Barolo DOCG 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste

Pio Cesare | Piemont
Pio Cesare | Via Cesare Balbo 6 | IT 12051 Alba

05363220 · 1,5 l · 92,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar

Die Trauben stammen aus familieneigenen Parzellen in Serralunga d'Alba, La Morra, Grinzane Cavour, Monforte und Mosconi. Jede Lage wird separat von Hand gelesen und im Edelstahl vergoren; lange Mazerationszeiten mit sanften Remontagen sichern eine feine, vollständige Extraktion. Für die Reife setzt das Haus überwiegend auf große slawonische Eichenfässer (botti), ergänzt durch einen kleineren Anteil französischer Eiche, die der Textur Glanz gibt, ohne die Herkunft zu überblenden. 2020 brachte dank stabilem Sommer und kühlen Nächten im Herbst reifes, gesundes Lesegut mit klarer Säurelinie und präziser Aromatik.

Leuchtendes Granat mit rubinrotem Kern und feiner Randaufhellung. In der Nase vielschichtig und klar: Sauerkirsche, rote Pflaume und Hagebutte, dazu getrocknete Rosen, Anis und Zedernspäne; ein kühler, steinig-mineralischer Unterton sowie Nuancen von Süßholz, Teeblättern und feiner Erde verleihen Tiefe. Am Gaumen elegant gespannt, mit saftiger, rotfruchtiger Mitte, getragen von einer lebendigen, schnurgeraden Säure. Das Tannin ist seidig und engmaschig, mit feinem Griff; das Holz bleibt im Hintergrund und gibt vor allem Ruhe und Kontur. Langes, präzises Finale mit salziger Mineralität, einem Hauch Blutorangenzeste und delikater Kräuterwürze. Ein klassischer Barolo von beeindruckender Balance. SUPERIORE.DE

"Einschmeichelnde Aromen von Waldfrüchten, Blüten und Pilzen; geschmeidige Textur, die Säure gut eingebunden, engmaschiges Tannin, endet auf Aromen von reifem Steinobst und Gewürzen." Vinum

"Dichtfruchtiges Bouquet mit satter roter Frucht und reifen Kirschen. Ein intensiver, saftig-schmelziger Trunk, reife Kirschen, moderner Barolo, saftiges Finish, geschliffenes Tannin, saftet mit reifer Frucht gefällig nach." Weinwisser

"Mittleres transparentes Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase feine und elegante Aromen von Waldbeeren, Weichseln, etwas Blutorange sowie leichte Kräuteraromen. Am Gaumen zupackend mit Aromen von Schwarztee, sehr präsenter Gerbstoff und vielschichtig im langen Finale." Falstaff

"Dieser 2020er stammt aus Weinbergen, die über die gesamte Region verstreut sind, und bietet ein sanftes Aroma von Kirschen und Waldbeeren, Sous Bois und einen Hauch von Menthol. Im Vergleich zum Barbaresco zeigt er mehr Vertikalität und Intensität, mit feinen, runden Tanninen, die von einer energischen Säure umhüllt sind. Dunkle Kirsche, Minze und ein Hauch von Lakritze und Kräutern kennzeichnen diesen edlen Tropfen." Decanter

"Eine Mischung aus Kirsch-, Erdbeer-, Rosen-, Teer- und Unterholz-Aromen und -Geschmacksnoten heben diesen eleganten, soliden Rotwein hervor. Geschmeidig in der Textur, bis staubige Tannine im Abgang auftauchen. Insgesamt sehr ausgewogen, mit einem sehr langen Abgang." Wine Spectator

"Der Pio Cesare 2020 Barolo hat einen zugänglichen Stil, mit klassischen Nebbiolo-Tönen von Beerenfrüchten, Orangenschalen und Lakritze. Er zeigt eine integrierte und seidige Persönlichkeit und Tannine, die sehr einladend für kurz- und mittelfristige Trinkbarkeit sind." Wine Advocate

"Sehr primäre Frucht mit schönen Aromen von Pfirsichen, Erdbeeren, Beeren und Blumen. Er ist mittel bis vollmundig, mit dem Charakter von bitteren Zitrusfrüchten, Zedernholz, Schokolade und Kaffeebohnen. Straff im Abgang. Er braucht zwei oder drei Jahre, um sich zu öffnen und wird sehr lange reifen." James Suckling