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!["Calaonda" Rosso Calabria IGT 2023]()
“Calaonda” Rosso Calabria IGT 2023
Intensives, leuchtendes Rubinrot. Das volle und verlockende Bouquet verführt die Sinne mit einem Potpourri von reifen roten Früchten, Pflaumen, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Im Trunk reichhaltig, fruchtig und weich mit subtilen Noten von Lakritz, Vanille und feinem Holz. Dieser Rotwein verbindet den Charakter des Territoriums mit der Attraktivität der internationalen Sorten. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorten: 50% Magliocco, 50% Merlot
- Ausbau: 12 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 29,75 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 2,78 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,47
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 75 kcal
- Energie in kJ: 312 kJ
- Kohlenhydrate: 0,50 g
- Davon Zucker: 0,50 g
!["Gianni Masciarelli" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024]()
“Gianni Masciarelli” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024
Leuchtendes Kirschrosa mit silbrigem Rand – dieser Cerasuolo präsentiert sich frisch, animierend und mit deutlich erkennbarer Struktur. Er duftet nach roten Früchten: Sauerkirsche, Himbeere und ein Hauch Rosenblüte. Am Gaumen bringt er lebendige Säure, zarte Frucht und eine angenehme salzige Mineralität. Der Ausbau im Edelstahl erhält die Frische und Reinheit der Montepulciano-Traube. Ein unkomplizierter, charaktervoller Rosé, ideal zu Antipasti, Meeresfrüchten oder lauen Sommerabenden – leicht, regional und verlässlich charmant. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Montepulciano
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Verschluss: Diam
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 25,89 g/l
- Gesamtsäure: 5,96 g/l
- Restzucker: 2,49 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
!["Ilico" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022]()
“Ilico” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022
Aus den Hügeln der Abruzzen kommt dieser Montepulciano mit klassischer Handschrift und Ausbau im großen Holz. Kräftiges Rubinrot mit purpurnem Rand. In der Nase dunkle Kirschen, Pflaumenkompott, getrocknete Kräuter, ein Hauch Leder und feine Würze. Am Gaumen rund, mit reifer Frucht, geschliffenem Tannin, gut eingebundener Säure und einem harmonisch-würzigen Abgang. Ein charaktervoller und zugleich zugänglicher Wein mit schönem regionalem Ausdruck – bodenständig, ehrlich und wunderbar kompatibel. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Montepulciano
- Ausbau: 10 Monate großes Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,70 g/l
- Restzucker: 1,95 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Eisacktaler Müller Thurgau Alto Adige DOC 2024]()
Eisacktaler Müller Thurgau Alto Adige DOC 2024
Aus den hohen Lagen am Anfang des Eisacktals und am Ritten zwischen 600-700 Metern Höhe stammt dieser charaktervolle Müller Thurgau, der die kühle Eleganz des nordöstlichsten Südtiroler Anbaugebiets verkörpert. Das Eisacktal, wo sonnig-warme Tage auf alpin-kühle Nächte folgen, bietet mit seinen mineralreichen, sandig-schotterreichen Böden ideale Bedingungen für diese anspruchsvolle Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royale. Die nach dem Schweizer Botaniker Hermann Müller aus dem Thurgau benannte Rebsorte findet hier auf warmen Hangterrassen mit feingliedriger Bodenstruktur beste Voraussetzungen. Das mit zunehmender Meereshöhe rauere Klima und die markanten Temperaturunterschiede verleihen dem Wein jene Frische und Aromenvielfalt, die ihn so begehrt machen.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Speiseempfehlung
Spargel, Weinsuppe, pochierter Fisch - Analysewerte
- Gesamtextrakt: 21,80 g/l
- Gesamtsäure: 5,69 g/l
- Restzucker: 3,47 g/l
- Sulfit: 95 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 334 kJ
- Kohlenhydrate: 2,40 g
- Davon Zucker: 0,50 g
![Regaleali Nero d'Avola DOC 2023]()
Regaleali Nero d’Avola DOC 2023
