“Antigua” Monica di Sardegna DOC 2025

Cantina Sociale di Santadi | Sardinien
Cantina Santadi Sca | Via Cagliari 78 | IT 09010 Santadi

20022725 · 0,75 l · 11,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Ein Wein, der seine Authentizität mit ungekünstelter Eleganz kommuniziert: Antigua ist eine harmonische Liaison aus 85% Monica und 15% Carignano – Trauben, die auf kalk- und tonreichen Böden im Tiefland von Sulcis reifen. Das warme, trockene Klima verleiht ihnen Tiefe und aromatische Substanz, während die kühle Meeresbrise Finesse und Frische hineinträgt. Nach der Lese erfolgt eine traditionelle Maischegärung mit Pump-Ups, anschließend reift der Wein in Zementtanks, um seine Ursprünglichkeit zu bewahren.

Das Glas zeigt ein dichtes Rubinrot mit violettem Rand. Die Nase präsentiert ein harmonisches Aromenspiel, getragen von schwarzer Johannisbeere, roten Beerenfrüchten und einem Anflug getrockneter Kräuter – elegant sowie präzise. Der Gaumen wirkt rund und würdevoll, mit weichen und dennoch präsenten Tanninen, fein eingebundener Säure und verlockender Fruchtfülle. Der Abgang bleibt saftig, würzig und gibt einen dezenten Druck von Lakritz und Gewürz mit. Antigua ist ein charmanter Ausdruck sardischen Terroirs – bodenständig, klar gezeichnet und mit schmeichelnder Trinkfreude. SUPERIORE.DE

"Ein vollmundiger Rotwein mit Noten von Kirschen, Erdbeeren und Pfefferkörnern in der Nase. Leicht im Körper, mit seidigen Tanninen, samtiger Textur und einem fruchtigen Abgang. Jetzt trinkreif." James Suckling