“Collection Baron Eyrl” Lagrein Gries Alto Adige DOC 2024

Name: "Collection Baron Eyrl" Lagrein Gries Alto Adige DOC 2024
Brand: Kellerei Bozen | Santa Maddalena | Südtirol
Price: 15.90 EUR
Availability: InStock

Kellerei Bozen | Santa Maddalena | Südtirol
Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

01074024 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Rebsorte: 100% Lagrein
Anbau: konventionell
Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
Filtration: nein
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
Trinktemperatur: 18‑20 °C
Lagerpotenzial: 2031+
Verschluss: Diam
Gesamtextrakt: 30,19 g/l
Gesamtsäure: 4,78 g/l
Restzucker: 1,89 g/l
Sulfit: 82 mg/l
pH-Wert: 3,50
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 86 kcal
- Energie in kJ: 360 kJ
- Kohlenhydrate: 3,30 g
- Davon Zucker: <0,50 g

Charakter

Kräftig/würzig/erdig

Dazu passt

Brotzeit deftig
Fleisch dunkel
Fleisch hell
Wildgeflügel
Gegrilltes aller Art
Käse mittelalt
Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Risotto
Wildgerichte mild

Merkzettel

Der Name adelt: Baron Carl Josef Eyrl von und zu Waldgries und Liebenaich – so lautet der vollständige Titel des Patrons, dessen Weingüter im Herzen des klassischen Lagrein-Anbaugebiets von Gries liegen. Die "Collection"-Linie der Kellerei Bozen steht für Weine aus ausgewählten Lagen, die Komplexität mit Geradlinigkeit verbinden. Nach kontrollierter Gärung im Edelstahl reift der Wein zwölf Monate im großen Eichenfass – ein Ausbau, der Sortentypizität bewahrt und dem Lagrein sanfte Politur verleiht.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet charakteristischer Duft nach Veilchen und dunklen Beeren, unterlegt von feiner Würze und der für Grieser Lagrein typischen Kakaonote. Am Gaumen elegant und rund, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die dem kräftigen Körper Frische und Trinkfluss schenkt. Ein Lagrein, der seine noble Herkunft nicht verleugnet. SUPERIORE.DE

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