Regaleali Nero d'Avola ist ein Klassiker unter den sizilianischen Rotweinen – seit den 1950er Jahren Symbol für die Handschrift der Tenuta Tasca d'Almerita. Die Trauben stammen von ton- und kalkhaltigen Böden in mittlerer Höhenlage, das Klima ist kontinental geprägt mit starken Tag-Nacht-Unterschieden, die der Rebsorte Frische und Klarheit verleihen. Im Glas ein leuchtendes Rubinrot mit violettem Reflex. Im Duft offen und sortentypisch: rote Kirsche, Pflaume, ein Hauch schwarzer Pfeffer, dazu Veilchen und ein Anflug von süßer Lakritze. Am Gaumen saftig und mittelgewichtig, mit sanfter Textur, weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Die Frucht bleibt im Vordergrund, unterstützt von einer subtilen Würze und einem fein mineralischen Ausklang. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nero d'Avola
- Ausbau: 10 Monate 50/50 Edelstahl/Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,08 g/l
- Gesamtsäure: 5,48 g/l
- Restzucker: 1,55 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 334 kJ
- Kohlenhydrate: 1,00 g
!["Limizzani" Vermentino di Gallura DOCG 2025]()
“Limizzani” Vermentino di Gallura DOCG 2025
Ein Vermentino mit Leichtigkeit und Stimme, der die Granitlandschaft der Gallura genauso verkörpert wie die frische Meeresbrise. Der Name Limizzani erinnert an alte mediterrane Kultstätten und verleiht dem Wein einen mystischen Anklang – eine nord-sardische Reminiszenz, die in jedem Schluck mitschwingt. Die Trauben stammen aus eigenen Lagen bei Arzachena. Hügel mit sandig-granitischem Untergrund, küstennah und durchlüftet. Die kalkreichen Böden geben Mineralität, der Atlantikwind erhält Frische – das Ergebnis ist ein erfrischender Grundton mit aromatischer Klarheit. Der Stil in Weinberg und Keller folgt einem puristischen Pfad: Handlese, sanfte Pressung, statische Temperaturgärung im Edelstahl und rund sechs Monate auf der Feinhefe, keine Holznoten, dafür maximale Sortenreinheit.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Vermentino
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Verschluss: Nomacorc
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 22,48 g/l
- Gesamtsäure: 5,76 g/l
- Restzucker: 3,25 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 76 kcal
- Energie in kJ: 318 kJ
- Kohlenhydrate: 1,10 g
- Davon Zucker: 0,10 g
!["NM" Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2025]()
“NM” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2025
NM – zwei Buchstaben, zwei Dörfer, eine Cuvée. Nals im Norden, mit seinen mineralreichen Porphyr- und Kalkschotterböden auf höheren Lagen. Margreid im Süden, mit seinen tiefgründigen Kalkböden im submediterranen Klima der unteren Etsch. Was diese Kellerei seit 1932 auszeichnet, ist genau dieser Dialog zwischen zwei verschiedenen Terroirs – und der NM ist seine direkteste, einladendste Ausdrucksform. 70% Chardonnay bringen Fülle und Textur, 30% Sauvignon Blanc die aromatische Frische und Spannung. Die Ora, der warme Nachmittagswind vom Gardasee, sorgt in beiden Lagen für gleichmäßige Reife. Handlese, geklärter Most, drei Wochen Stahl, fünf Monate Feinhefe. Schraubverschluss – ein bewusstes Bekenntnis zur Frische.
- Wein & Ausbau
- Rebsorten: 70% Chardonnay, 30% Sauvignon
- Ausbau: 5 Monate Edelstahltank auf der Feinhefe
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Verschluss: Drehverschluss
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Speiseempfehlung
Mediterrane Küche, leichte Vorspeisen, gegrillter Fisch, frischer Käse - Analysewerte
- Gesamtextrakt: 22,33 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 2,19 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 74 kcal
- Energie in kJ: 311 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,30 g
!["Sartiglia" Cannonau di Sardegna DOC 2025]()
“Sartiglia” Cannonau di Sardegna DOC 2025
Cannonau gehört zur DNA Sardiniens – und Sartiglia ist Continis zugänglicher Ausdruck dieser traditionsreichen Rebsorte. Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Provinz Oristano, nahe der Westküste, wo Meeresbrisen und sandige Böden ein warmes, aber ausgeglichenes Mikroklima schaffen. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahl, teils sechs Monate in gebrauchten Barriques – so bleibt die Frucht im Vordergrund, unterstützt von dezenter Reife und Tiefe.
