mineralität und lebendiger Säure. Ausgezeichneter Fokus." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahltank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Geflügel, Hartkäse - Gesamtextrakt: 23,45 g/l
- Gesamtsäure: 6,15 g/l
- Restzucker: 2,85 g/l
- Sulfit: 91 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01072022 · 1,5 l · 24,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
“Phileo” Vinschgauer Weißburgunder Alto Adige DOC 2017
Der Name "phileo" ist angelehnt an den Vornamen Filomena der Mutter des aktuellen Besitzers Franz Pratzner. Sie hat den Weinhof Falkenstein maßgeblich geprägt, daher wurde erstmals 2016 eine Selektion aus den besten Weißburgunderlagen geschaffen, die fortan ihren Namen trägt.
Dieser spontan vergorene Pinot Bianco setzt Maßstäbe - in seiner Cremigkeit, seiner präsenten Säure und Mineralität und mit seinem großartigen Alterungspotenzial. Mit seinen filigranen Apfelaromen und seinen dezenten Vanille- und Zitrusnoten ist er eine Benchmark für die wohl berühmteste weiße Rebsorte der Region! SUPERIORE.DE
"Leuchtendes, elegantes Hellgold. In der Nase mit feinem Duft nach hellem Honig, Orangenschalen und reifer Birne, dezent nach Sahne, im Nachhall nach kandierten Zitronenzesten, leichte Kräuterwürze. Am Gaumen satt, warmherzig und mit viel Schmelz, breitet sich toll über die Zunge aus, mit gut eingebundener Säure, straff und dennoch elegant, bleibt lange im Abgang präsent." Falstaff
"Der burgundische Stil eignet sich oft nicht gut für trockenen Weißburgunder, aber dieser Wein zeigt eine erstaunliche Integration von Frucht und feiner Eiche mit einem Hauch von Kokosnuss und kandierten Orangenschalen. Wirklich konzentriert und lang, aber auch so sauber und präzise." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 5/12 Monate Edelstahl/Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,15 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01170917 · 0,75 l · 50,65 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar
“Schulthaus 40 anni” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022 · MAGNUM in Geschenkkarton
Schulthaus(er) Pinot Bianco ist der Klassiker unter den Südtiroler Weißburgundern und feiert mit dem Jahrgang 2022 sein 40. Jubiläum. Sein Erfolg begann 1982, als er erstmals ausgebaut und abgefüllt wurde. Ein vollendeter, feinfruchtig-frischer Wein, der mit cremiger Weichheit und rassiger Säure zum Genießen verführt. SUPERIORE.DE
"Ein ziemlich geschmackvoller Pinot Bianco, der eine mineralische Note zu den getrockneten Kräutern und weißen Früchten aufweist. Am Gaumen ein wenig phenolisch mit guter Intensität und frischer Säure." James Suckling
"Dieser helle und mineralische Weißwein ist leichtfüßig und zeigt eine konzentrierte Palette von weißem Pfirsich und weißer Kirsche, die von einer rassigen Säure unterstützt wird, mit Noten von eingelegtem Ingwer, Geißblatt und rosa Grapefruitschale." Wine Spectator
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 75/25 Edelstahl/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 22,78 g/l
- Gesamtsäure: 5,95 g/l
- Restzucker: 2,39 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01159522 · 1,5 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
“Phileo” Vinschgauer Weißburgunder Alto Adige DOC 2019
Der Name "phileo" ist angelehnt an den Vornamen Filomena der Mutter des aktuellen Besitzers Franz Pratzner. Sie hat den Weinhof Falkenstein maßgeblich geprägt, daher wurde erstmals 2016 eine Selektion aus den besten Weißburgunderlagen geschaffen, die fortan ihren Namen trägt. Dieser spontan vergorene Pinot Bianco setzt Maßstäbe - in seiner Cremigkeit, seiner präsenten Säure und Mineralität und mit seinem großartigen Alterungspotenzial. Mit seinen filigranen Apfelaromen und seinen dezenten Vanille- und Zitrusnoten ist er eine Benchmark für die wohl berühmteste weiße Rebsorte der Region! SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 5/12 Monate Edelstahl/Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,00 g/l
- Gesamtsäure: 6,08 g/l
- Restzucker: 1,30 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01170919 · 0,75 l · 54,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Eichhorn” Pinot Bianco Alto Adige Terlano DOC 2022 (BIO) · MAGNUM
"Wenig und viel. Weißburgunder nennen ihn manche. Und doch. Unser Pinot Bianco Eichhorn hat etwas Alpin-Mediterranes: leuchtend und blumig wie Almwiesen, lang anhaltend und würzig wie das Meer." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Weißburgunder Eichhorn zeigt sich in hellem Goldton mit schönen Aromen von Zitronenschale, Orangenmarmelade, etwas Rauch und reifer Birne. Der Geschmack klar, fruchtbetont und lang. Moderne Klassik und lässige Eleganz von Manincor. SUPERIORE.DE
