Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” DOCG 2021

Casanova di Neri | Toskana
Az. Agr. Casanova di Neri | SP 14 V. Traversa dei Monti | IT 53024 Montalcino

09264121 · 0,75 l · 372,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde

Giovanni Neri starb 1986, fünfzehn Jahre nach dem Kauf des Podere Casanova. Er hatte den Traum gelebt – aber nicht lange genug, um zu sehen, was aus ihm wurde. Sein Sohn Giacomo, seine Enkel Giovanni und Gianlorenzo leben seinen Traum weiter. Und zum fünfzigsten Jahrestag des ersten Weinbergs widmeten sie dem Gründer einen Wein, der seinen Namen trägt – und seine Haltung: Der Glaube daran, dass Montalcino mehr kann, als die Welt damals vermutete. Der Weinberg ist alt und ungezähmt, wie das Gut selbst es formuliert – Reben von über fünfzig Jahren, die nie aufgehört haben, tief zu wurzeln.

Was Giacomo und seine Söhne aus diesem Weinberg machen, ist die aufwendigste Vinifikation des gesamten Hauses: 20% der Trauben werden als Ganztrauben vergoren, Stiele eingeschlossen – eine Entscheidung, die dem Wein eine Schicht aus Kräuterwürze, Struktur und Frische hinzufügt, die kein Kelter allein erzeugen kann. 29 Tage Maischekontakt in offenen, konischen Gärbehältern – länger als bei jedem anderen Casanova-di-Neri-Brunello. Keine zugesetzte Hefe, kein Eingriff.

2021 war ein Jahr, das diesem Ansatz entgegenkam: gleichmäßige Reife, ausgeprägte Struktur, fast perfekte Tannin-Reife. Das Ergebnis ist von einer Eleganz, die nichts erzwingen muss. Tiefes, intensives Rubinrot. Im Bouquet dunkle Beeren, Blutorange, Minze, ein zarter floraler Hauch – komplex und von großer Stille. Am Gaumen intensiv und ausgewogen, mit Tanninen von bemerkenswerter Reife, einer vollständig integrierten Säure und einem vibrant-gemeißelten Finale. Ein Brunello, der den Namen seines Gründers trägt – und zeigt, was ein halbes Jahrhundert bedeutet. SUPERIORE.DE