“Tor di Lupo” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2022

Kellerei Andrian | Südtirol
Kellerei Terlan Gen. Landw. Ges. | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

01102522 · 0,75 l · 57,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Tor di Lupo, das Wolfstor – ein Name, der Respekt einflößt. Das Flaggschiff von Andrian war einer der ersten Premium-Lagrein Südtirols überhaupt. Ein Urgestein des Südtiroler Qualitätsweinbaus, könnte man sagen. Seit den frühen Tagen baut die Kellerei diese Riserva aus Trauben von Gries bei Bozen, der klassischen Heimat des Lagrein. 

Gries ist anders. Hier in der Region Bozen wachsen die Reben auf warmen Porphyr-Schwemmböden. Das Mikroklima ist wärmer als anderswo, die Böden durchlässiger, mit mehr Kies und weniger Lehm. Perfekt für Lagrein, der Wärme und Sonne braucht. Die alten Rebstöcke liefern konzentriertes Traubengut: niedrige Erträge, maximale Extraktion. Die Vinifikation folgt klassischen Regeln. Vergärung im Edelstahl, dann achtzehn Monate in französischen Barriques. Die malolaktische Gärung findet komplett im Holz statt, das macht die Tannine seidig und rund.

Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet komplex und vielschichtig: Bitterschokolade dominiert, dazu Sauerkirschen und dunkle Waldfrüchte. Feine Röstaromen vom Barrique-Ausbau, ein Hauch Veilchen und Lakritz. Am Gaumen zeigt sich die ganze Kraft des autochthonen Lagrein: samtig, strukturiert, mit festem Tanningerüst. Die Säure spielt harmonisch mit, verleiht dem Wein Frische und Balance. Der Abgang lang und nachhaltig, hier kehren die dunklen Früchte zurück, begleitet von würzigen Noten und mineralischen Akzenten. Großes Lagrein-Kino! SUPERIORE.DE

"Im Bouquet Aromen von Cassis, Leder, Tabak und Nougat; kernige Textur, die Gerbstoffe kraftvoll, hinterlässt einen angenehm bittermandeligen Abgang und viel dunkle Frucht. Kann reifen." Vinum

"Tiefdunkles, dichtes Purpurrot mit sattem Kern. Dezente, feine Nase, nach etwas Sauerstoff komplex, nach eingekochten Blaubeeren, Vanille, Schwarzkirschen, Leder und Mokka. Am Gaumen sehr seidenes Tannin, weit und tragend, dicht und komplex. Kräftiger Gaumendruck mit komplexer Aromatik nach schwarzen Früchten. Langes, ausladendes Finale." Falstaff

"Der Lagrein Riserva Tor di Lupo 2022 zeigt eine dunkle Farbe und würzige Aromen von Gewürzen, Tabak und getrockneten Brombeeren. Im Abgang zeigen sich Anklänge von weißem Pfeffer und exotischen Gewürzen. Dieser Wein ist reichhaltig wie ein heißer Jahrgang." Wine Advocate

"Aromen von Loganbeeren und Blaubeeren, attraktiver erdiger und leicht marmeladiger Geschmack von Zwetschgen und Süßkirschen, Orangenschalen und würzigen Fasstönen." Decanter

"Ein ganz klassischer, geradliniger Lagrein mit pfeffrigem Profil und einem Hauch von Kaffeepulver, dunklen Früchten, süßen Gewürzen und schokoladiger Tiefe. Geschmeidig, saftig und von mittlerem Körper, hat er gut verpackte Tannine und Extraktion mit samtiger Textur und einem substanziellen Gaumen. Erfrischende Säure mit einem röstigen, fast balsamischen Abgang." James Suckling