“Naracu” Cannonau di Sardegna DOC 2025

    Vigne Surrau | Sardinien
    Surrau S.r.l. | Località Chilvagghja | IT 07021 Porto Cervo, Arzachena

    "Naracu" Cannonau di Sardegna DOC 2025
    10,90 €

    20092625 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Cannonau
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Nomacorc
    • Gesamtextrakt: 29,79 g/l
    • Gesamtsäure: 5,39 g/l
    • Restzucker: 0,72 g/l
    • Sulfit: 77 mg/l
    • pH-Wert: 3,59
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Wildgeflügel
    • Wildgerichte mild
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Gemüsegerichte
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Ein Wein, der von seiner Herkunft erzählt und zugleich eine Einladung ist – Naracu steht für den Stein gewordenen Ausdruck sardischer Kultur, benannt nach den mächtigen Nuraghen, die die Landschaft dominieren. Im Glas gibt sich Naracu in mitteltiefem Rubin mit zartem Violettschimmer. Die Nase präsentiert sich präzise und einladend: Rote Wald- und Johannisbeeren, ein Hauch mediterraner Kräuter und dezent mineralische Noten, die nordischen Wind fühlen lassen. Am Gaumen fährt er klar und frisch auf – schlankes Gerüst, saftige Frucht und lebendige Säure. Das Finish ist elegant, energetisch und salzig-mineralisch geprägt – ein leichter Druck, der lange nachklingt. Naracu ist ein Gallura-Cannonau, der Herkunft und Lebendigkeit verbindet – er kühlt, erfrischt, bleibt aber präsent. Ein puristischer Rotwein für moderne Gaumen: respektvoll, immer stimmig und charmant fesselnd. SUPERIORE.DE

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