- Wein & Ausbau
- Rebsorten: 90% Cannonau, 10% andere
- Ausbau: 3/6 Monate Edelstahl/Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 29,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,74 g/l
- Restzucker: 0,42 g/l
- Sulfit: 73 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 335 kJ
- Kohlenhydrate: 1,30 g
- Davon Zucker: 0,20 g
!["Rigoleto" Rosso Montecucco Toscana DOC 2023 (BIO)]()
“Rigoleto” Rosso Montecucco Toscana DOC 2023 (BIO)
Enorm süffig ist der dichte, gut artikulierte Rigoleto aus überwiegend Sangiovese-Trauben aus biologischem Anbau. Das Bouquet betört mit schönen Aromen von getrockneten Pflaumen und dunklen Kirschen. Öffnet sich mit einem lebhaften Bouquet von Walderdbeeren, Rhabarber, Veilchen und zerstoßenen Steinen. Rigoleto fühlt sich seidig an, hat ein beeindruckendes Gewicht und dennoch eine wunderbare Energie, während eine Welle von reifen roten und blauen Früchten unter dem Duft von Lavendel und Gewürzen wirbelt. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorten: 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo, 15% Montepulciano
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 10 Monate Edelstahl/Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Diam
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 29,35 g/l
- Gesamtsäure: 5,29 g/l
- Restzucker: 1,22 g/l
- Sulfit: 52 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene & Nährwerte
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite
![Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024]()
Montepulciano d’Abruzzo DOC 2024
La Valentinas zuverlässiger Klassiker mit Substanz: reinsortiger Montepulciano aus biologisch bewirtschafteten Lagen nahe Pescara. Im Glas sattes Rubinrot mit purpurnem Schimmer. In der Nase reife Kirschen, Brombeere, ein Hauch Veilchen und feinwürzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern. Am Gaumen weich, mit saftiger Frucht, ausgewogener Struktur und angenehmer Frische im Abgang. Ein typischer Vertreter seiner Herkunft – unkompliziert, kraftvoll und bemerkenswert ausgewogen. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Montepulciano
- Ausbau: Holzfass und Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 29,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 0,79 g/l
- Sulfit: 69 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 90 kcal
- Energie in kJ: 375 kJ
- Kohlenhydrate: 2,20 g
- Davon Zucker: 0,10 g
- Salz: 0,01 g
![St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2025]()
St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2025
Der namensgebende Hügel von St. Magdalena im Norden Bozens schenkt diesem authentischen Südtiroler Klassiker seinen unverwechselbaren Charakter. Auf den lockeren Moränenschuttböden der historischen Weinlagen von St. Magdalena, St. Justina und Leitach zwischen 200-500 Metern Höhe wachsen die autochthonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein harmonisch nebeneinander – eine Symbiose, die seit Jahrhunderten die Essenz des Südtiroler Weinbaus verkörpert. Die traditionsreiche Cuvée profitiert von den idealen klimatischen Bedingungen der geschützten Hanglagen oberhalb Bozens, wo warme Tage und kühle Nächte den Trauben ihre charakteristische Balance zwischen Fruchtigkeit und Eleganz verleihen. Die geologische Beschaffenheit der glazialen Schuttböden sorgt für optimale Drainage und verleiht dem Wein seine typische mineralische Grundstruktur.
- Wein & Ausbau
- Rebsorten: 90% Vernatsch, 10% Lagrein
- Ausbau: Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,00 % vol
- Verschluss: Drehverschluss
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 28,78 g/l
- Gesamtsäure: 5,01 g/l
- Restzucker: 2,65 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,75
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 81 kcal
- Energie in kJ: 342 kJ
- Kohlenhydrate: 2,70 g
- Davon Zucker: <0,50 g
![St. Magdalener Alto Adige DOC 2025]()
St. Magdalener Alto Adige DOC 2025
Die steil abfallenden Hänge von St. Magdalena bei Bozen, zwischen 300 und 350 Metern gelegen, sind die Heimat dieser legendären Südtiroler Rotweinspezialität. Auf Moränenschuttböden mit Süd- und Südostausrichtung gedeiht hier die autochthone Vernatsch-Traube unter idealen klimatischen Bedingungen. Die Cuvée aus 90% Vernatsch und 10% Lagrein wird von der renommierten Kellerei St. Michael-Eppan vinifiziert, die seit 1907 zu den führenden Genossenschaften Südtirols zählt. Die Handlese erfolgt Anfang Oktober mit sorgfältiger Traubenselektion. Nach der Vergärung im Edelstahltank durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau, bevor er im Stahltank ausgebaut wird.
