Lagrein Alto Adige DOC 2024

    Tenuta J. Hofstätter | Südtirol
    Weingut J. Hofstätter | Rathausplatz 7 | IT 39040 Tramin

    Lagrein Alto Adige DOC 2024
    15,50 €

    01042324 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Lagrein
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Südtiroler Speck, Wildgerichte, gegrilltes Fleisch, mild gereifter Bergkäse
    • Gesamtextrakt: 29,30 g/l
    • Gesamtsäure: 5,45 g/l
    • Restzucker: 1,42 g/l
    • Sulfit: 79 mg/l
    • pH-Wert: 3,43
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Wildgerichte mild
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Lagrein ist der Autochthone par excellence Südtirols. Nirgendwo sonst in der Welt wächst diese Rebsorte in nennenswerter Menge – sie gehört diesem Landstrich so vollständig wie kaum eine andere Sorte einem Ort gehört. Ihre Stärken: intensive, leuchtende Rubinfarbe, ein sofort erkennbares Aromaspiel aus Waldbeeren und Veilchen, eine feine Würze und eine Frische, die dem Gaumen nach dem letzten Schluck noch etwas zu sagen hat. Hofstätter vinifiziert den Lagrein in einem Stil, der das Haus seit 1907 kennzeichnet: präzise, ausgewogen, mit echtem Sortenprofil statt aufwändiger Kellertechnik.

    Dichtes, leuchtendes Rubinrot mit Violettreflexen. Im Bouquet Waldbeeren, Veilchen, dunkle Würze – frisch und einladend. Am Gaumen harmonisch und vollmundig, mit gut eingebundenem Tannin, warmem Abgang und langer, angenehm gewürzter Persistenz. Südtirol in seiner dunkelsten und zugleich authentischsten Form. SUPERIORE.DE

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