“Kreuth” Chardonnay Alto Adige Terlano DOC 2024

Kellerei Terlan | Südtirol
Kellerei Terlan | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

01080624 · 0,75 l · 34,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Terlan ist ein kleines Dorf südlich von Bozen – und eine der außergewöhnlichsten Weißweinzonen Italiens. Die Kombination aus Porphyrgestein, kalkhaltigem Untergrund, ausgeprägte Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und den Alpen, die das Tal vor atlantischen Kältewinden schützen, ergibt ein Terroir, das Weißweinen eine Langlebigkeit verleiht, die in der restlichen Welt ihresgleichen sucht. Die 1893 gegründete Kellerei Terlan hat dieses Potenzial wie keine andere Adresse der Region zum Ausdruck gebracht.

Der "Kreuth" – ein südtirolerischer Dialektbegriff für eine Lichtung im Wald, ein Kreuzweg im Gelände – ist der Chardonnay der Selektionslinie. Die Trauben werden von Hand gelesen, im Ganzen gepresst, der Most durch natürliche Sedimentation geklärt. Dann die sorgfältige Handschrift des Hauses: langsame, temperaturkontrollierte Gärung in 30-Hektoliter-Eichenfässern, malolaktische Gärung, acht Monate Reife auf den Feinhefeteilchen im Holz. Kellermeister Rudi Kofler beschreibt den Kreuth als Wein von leichter Säure, cremiger Struktur und eleganter Aromatik – mit jener mineralischen Tiefe, die nur das Terlaner Terroir so gibt.

Leuchtendes Hellgelb mit goldenen Reflexen. Im Bouquet exotische Frucht – Maracuja, Sternfrucht, Zitrus – von zurückhaltender Eleganz und feiner Mineralität unterlegt. Am Gaumen vollmundig und cremig, von guter Struktur und einem langen, präzisen Finale. Langlebig – wie alles aus Terlano. SUPERIORE.DE