- Wein & Ausbau
- Rebsorten: 90% Vernatsch, 10% Lagrein
- Ausbau: Edelstahltank
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Verschluss: Diam
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2030
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 25,26 g/l
- Gesamtsäure: 5,36 g/l
- Restzucker: 1,78 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,56
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 73 kcal
- Energie in kJ: 307 kJ
- Kohlenhydrate: 1,00 g
![Vermentino Costa Toscana IGT 2025 (BIO)]()
Vermentino Costa Toscana IGT 2025 (BIO)
Die Weinberge befinden sich 15 Meter über dem Meeresspiegel in westlicher Ausrichtung auf Böden aus Fluss-Sediment mit sandiger Textur. Die Sonne der Küste scheint in den strohgelb strahlenden Nuancen dieses Weins durch. Im frischen Bouquet Noten von Zitrone, frisch geschnittene grüne Äpfel, dazu Anklänge von Minze und Salbei; diese mediterranen Eindrücke finden sich auch am Gaumen wieder. Ein schmackhafter, anhaltender und sehr vielseitiger Vermentino aus der Westtoskana. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Vermentino
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 3 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Verschluss: Diam
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 22,97 g/l
- Gesamtsäure: 5,86 g/l
- Restzucker: 0,93 g/l
- Sulfit: 54 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Allergene & Nährwerte
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 71 kcal
- Energie in kJ: 293 kJ
!["Gianni Masciarelli" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025]()
“Gianni Masciarelli” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2025
Leuchtendes Kirschrosa mit silbrigem Rand – dieser Cerasuolo präsentiert sich frisch, animierend und mit deutlich erkennbarer Struktur. Er duftet nach roten Früchten: Sauerkirsche, Himbeere und ein Hauch Rosenblüte. Am Gaumen bringt er lebendige Säure, zarte Frucht und eine angenehme salzige Mineralität. Der Ausbau im Edelstahl erhält die Frische und Reinheit der Montepulciano-Traube. Ein unkomplizierter, charaktervoller Rosé, ideal zu Antipasti, Meeresfrüchten oder lauen Sommerabenden – leicht, regional und verlässlich charmant. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Montepulciano
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Verschluss: Diam
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 26,25 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 2,36 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 78 kcal
- Energie in kJ: 325 kJ
- Kohlenhydrate: 0,60 g
- Davon Zucker: 0,10 g
- Eiweiß: <0,50 g
- Salz: <0,01 g
![Aglianico del Molise DOC 2020 (BIO)]()
Aglianico del Molise DOC 2020 (BIO)
Ein Roter mit südlichem Herz und Tiefgang: Dieser Aglianico del Molise stammt von biologisch bewirtschafteten Rebflächen in klassischen Höhenlagen. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in großen Holzfässern, was Struktur und Reife verleiht, aber ohne die Frucht dabei zu überdecken. Dichtes Rubin mit violettem Kern. In der Nase schwarze Johannisbeere, Brombeere, Lakritz, etwas Rauch und mediterrane Kräuter. Am Gaumen kraftvoll und dennoch ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen, lebendiger Säure und mineralischem Zug im Ausklang. Ein charaktervoller, ehrlich vinifizierter Aglianico, der die Eigenständigkeit der Region Molise und ganz nebenbei deren geniales Preis-Leistungs-Verhältnis eindrucksvoll in die Flasche bringt. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Aglianico
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 18 Monate großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 32,56 g/l
- Gesamtsäure: 5,55 g/l
- Restzucker: 2,42 g/l
- Sulfit: 81 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene & Nährwerte
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite
!["Aelya" Verdicchio di Matelica DOC 2025]()
“Aelya” Verdicchio di Matelica DOC 2025
Das Weingut Garofoli ist ein wahres Winzer-Juwel aus den italienischen Marken und bekannt für ihre grandiosen Verdicchio aus der Castello di Jesi DOC. Und so verwundert es nicht, dass der Familienbetrieb nun auch in der Matelica DOC zeigt, was er kann. Denn von hier kommen, meist aus den höheren Lagen, mit die besten Vertreter ihrer Art: komplex, mineralisch, frisch und langlebig.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Verdicchio
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Verschluss: Diam
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 23,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 2,78 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 72 kcal
