“Palazzo della Torre” Rosso Veronese IGT 2022

Allegrini | Venetien
Allegrini Wines S.r.l. | Via Giare 5 | IT 37022 Fumane

03012522 · 0,75 l · 22,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Neben der Villa della Torre in Fumane, diesem eleganten Zeugnis der italienischen Renaissance, liegt ein Weinberg, der 1960 aus dem Dornröschenschlaf erwachte. Giovanni Allegrini erkannte das Potential des vernachlässigten Terrains und begann es zu rekultivieren. 1978 wurde daraus ein eigenständiger Wein und der Name zum Programm: Palazzo della Torre, ein Cru, der Allegrini internationale Bekanntheit brachte. Sechsmal in den Wine Spectator Top 100. Das Geheimnis? Franco Allegrini führte 1990 eine Innovation ein, die das Valpolicella veränderte: die doppia fermentazione. Ein Teil der Trauben, Corvina, Rondinella und Sangiovese, durchläuft ein kurzes Appassimento. Der frisch vergorene Wein wird dann auf diese getrockneten Trester gegeben, wo eine zweite Gärung einsetzt. Eleganter als Ripasso, komplexer als klassischer Valpolicella.

Der 2022er zeigt das Resultat: dunkle Kirschen und reife Pflaumen verschmelzen mit Waldbodennoten, balsamischen Akzenten und einem Finale, das Schokolade, Kaffee und einen Hauch Veilchen vereint. Die Säure bleibt lebendig, die Struktur samtig – ein Wein für Abende, an denen niemand früh nach Hause will. SUPERIORE.DE

"Dunkles Rubinrot mit Kern. Kräftige, beerige Noten, Vanille, Holz, dunkle Schokolade. Mit Luft Schwarzkirschen. Am Gaumen vollmundig, präsentes Tannin das noch etwas grün ist. Leicht adstringierend, mittlere Länge. Gutes Lagerpotenzial." Falstaff

"Der 2022 Palazzo della Torre duftet nach einer würzigen Mischung aus zerstoßenen Veilchen, Zedernholz und Gewürznelken, die in getrocknete schwarze Kirschen übergehen. Er öffnet sich mit einer angenehmen inneren Süße, die durch knackige mineralische Töne und mit Zitrusfrüchten durchsetzte rote Beerenfrüchte ausgeglichen wird. Er klingt mit ausgezeichneter Länge und Finesse aus und hinterlässt im Mund einen Hauch von säuerlichen Brombeeren." Vinous

"Ein intensiver Wein mit vielschichtiger Frucht, der Sauerkirschen, Brombeeren, Pflaumen, lebhaften schwarzen Pfeffer und schön integrierte Vanille zeigt. Kräftig am Gaumen. Die knackige, lang anhaltende Säure und die festen, kalkhaltigen Tannine sind gut mit der Frucht im mittelkräftigen, würzigen Abgang abgestimmt." James Suckling