Ribolla Gialla “Delle Mura - Zuc di Volpe” Friuli Colli Orientali DOC 2023

Volpe Pasini | Friaul
Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

02020823 · 0,75 l · 30,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

2023 war im Friaul ein Jahr der Kontraste: Nach einem wechselhaften Frühling sorgten ein warmer Sommer mit punktuellen Niederschlägen und ein kühler, trockener September für ausgesprochen ausgewogene Trauben. Diese Bedingungen kamen besonders der spätreifenden Ribolla Gialla zugute – was man diesem Cru deutlich anmerkt. Der Wein stammt aus der historischen Lage Zuc di Volpe – ein Hügel mit alten Reben, tonhaltigen Mergelböden und markanter Südost-Exposition. Der Ausbau im Edelstahl mit längerer Feinhefelagerung bewahrt die Sortentypizität und verleiht dem Wein zugleich Tiefe und Geschmeidigkeit.

Im Glas ein helles Strohgelb mit grünlichem Reflex. Im Duft noch jugendlich mit frischer Zitrusfrucht, knackiger Birne, etwas Apfelschale und einem Anflug von Mandelblüte. Am Gaumen geradlinig und etwas straffer als im Vorjahr, getragen von einer vitalen Säure und feiner phenolischer Struktur. Die Mineralität wirkt hier präzise, der Gesamteindruck wirkt kühler, dabei durchaus mit Reifepotenzial. Ein vielversprechender Ribolla Gialla aus exzellentem Haus, der die Finesse des Jahrgangs gekonnt in Szene setzt und erneut zeigt, wie seriös und langlebig diese autochthone Sorte interpretiert werden kann. SUPERIORE.DE

"Ein dichter und vielschichtiger Ribolla mit schönen Fruchtschichten und vielen geschnittenen Äpfeln, grünen Birnen und einem Hauch von Blumen, die zu einem vollen Körper mit reiner Frucht und einem primären Abgang führen. Die Verkostung ist wie der Genuss frisch gepflückter Trauben." James Suckling