- Energie in kJ: 301 kJ
- Kohlenhydrate: 0,50 g
!["Piancarda Blu" Rosso Conero DOC 2023]()
“Piancarda Blu” Rosso Conero DOC 2023
Ein neuer Name – und ein echter: Mit dem Jahrgang 2023 taufte Garofoli ihren Klassiker um. Nicht aus Marketinglaune, sondern aus Überzeugung. Piancarda "Blu" – das Blau steht für die Adria, die man vom Monte Conero aus fast immer sieht. Der Weinberg liegt innerhalb des Naturschutzparks Monte Conero, auf kalkhaltig-lehmigen Böden, die dem Montepulciano jene Tiefe geben, die diese Rebsorte an der Küste Mittelitaliens so unverwechselbar macht. 100% Montepulciano. Maischegärung über 8 bis 10 Tage, anschließend 15 Monate in großen Holzfässern, 6 Monate Flaschenlagerung.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Montepulciano
- Ausbau: 15 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 29,97 g/l
- Gesamtsäure: 5,48 g/l
- Restzucker: 2,97 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,52
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 77 kcal
- Energie in kJ: 324 kJ
- Kohlenhydrate: 0,70 g
!["Rosa di Ceparano" Rosato Ravenna IGT 2024 (BIO)]()
“Rosa di Ceparano” Rosato Ravenna IGT 2024 (BIO)
Zartes Blassrosa mit Reflexen von Zwiebelschale. Fruchtiges Bouquet nach Granatapfel, weißem Pfeffer, Glyzinien und Pfirsich. Fester, frischer Gaumen mit Aromen von Kirsche, Himbeere und Zitrusfrucht, im weiteren Trunk dann frische Würze mit Anklängen an Mineralien und Limettenschale. Ein faszinierender und komplexer Rosato, der sehr erfrischend, pikant und eigenständig ist. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: Sangiovese und Syrah
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Verschluss: Diam
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 25,65 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 1,69 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene & Nährwerte
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 76 kcal
- Energie in kJ: 318 kJ
- Kohlenhydrate: 1,40 g
- Davon Zucker: 0,40 g
![Bianco Montefalco DOC 2024]()
Bianco Montefalco DOC 2024
Montefalco kennt die Welt vor allem in Dunkelrot – Sagrantino, Tannin, Tiefe. Dass das Haus Caprai, das diese rote Legende mitgeschrieben hat, auch Weißweine von Rang produziert, ist sein schönstes Nebengeheimnis. Der Bianco Montefalco vereint zwei denkbar unterschiedliche Partner: Trebbiano Spoletino – die autochthone Umbrische Rebsorte, aromatisch, säurefrisch, mit dezent floraler Würze – und Chardonnay, der dem Blend Fülle und Schmelz mitgibt. Kein Holz, nur Stahl und Zeit: drei Monate Ausbau, drei Monate Flasche. Was entsteht, ist kein Weißwein, der sich aufzuspielen versucht, sondern einer, der eine sehr respektable Balance aufweist.
- Wein & Ausbau
- Rebsorten: 60% Trebbiano, 40% Chardonnay
- Ausbau: 3 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Verschluss: Diam
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 21,20 g/l
- Gesamtsäure: 5,58 g/l
- Restzucker: 0,57 g/l
- Sulfit: 59 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 77 kcal
- Energie in kJ: 322 kJ
- Kohlenhydrate: 1,90 g
!["Sofi" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2024]()
“Sofi” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2024
Der Sofi Rosso ist eine Cuvée mehrheitlich aus Lagrein, sowie einem kleinen Teil aus Merlot aus Lagen zwischen 230 bis 350 Metern. Er präsentiert sich mit einem kräftigen Granatrot und Aromen, die an reife rote Früchte sowie Veilchen erinnern. Am Gaumen fruchtig, fleischig und mit würzigen Noten im Abgang, die für einen unbeschwerten Trinkfluss sorgen. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorten: 80% Lagrein, 20% Merlot
- Ausbau: 5 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Verschluss: Drehverschluss
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2030
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 29,36 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 1,63 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025]()
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025
Hochgelegene Südhänge zwischen 300 und 750 Metern verleihen diesem Weißburgunder seine charakteristische Eleganz. Aus sorgsam selektierten Weinbergen rund um Bozen stammend, vereint der aktuelle Jahrgang die typische Südtiroler Präzision mit lebendiger Frische. Lehm- und Kalkböden sowie ausgeprägte Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht schaffen ideale Reifebedingungen für den Pinot Bianco. Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas, während die Nase mit Birnen-, Apfel- und dezenten Pfirsicharomen überzeugt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und opulent zugleich, mit harmonischer Struktur und anhaltender Mineralität. Der kontrollierte Stahltankausbau bewahrt die rebsortentypische Finesse und macht ihn zum idealen Begleiter für Spargelgerichte und Fisch. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,00 % vol
