Pinot Bianco “Zuc di Volpe” Friuli Colli Orientali DOC 2022

Volpe Pasini | Friaul
Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

02021022 · 0,75 l · 32,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

In der Höhenlage des Zuc di Volpe entfaltet Pinot Bianco seine aristokratische Seite. Die privilegierte Einzellage bei Togliano bietet ideale Bedingungen für diese elegante Rebsorte: kühle Nächte, kalkhaltige Böden und eine exzellente Durchlüftung, die eine langsame, balancierte Reifung ermöglicht. Der Ausbau im Edelstahltank mit verlängerter Reifezeit auf der Feinhefe bewahrt die klare Frucht und verleiht gleichzeitig Tiefe und Struktur. In der Nase zeigen sich Aromen von weißem Pfirsich, Birne und einem Hauch Kamille, unterlegt von einer feinen nussigen Note. Am Gaumen fein gewirkt und präzise, mit cremiger Textur, straffer Mineralität und langem, ausgewogenem Abgang. 

Dieser Pinot Bianco ist ein stilistisch klarer, zugleich vielschichtiger Weißwein mit ruhiger Eleganz und langlebigem Potenzial. Er steht für das anspruchsvolle, unaufgeregte Selbstverständnis von Volpe Pasini – und für die große Klasse des Terroirs der Colli Orientali. SUPERIORE.DE

"Reife Äpfel, Birnen und weiße Nektarinen mit getrockneten Blumen, einem Hauch von Mandelschale und Gewürzen. Er ist sehr vollmundig, mit mittlerem Körper und cremiger Textur. Köstlicher Steinobstcharakter. Frischer, geschmackvoller Abgang. Sehr geschliffen." James Suckling

"Der Pinot Bianco Zuc di Volpe 2022 ist jugendlich-schüchtern und verströmt eine subtile Mischung aus Nektarinen, Zitronenöl und Frühlingsblumen. Die Textur ist tief, seidig und rund. Ein pikanter Kern aus Zitrusfrüchten und Säure treibt die reifen Früchte des Obstgartens über den Gaumen. Im Finale ist der 2022er voller Spannung und leicht strukturiert, wobei ein würziger Hauch von Mandarine und Ingwer nachklingt. Der 2022er hält seine Kraft in Reserve und hat die Balance für eine lange und bemerkenswerte Entwicklung." Vinous