“Tradition” Lagrein Alto Adige DOC 2025

    Kellerei Terlan | Südtirol
    Kellerei Terlan | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

    "Tradition" Lagrein Alto Adige DOC 2025
    16,90 €

    01082525 · 0,75 l · 22,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Lagrein
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 7‑10 Monate großes Holzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2031+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,69 g/l
    • Gesamtsäure: 5,51 g/l
    • Restzucker: 2,33 g/l
    • Sulfit: 79 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 77 kcal
      • Energie in kJ: 321 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,00 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Käse mittelalt
    • Terrinen/Pasteten
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Wildgeflügel
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Lagrein – der "Local Hero" Südtirols, wie ihn Kellermeister Rudi Kofler nennt. Ursprünglich in Bozen beheimatet, hat diese autochthone Rebsorte längst auch im Gebiet von Terlan ihre Heimat gefunden. Die 1893 gegründete Kellerei, erste Genossenschaft des Ortes und heute eine der angesehensten Adressen für Südtiroler Weißweine, pflegt auch diese rote Traditionssorte mit der ihr eigenen Akribie. Von Hand gelesen, entrappt und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl vergoren, reift der Wein anschließend 7–10 Monate in großen Holzfässern. Ein Ausbau, der dem Lagrein seine samtige Struktur verleiht, ohne die Frucht zu überlagern.

    Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Die Nase entfaltet ein Bouquet dunkler Beeren – Brombeere, Schwarzkirsche, Cranberry – unterlegt von Flieder, Lorbeerblatt und einem zarten Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig und harmonisch, mit feiner Tanninstruktur und überraschender Frische. Der Nachhall ist lang, samtig und gehaltvoll. Ein Lagrein, der die Renaissance dieser Rebsorte perfekt verkörpert. Zu Rindsrouladen, geschmortem Wild oder gereiftem Parmigiano. SUPERIORE.DE

    • 24 Jahre Expertise 
    • 3.500+ Weine verfügbar 
    • 350+ Winzer
    • Ab 120 € frei Haus (DE)
    • 28.000 positive Kundenstimmen 
    • Vollklimatisierte Lagerung
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