- Verschluss: Drehverschluss
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 22,78 g/l
- Gesamtsäure: 5,84 g/l
- Restzucker: 2,36 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 84 kcal
- Energie in kJ: 355 kJ
- Davon Zucker: 2,50 g
- Ballaststoffe: <0,50 g
!["Naracu" Cannonau di Sardegna DOC 2025]()
“Naracu” Cannonau di Sardegna DOC 2025
Ein Wein, der von seiner Herkunft erzählt und zugleich eine Einladung ist – Naracu steht für den Stein gewordenen Ausdruck sardischer Kultur, benannt nach den mächtigen Nuraghen, die die Landschaft dominieren. Im Glas gibt sich Naracu in mitteltiefem Rubin mit zartem Violettschimmer. Die Nase präsentiert sich präzise und einladend: Rote Wald- und Johannisbeeren, ein Hauch mediterraner Kräuter und dezent mineralische Noten, die nordischen Wind fühlen lassen. Am Gaumen fährt er klar und frisch auf – schlankes Gerüst, saftige Frucht und lebendige Säure. Das Finish ist elegant, energetisch und salzig-mineralisch geprägt – ein leichter Druck, der lange nachklingt. Naracu ist ein Gallura-Cannonau, der Herkunft und Lebendigkeit verbindet – er kühlt, erfrischt, bleibt aber präsent. Ein puristischer Rotwein für moderne Gaumen: respektvoll, immer stimmig und charmant fesselnd. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Cannonau
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Verschluss: Nomacorc
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 29,79 g/l
- Gesamtsäure: 5,39 g/l
- Restzucker: 0,72 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,59
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 79 kcal
- Energie in kJ: 331 kJ
- Kohlenhydrate: 1,10 g
!["San Vincenzo" Vino Bianco 2025]()
“San Vincenzo” Vino Bianco 2025
Roberto Anselmi ist der ewige Rebell im Soave-Gebiet – ein Mann, der dem Soave-DOC-Konsortium im Jahr 2000 den Rücken kehrte, weil ihm u.a. die Massenproduktion zuwider war. Seit über 40 Jahren beweist er in den Hügeln von Monteforte d'Alpone, dass Garganega zu Großem fähig ist. Seine Weinberge auf vulkanischem Tuffstein und Kalk zwischen 220 und 350 Metern Höhe liefern die Basis für den San Vincenzo – eine "respektlose" und nicht minder spannende Cuvée aus 70 Prozent Garganega, ergänzt durch Chardonnay und Sauvignon Blanc.
- Wein & Ausbau
- Rebsorten: 70% Garganega, 15% Chardonnay, 15% Sauvignon
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,00 % vol
- Verschluss: Drehverschluss
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 23,87 g/l
- Gesamtsäure: 5,87 g/l
- Restzucker: 3,41 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 71 kcal
- Energie in kJ: 297 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,10 g
!["San Lorenzo" Rosso Conero DOC 2023]()
“San Lorenzo” Rosso Conero DOC 2023
Der Monte Conero fällt steil ins Adriatische Meer ab. Der markante Kalkfelsen ist die nördlichste Grenze, an der Montepulciano noch gedeiht, denn er schützt die Hügel dahinter vor den kalten Nordostwinden, die entlang der Küste fegen. Das Ergebnis ist ein Mikroklima, in dem Montepulciano eine Eleganz entwickelt, die im wärmeren Süden so kaum vorkommt. Seit 1982, der ersten Ernte des San Lorenzo, hat Umani Ronchi diesen Wein zur Visitenkarte dieser Zone gemacht. Weinberge in Osimo und Ancona, tonig-kalkige Böden, Handlese Ende September bis Anfang Oktober. Zehn bis zwölf Tage Maischekontakt im Stahl, dann 18 Monate in einer Kombination aus großen Holzfässern und gebrauchten Barriques.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Montepulciano
- Ausbau: 18 Monate 70/30 Eichenholzfass/Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Speiseempfehlung
Pasta mit gebratenem Gemüse, gegrilltes Geflügel, würzige Fleischgerichte, Brodetto marchigiano - Analysewerte
- Gesamtextrakt: 29,97 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 3,38 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,47
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 76 kcal
- Energie in kJ: 317 kJ
- Kohlenhydrate: 0,90 g
- Davon Zucker: 0,40 g
- 24 Jahre Expertise
- 3.500+ Weine verfügbar
- 350+ Winzer
- Ab 120 € frei Haus (DE)
- 28.000 positive Kundenstimmen
- Vollklimatisierte Lagerung























