Barolo Coste di Rose DOCG 2021 (BIO)

G.D. Vajra | Piemont
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

05374021 · 0,75 l · 82,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand10 Stück verfügbar

Coste di Rose ist eine sanft geschwungene, östlich exponierte Einzellage oberhalb von Barolo, berühmt für ihre ungewöhnlich sandreichen Böden aus der Sant'Agata-Formation. Zwischen den Schichten aus hellem, feinem Sand finden sich Einschlüsse von Kalk und Mergel – ein Terroir, das Nebbiolo hier zu einem der duftigsten, finessenreichsten Barolo-Stile der Region formt. Die Reben stehen auf rund 240 bis 270 Metern Höhe, was in Kombination mit der luftigen Lage für eine langsame Reifung und besonders elegante Tanninstruktur sorgt. Der Spitzen-Jahrgang 2021 brachte ideale Reifebedingungen: sonnige Tage, kühle Nächte und ein makelloser September führten zu voll ausgereiften Trauben mit klarer Frucht und feiner Säurebalance. Gelesen wurde ausschließlich per Hand, parzellenweise und streng selektiv. Nach einer sanften, langen Gärung erfolgte der biologische Ausbau über etwa 36 Monate in großen slawonischen Eichenfässern, um die florale Eleganz und die seidige Textur zu bewahren.

Im Glas ein helles strahlendes Granatrot mit funkelnden Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein duftiger Reigen aus Rosenblättern, Veilchen und Hibiskus, unterlegt von reifer Himbeere, Granatapfel und einer feinen Zitrusnuance. Am Gaumen besticht der Coste di Rose durch seine fließende, fast schwebende Struktur: rotbeerige Frucht, zarte Kräuterwürze und eine kalkige Mineralität verbinden sich zu einem feingliedrigen, spannungsvollen Eindruck. Die Tannine sind seidig, präzise und von einer Delikatesse, wie sie nur diese Lage hervorbringt. Ein Barolo, der nicht die Wucht, sondern die Poesie sucht und findet – ein leiser, doch eindringlicher Botschafter der sandigen Hänge von Barolo mit tollem Potenzial. SUPERIORE.DE

"Der Barolo Coste di Rose 2021 ist weich und ziemlich geschmeidig, Eigenschaften, die es leicht machen, ihn zu verkosten, sogar in der Anfangsphase. Zerquetschte Blumen, getrocknete Kirschen, Minze und Rosenblüten sind in diesem unaufdringlichen, ruhigen Barolo schön hervorgehoben. Für einen jungen Barolo wirkt er recht offen." Vinous

"Helle Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Rosen, Menthol und Eisen durchziehen diesen eleganten, intensiven Rotwein. Er nimmt Akzente von Lakritze und Teer auf, während er sich im komplexen, konzentrierten Nachgeschmack verliert." Wine Spectator

"Was für eine berauschende Nase mit Blumen wie Veilchen und Rosen und Anklängen von Zedernholz und Blaubeeren. Am Gaumen ist er kompakt, mit ausgeprägter Frucht und superfeinen, eleganten Tanninen. Saftig, aber mit einer schönen, geschliffenen Grundstruktur. Schon jetzt eine Freude zu trinken, aber er wird sich mit einigen Jahren Flaschenreife sicher noch erheblich verbessern." James Suckling

"Der G.D. Vajra 2021 Barolo Coste di Rose ist in diesem Jahrgang besonders duftend und blumig. Es könnte die Macht der Suggestion sein, wenn man den Namen des Weines bedenkt ("Rosenhang"), aber man bekommt auf jeden Fall einen Hauch von Traubenrose oder Hagebutte in diesem schönen Nebbiolo. Der Jahrgang 2021 ist ein echter Volltreffer. Es gibt charakteristische Noten von Teer und etwas, das mich an Ölfarben oder Leinöl erinnert. Ich liebe die Klarheit des Mundgefühls." Wine Advocate