"Hocheleganter Duft mit weißen Blüten und Pfirsich, dazu warme Zitrusfrucht und gelber Apfel. Spielt zart und finessenreich am Gaumen, anregend frische Säure, zitrisch, ein Hauch von Tannin verleiht dem Wein seine feine, griffige Textur." Weinwisser
"Ein knackiger Hauch von Zitronenmark unterstreicht die leichten und angenehm prallen Noten von reifer Melone und Aprikose, gesalzenen Marcona-Mandeln, gemahlenem Ingwer und weißen Blüten. Er ist hell und elegant, mit einem bissigen, mineralischen Abgang." Wine Spectator
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: biodynamisch
- Ausbau: 5 Monate großes Holzfass
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 2,06 g/l
- Sulfit: 67 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01140922 · 1,5 l · 43,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand8 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde“St. Valentin” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021 · MAGNUM in Geschenkkarton
Weißburgunder Sanct Valentin - ein lebendiger und kraftvoller Spitzenwein aus Trauben von Einzellagen mit minimalen Erträgen. Goldgelb mit grünen Reflexen, in der Nase samtig weiche Aromen von Apfel, Melone und Vanille; komplexer Geschmack, frisch und elegant mit mineralischer Finesse und zartbitterem Abgang. Gutes Reife- und Lagerpotenzial. SUPERIORE.DE
"Reines und mineralisches Bouquet mit Apfelscheiben, Steinen und einem Hauch von Muscheln. Am Gaumen schön salzig, mit mittlerem Körper und frischem, elegantem Abgang. Gute Länge." James Suckling
"Leuchtendes Strohgelb mit goldigen Reflexen. In der Nase nach weißem Steinobst und Golden Delicious Apfel, im Nachhall florale Noten und ein Touch Haselnuss vom edlen Holzausbau. Am Gaumen angenehmes Mundgefühl, frisch und saftig, gut ausgeglichen, mit langem Nachhall." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 50/50 Barrique/großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2033+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 19,00 g/l
- Gesamtsäure: 5,25 g/l
- Restzucker: 0,90 g/l
- Sulfit: 91 mg/l
- pH-Wert: 3,22
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01159021 · 1,5 l · 44,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
“Vorberg” Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2021 · MAGNUM
Die rare Riserva Vorberg aus Pinot Bianco ist offen, elegant und ausdrucksstark. Glänzendes Strohgelb mit leichten Grüntönen. Großzügiges Bouquet mit delikat-nuancierten Aromen von Pfirsich, Aprikose und Gewürzen. Kühl, tiefgründig und mit allen Vorzügen der Rebsorte am Gaumen. Ein edler Weißburgunder mit viel Nachhall und Potenzial. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,52 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 1,18 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01080321 · 1,5 l · 54,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
“Vigna San Michele” Barthenau Pinot Bianco Alto Adige DOC 2020 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Die Klassifizierung "Vigna" garantiert und bezeichnet in Südtirol die Herkunft eines Lagenweins. Der Pinot Bianco aus der Einzellage San Michele vom Weingut Barthenau hat eine starke Persönlichkeit, die sich nach einem zusätzlichen Jahr der Flaschenreife vollends entfaltet. Im reichen Bouquet grüner Apfel und Banane, vollmundig und mit viel Frucht der Geschmack, dazu eine mittlere, fein ausbalancierte Säure und ein langer mineralischer Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Krustentiere, helle Fleischsorten - Gesamtextrakt: 22,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,70 g/l
- Restzucker: 1,48 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01041320 · 4,5 l · 43,56 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
Terlaner Weißburgunder Alto Adige DOC 2010 Rarità
Die Wahl der Rebsorte und des Jahrgangs für den Raritätenwein der Kellerei Terlan sind Geheimnisse, die lange streng gehütet bleiben – bis wenige Wochen vor der offiziellen Präsentation. Im Frühjahr 2023 präsentierte die Kellerei Terlan traditionell ihren neuen streng limitierten Raritätenwein. Die Entscheidung der Kellerei-Führung fiel auf den Pinot Bianco 2010. Der Weißburgunder 2010 ist der elfte Raritätenwein, der unter der fachkundigen Regie von Kofler eingelagert wurde.
