“Torre di Ceparano” Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC 2020

Fattoria Zerbina | Emilia-Romagna
Fattoria Zerbina S.r.l. | Via Vicchio 11 | IT 48018 Faenza

07012420 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar

Ein mittelalterlicher Wachturm am Fluss Marzeno gab diesem Wein seinen Namen – und tatsächlich wacht er über die Grenzen dessen, was Romagna-Sangiovese sein kann. Cristina Geminiani, die das Weingut ihres Großvaters 1987 übernahm, hat hier etwas geschaffen, das sich vor keinem Toskaner verstecken muss. Ihr Geheimnis: Alberello, die alte Buscherziehung, gepflanzt in Dichten, die anderswo als Wahnsinn gelten. Was dabei wächst, ist Sangiovese von ungewöhnlicher Konzentration, ergänzt durch einen Hauch Merlot und die autochthone Ancellotta. Zwölf Monate französische Barrique geben dem Wein Schliff, ohne seine Herkunft zu übertünchen.

Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase Amarenakirsche und Waldbeeren, dazu Veilchen und eine erdige Tiefe. Am Gaumen überraschend elegant – weicher als Chianti, aber mit jener straffen Struktur, die der Wind über den Hügeln von Marzeno formt. Was dieser Wein kostet, ist fast schon unfair – gegenüber der toskanischen Konkurrenz. SUPERIORE.DE