“Pietradolce” Rosso Etna DOC 2023

Pietradolce | Sizilien
Flora Faro s.s. di Michele e Mario Faro | SP 117 N. 56 | IT 95018 Riposto

19222523 · 0,75 l · 30,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Die jüngsten Nerello-Reben wurzeln hier auf alten Vulkanböden: Der Pietradolce Rosso stammt von Parzellen in Solicchiata an den Nordhängen des Etna, rund 600 Meter über dem Meer. Das Terroir, eine Mischung aus Asche, Basalt und Sand, verleiht dem Wein eine präzise Struktur und markante Mineralität. Klares Rubinrot mit hellen Reflexen. In der Nase duftig und typisch für jungen Nerello Mascalese: Sauerkirsche, rote Johannisbeere, etwas Blutorange und ein Hauch von Veilchen. Am Gaumen schlank, frisch und straff mit lebendiger Säure und griffigem Tannin, das sich harmonisch in die saftige Frucht einfügt. Der Ausklang ist geradlinig, würzig und von feiner mineralischer Salzigkeit geprägt. Ein authentischer Etna Rosso mit klarer Handschrift – zugänglich und direkt, aber alles andere als beliebig. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, mittleres Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase rote Johannisbeeren, mediterrane Kräuter sowie Anklänge an Flint und Orangenzesten. Am Gaumen elegant und feingliederig mit lebendiger Säure und gut integrierten, feinen Gerbstoffen, mit langem Finale nach Kräuterwürze." Falstaff

"Der Pietradolce 2023 Etna Rosso hat eine lockere Persönlichkeit, die auf Frische und Primärfrucht hinweist. Die Weinherstellung ist einfach, mit Gärung in Stahl und einer sehr kurzen dreimonatigen Lagerung in französischer Eiche. Das Eichenholz trägt zur allgemeinen Integration des Weins bei und ist ansonsten praktisch unsichtbar. Im Bouquet zeigen sich dunkle Kirsche, Cassis, Pflaume und rauchige Vulkanasche." Wine Advocate

"Der 2023 Etna Rosso Pietradolce ist ein dunkler und grüblerischer Wein mit einem Hauch von blumigem Gestrüpp und aschigem Stein, der in zerkleinerte schwarze Kirschen übergeht. Am Gaumen ist er seidig weich, mit reifen Waldbeeren und einer Collage aus süßen Gewürzen, die von einer saftigen Säure begleitet werden. Der 2023er hinterlässt eine satte Primärkonzentration und einen Hauch von herber Brombeere, während er mit Spannung ausklingt." Vinous