Helles, leuchtendes strohgelb mit zart grünlichen Reflexen. In der Nase beeindruckend frisch - Kräuternoten von Kamille, Zitronenmelisse und Liebstöckl zeigen sich ebenso wie ein Hauch von getrockneten Kaki und Aprikosen. Gleichzeitig weist das facettenreiche Bouquet auch einen Duft nach Brotkruste und Hefezopf auf gepaart mit dezenter Feuersteinaromatik. Im Trunk geschmeidig und kraftvoll mit einem knackig frisch wirkenden Säuregerüst, welches dennoch einen filigranen Eindruck hinterlässt und die mineralische Spannung ideal ergänzt. Seidig und elegant aber gleichzeitig enorm druckvoll und tief präsentiert sich der Abgang. SUPERIORE.DE
Der Raritätenwein steht symbolhaft für die Terlaner Langlebigkeit: "Eine Besonderheit der Kellerei Terlan sind die Raritäten, Sonderabfüllungen gereifter Weißweine, die für mindestens zehn Jahre auf der Feinhefe in Stahldrucktanks gelagert worden sind. Beeindruckend ist dabei vor allem die jugendliche Frische, durch die dieser Weißburgunder trotz seines gereiften Alters besticht, was ihn vor allem für eine längere Flaschenreife perfekt eignet. Terlan besitzt ein Terroir, um große Weißweine zu produzieren und stellt dies mit den Raritäten gekonnt unter Beweis." Rudi Kofler, Kellermeister
"Der Pinot Bianco Rarity 2010 ist ein Musterbeispiel an Reinheit. Sein Bouquet beeindruckt mit einer brillanten Mischung aus weißem Pfirsich und tropischen Zitrusfrüchten, die perfekt durch eine bereichernde Note von Mandelpaste und süßer Butter ausgeglichen wird. Am Gaumen ist er geschmeidig und rund, aber mit einer unglaublichen Energie, die reife Obstbäume mit einer pikanten Zitrusnote verbindet. Der 2010er endet mit beeindruckender Länge und hinterlässt einen Hauch von Mineralität unter einem Hauch von Blumen. Was für eine Schönheit, die geduldigen Sammlern noch viele Jahre der Entwicklung vor Augen hat." Vinous
"Reichhaltiger und komplexer Pinot Bianco mit Noten von geschnittenen Mangos, glasierten Pfirsichen, Geißblatt, Gebäckkruste und Bienenwachs. Vollmundig, dicht und konzentriert mit reichhaltigen kandierten Früchten, erfrischt mit heller Säure. Er ist komplex und strukturiert mit einer gewissen Spannung. Langer Abgang. Ein einzigartiger Weißer." James Suckling
"Stilvolle und zurückhaltende Litschi, Aprikosenkern, lebhafte Zitrusfrüchte und Rosenknospen werden von einer gehobenen, prickelnden Struktur begleitet; lebendig, geschliffen und würzig. Es ist nicht einfach, die filigrane und nüchterne Eleganz von Weinen wie diesem zu beschreiben, aber er sollte als einer der besten italienischen Weißweine angesehen werden. 2010 ist die Neuauflage des 100% Pinot Bianco, Rarity. Er wird einer langsamen Gärung in Edelstahltanks unterzogen und reift dann 12 Monate lang auf der Hefe in großen Holzfässern, gefolgt von einer weiteren Reifung auf der Hefe in Stahltanks ohne Filterung oder Schönung für 11 Jahre (die sogenannte 'Stocker-Methode')." Decanter
"Leuchtendes Strohgelb mit deutlich grünen Nuancen. Reiche Nase mit betörenden Noten nach Bienenwachs, Mango, etwas Babyananas und Feuerstein. Cremig und ausgewogen am Gaumen, öffnet sich mit feinen gereiften Fruchtnoten, gute Spannung, salzig, im Finale zarte Brioche-Noten." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 11 Jahre Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
gedämpfter Hummer, sautierte Jakobsmuscheln - Gesamtextrakt: 22,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 2,00 g/l
- Sulfit: 62 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01081510 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde“Vorberg” Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2021 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Die rare Riserva Vorberg aus Pinot Bianco ist offen, elegant und ausdrucksstark. Glänzendes Strohgelb mit leichten Grüntönen. Großzügiges Bouquet mit delikat-nuancierten Aromen von Pfirsich, Aprikose und Gewürzen. Kühl, tiefgründig und mit allen Vorzügen der Rebsorte am Gaumen. Ein edler Weißburgunder mit viel Nachhall und Potenzial. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,52 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 1,18 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01089221 · 3 l · 70,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar
“Vigna San Michele” Barthenau Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Die Klassifizierung "Vigna" garantiert und bezeichnet in Südtirol die Herkunft eines Lagenweins. Der Pinot Bianco aus der Einzellage San Michele vom Weingut Barthenau hat eine starke Persönlichkeit, die sich nach einem zusätzlichen Jahr der Flaschenreife vollends entfaltet. Im reichen Bouquet grüner Apfel und Banane, vollmundig und mit viel Frucht der Geschmack, dazu eine mittlere, fein ausbalancierte Säure und ein langer mineralischer Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Krustentiere, helle Fleischsorten - Gesamtextrakt: 22,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,82 g/l
- Restzucker: 1,52 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01041321 · 4,5 l · 48,89 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar