Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2025

Cantina Andrian | Alto Adige
Kellerei Terlan Gen. Landw. Ges. | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

01100325 · 0,75 l · 17,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il vino bianco più diffuso dell'Alto Adige sviluppa la sua classica eleganza su terreni calcarei argillo-dolomitici tra i 260 e i 380 metri. Queste medie altitudini offrono condizioni ottimali per questo classico vitigno: freschezza alpina con sufficiente calore mediterraneo per gli acini grigio-rossastri. Come mutazione bianca del Pinot Nero, il Pinot Grigio mostra qui la sua sfaccettatura sudalpina: fermentazione controllata in acciaio inox, seguita da sei mesi di affinamento sui lieviti per una maggiore struttura e complessità.

Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati nel bicchiere. Il bouquet delizia con la sua intensità fruttata: domina il melone maturo, accompagnato da note di pera e mela verde. Sottili sfumature floreali e una nota di noce completano l'invitante spettro aromatico. Al palato, il Pinot Grigio è morbido e corposo, con una struttura perfettamente equilibrata. L'affinamento sui lieviti di sei mesi gli conferisce una setosa pienezza senza mascherare la sua caratteristica freschezza. La vivace acidità dà vigore al vino e lo porta a un finale armonioso e lungo, con note minerali del terroir dolomitico. Un vino altoatesino classico e molto saporito che combina magistralmente la finezza borgognona con la freschezza alpina e cristallina. SUPERIORE.DE