Barolo Brunate DOCG 2021

Roberto Voerzio | Piemont
Az. Agr. Roberto Voerzio | Loc. Cerreto, 7 | IT 12064 La Morra

05452521 · 0,75 l · 385,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar

Es gibt Lagen im Barolo-Universum, die nicht einfach Weinberge sind – sie sind geologische Statements. Brunate gehört zu diesen seltenen Terroirs, deren Namen allein ehrfürchtiges Schweigen auslösen. Zwischen La Morra und Barolo gelegen, auf kalkreichen Mergelböden mit Ost-Südost-Exposition, formt diese Cru-Lage Weine von archaischer Kraft und gleichzeitiger Finesse. Eigentlich ein Paradoxon ... Roberto Voerzio bewirtschaftet seine Parzelle in Brunate seit den späten Achtzigerjahren mit einer Radikalität, die seinesgleichen sucht: 8.000 Rebstöcke pro Hektar, nur 500 Gramm Trauben pro Stock, aggressive Ertragsreduzierung durch grüne Lese. Was klingt wie Selbstkasteiung, ist in Wahrheit kompromisslose Qualitätsphilosophie. Die Spontanvergärung in Edelstahl dauert zwischen 10 und 30 Tagen, anschließend reift der Wein 24 Monate in gebrauchten Barriques und großen Fässern, gefolgt von acht Monaten im Stahl und weiteren acht in der Flasche. Jede Phase ein bewusstes Warten auf den richtigen Moment.

Der 2021er Brunate entfaltet Aromen von schwarzer Kirsche und Himbeere, unterlegt mit Noten von gemahlenem Espresso, Kakao und einem Hauch von frischer Minze. Am Gaumen offenbart sich die typische Brunate-Architektur: straffe, mineralisch geprägte Tannine, die wie ein engmaschiges Netz den Wein strukturieren, eine vibrierende Säure, die Spannung erzeugt, und eine Fruchtkonzentration von nahezu fleischiger Textur. Das Finale ist von trockener Eleganz und beeindruckender Länge – ein Wein, der nicht gefallen will, sondern verstanden werden muss. Voerzio hat aus Brunate keinen Charmeur geschaffen, sondern einen Denker im Glas. Ein Barolo für Puristen, der in zehn Jahren zeigen wird, was heute noch verschlossen ruht. SUPERIORE.DE

"Facettenreiches Bouquet, das mit der Belüftung an Komplexität gewinnt; im Mund finessenreich, die Tannine engmaschig, aber kräftig, die prägnante Säure sorgt für ein elegantes, leichtfüßiges Finale mit viel Frucht und Würze." Vinum

"Aromen von zerkleinerten Kakaonibs, schwarzen Kirschen und Himbeeren mit mittelstark geröstetem gemahlenem Espresso und dem Charakter von Minze. Noten von Granatapfelkernen umrahmen die aufsteigenden, packenden Tannine, die eine ausgeprägte mineralische Intensität aufweisen. Ein langer, knochentrockener Abgang bietet eine Momentaufnahme einiger der reinsten, saftigsten und fleischigsten Kirschfrüchte, die man sich im Leben erhoffen kann." Decanter

"Dieser Barolo zeigt eine kräftige Frucht, leuchtend rote Kirschen, Veilchen, Rosen und einen Hauch von Schokolade und Blutorangen. Der Auftakt ist erstaunlich, fast seidig, mit einem mittleren bis vollen Körper, knackiger Säure, festen, samtigen Tanninen und einem staubigen, aber dichten Abgang." James Suckling