“Vigna San Marcellino” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste
Rocca di Montegrossi | Toskana
Rocca di Montegrossi | Loc. Monti in Chianti | IT 53013 Gaiole in Chianti
Vigna San Marcellino Gran Selezione ist sowohl jugendlich frisch als auch reif und komplex-muskulös. Er enthält eine gesunde Dosis der tief gefärbten Pugnitello-Traube, und am Bouquet vermischen sich Lakritze, Estragon und Ginster mit üppigen Pflaumen- und dezenten Röstaromen, die in ihrer Vielschichtigkeit höchst verführerisch sind. Im Trunk tief, straff und lebendig, beladen mit Schwarzkirsche und reichen, samtigen Tanninen. Die Textur ist seidig, während ihm subtile kreidige Noten und eine salzige Mineralität jede Menge Energie verleihen und ihn hin in einen saftigen, erfrischenden Abgang führen. Vigna San Marcellino ist jedes Jahr ein überzeugender Wein mit enormem Reifepotenzial.
SUPERIORE.DE29262419 · 1,5 l · 82,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
BewertungenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:
- Weinklassiker: Chianti
- Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Pugnitello
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 25 Monate Barrique
- Vegan: ja
- : nein
- : 14,50 % vol
- : 16‑18 °C
- : 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- : 29,85 g/l
- : 6,41 g/l
- : 0,45 g/l
- Sulfit: 49 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter- Kräftig/würzig/erdig
- Tanninhaltig und/oder säurebetont
Dazu passt- Gegrilltes aller Art
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Fleisch dunkel
- Geflügel dunkel
- Innereien
- Käse gut gereift
- Wildgerichte deftig
- Wildgerichte mild
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