“Sartiglia” Cannonau di Sardegna DOC 2025

Attilio Contini | Sardinien
Az. Vinicola Contini S.p.A. | Via Genova 48-50 | IT 09072 Cabras

20043025 · 0,75 l · 14,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Cannonau gehört zur DNA Sardiniens – und Sartiglia ist Continis zugänglicher Ausdruck dieser traditionsreichen Rebsorte. Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Provinz Oristano, nahe der Westküste, wo Meeresbrisen und sandige Böden ein warmes, aber ausgeglichenes Mikroklima schaffen. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahl, teils sechs Monate in gebrauchten Barriques – so bleibt die Frucht im Vordergrund, unterstützt von dezenter Reife und Tiefe.

Im Glas kräftiges Rubinrot mit jugendlichem Glanz. In der Nase einladend und sortentypisch: reife Kirsche, rote Pflaume und ein Hauch Brombeere, begleitet von mediterranen Kräutern, etwas Süßholz und einem feinen Hauch Leder. Am Gaumen weich, rund und mit gut eingebundener Säure, die dem Wein Frische verleiht. Die Tannine zeigen sich geschliffen, das Holz bleibt im Hintergrund. Der Ausklang ist angenehm würzig und zeigt subtile Noten von Tabak und getrockneter Frucht. Ein authentischer Cannonau mit sardinischem Temperament und viel Trinkfreude – stilistisch klar, aber nicht simpel, und damit ein wunderbarer Begleiter zur bodenständigen Küche der Insel. SUPERIORE.DE