“Tor di Lupo” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2022

Cantina Andrian | Alto Adige
Kellerei Terlan Gen. Landw. Ges. | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

01102522 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Tor di Lupo, la Porta del Lupo – un nome che ispira rispetto. Il fiore all'occhiello di Andriano è stato uno dei primi Lagrein di qualità in Alto Adige. Si potrebbe dire che è una roccia primordiale della viticoltura di qualità altoatesina. Fin dagli esordi, la cantina produce questa Riserva con uve provenienti da Gries, vicino a Bolzano, la patria classica del Lagrein.

Gries è diverso. Qui, nella regione di Bolzano, le viti crescono su terreni alluvionali porfirici caldi. Il microclima è più caldo che altrove, i terreni sono più permeabili, con più ghiaia e meno argilla. Perfetto per il Lagrein, che ha bisogno di calore e sole. Le vecchie viti producono uve concentrate: basse rese, massima estrazione. La vinificazione segue le regole classiche. Fermentazione in acciaio, poi diciotto mesi in barrique francesi. La fermentazione malolattica avviene interamente in legno, il che rende i tannini setosi e rotondi.

Rosso granato intenso con riflessi violacei. Al naso è complesso e stratificato: domina il cioccolato fondente, insieme ad amarene e frutti di bosco scuri. Aromi fini di tostatura dovuti all'invecchiamento in botte, un accenno di violetta e liquirizia. Al palato rivela tutta la potenza del Lagrein autoctono: vellutato, strutturato, con una solida struttura tannica. L'acidità gioca in modo armonioso, conferendo al vino freschezza ed equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con il ritorno di sapori di frutta scura, accompagnati da note speziate e accenti minerali. Grande cinema Lagrein! SUPERIORE.DE

"Aromi di cassis, cuoio, tabacco e torrone al naso; struttura spigolosa, tannini potenti, lascia un piacevole finale di mandorle amare e molta frutta scura. Può maturare." Vinum

"Colore rosso porpora scuro e denso con un nucleo ricco. Naso sottile e fine, complesso dopo un po' di ossigeno, di mirtilli stufati, vaniglia, amarene, cuoio e moca. Tannini molto setosi al palato, ampi e portanti, densi e complessi. Forte pressione al palato con sapori complessi di frutti neri. Finale lungo ed espansivo." Falstaff

"Il Lagrein Riserva Tor di Lupo 2022 ha un colore scuro e aromi speziati di spezie, tabacco e more secche. Il finale rivela note di pepe bianco e spezie esotiche. Questo vino è ricco come un'annata calda." Wine Advocate

"Aromi di loganberry e mirtilli, attraenti sapori terrosi e leggermente marmellatosi di prugne e ciliegie dolci, scorza d'arancia e note speziate di botte." Decanter

"Un Lagrein molto classico e diretto, con un profilo pepato e note di polvere di caffè, frutti scuri, spezie dolci e profondità cioccolatosa. Morbido, succoso e di medio corpo, ha tannini ed estrazione ben distribuiti, una consistenza vellutata e un palato sostanzioso. Acidità rinfrescante con un finale tostato, quasi balsamico." James Suckling