“Fallwind” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2023

    St. Michael-Eppan | Alto Adige
    Kellerei St. Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17/18 | IT 39057 Eppan

    "Fallwind" Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2023
    23,00 €

    01152823 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Lagrein
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi 50/50 barrique/legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,87 g/l
    • Acidità totale: 5,45 g/l
    • Zuccheri residui: 1,75 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,52
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carne rossa
    • Selvaggina da penna
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Snack salato
    • Interiora
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    I venti serali discendenti dai Monti Mendel conferiscono al terroir della Cantina San Michele Appiano le sue caratteristiche distintive. Garantiscono notti fresche e conferiscono alle uve quelle straordinarie caratteristiche che contraddistinguono l'aroma, l'inconfondibile freschezza e la longevità dei vini. Il vento discendente è la forza naturale che ogni giorno soffia sui vigneti, influenzando positivamente il clima e sostenendo il prezioso lavoro dei viticoltori della cantina cooperativa.

    Il Lagrein Riserva, ottenuto dalle migliori uve provenienti dai classici vigneti monovitigno della conca di Bolzano, è un rosso complesso che affascina per la sua struttura potente e gli aromi variegati. Intensi sentori di ciliegia e mora si fondono con note di prugne secche e cioccolato fondente; al palato, la morbidezza vellutata si accompagna a una vivace vivacità. SUPERIORE.DE

    "Un vino scuro e speziato, con sentori di pepe nero, spezie indiane, affumicatura e frutti di rovo al naso. Di corpo da leggero a medio, rinfrescante e deciso, con tannini corposi ma relativamente leggeri." James Suckling

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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