Barolo Torriglione DOCG 2021 · MAGNUM in Original-Holzkiste

Roberto Voerzio | Piemont
Az. Agr. Roberto Voerzio | Loc. Cerreto, 7 | IT 12064 La Morra

05452821 · 1,5 l · 399,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar

Roberto Voerzio hat eine klare Vorstellung davon, wie dieser Wein getrunken werden soll. Er produziert den Torriglione ausschließlich in Magnum – nicht, weil die Produktion zu gering für Standardflaschen wäre, sondern weil er das so will. Seine eigene Begründung: Diese Weine seien "made for warm celebrations with old friends and an infatuation with discovery." Der Magnum ist kein Format, er ist ein Programm. Und das Format ist nicht ohne Konsequenz: Eine Magnum altert langsamer als eine 0,75-Liter-Flasche, weil das Verhältnis von Oberfläche zu Weinvolumen günstiger ist. Die tertiären Aromen entwickeln sich gleichmäßiger, die Frucht bleibt länger präsent, die Tannine haben mehr Zeit sich zu verweben. Voerzio hat diesem Wein damit eine andere Zukunft eingeschrieben als allen anderen Crus des Hauses.

Der Weinberg Torriglione liegt unmittelbar neben Rocche dell'Annunziata, dem vielleicht berühmtesten Cru von La Morra, unterhalb des gleichnamigen stillen Weilers. Seine Exposition ist etwas wärmer als die seines Nachbarn, und das zeigt sich: Torriglione ist robuster im Ansatz, von dunkler Frucht und einer Direktheit, die sich mit ein paar Jahren Kellerzeit zu außergewöhnlicher Nuanciertheit entfaltet. Dieselbe Weinbergs-Pphilosophie wie immer – Biodynamik ohne Zertifizierung, extreme Ertragsreduktion, Spontangärung, keine Filtration, keine Schönung.

2021 war in La Morra ein herausragender Jahrgang. Der Torriglione zeigt ihn in seiner eigenständigsten Form: intensives, tief leuchtendes Granatrot. Im Bouquet Holzkohle, dunkle Frucht, Holunderbeere, Kiefernnadeln und ein Hauch Erde – robust, konzentriert, von einer Tiefe, die Zeit verlangt. Am Gaumen rund und saftig und doch von präzisen Tanninen und einer außergewöhnlichen inneren Struktur durchzogen, mit einem langen, eleganten Finale von Spezereien und Balsam. Ein Barolo für warme Abende mit alten Freunden – und nur in der richtigen Flaschengröße. SUPERIORE.DE

"In der Nase Holzkohle, dunkle Früchte, Holunderbeeren und Tannennadeln. Am Gaumen ist er rund und saftig, aber sehr differenziert und gut konstruiert, mit einer Kombination aus präzisen Tanninen und raffinierten dunklen Früchten, die ihn sehr attraktiv macht." James Suckling