• "L'Aperitivo Nonino" BotanicalDrink

      “L’Aperitivo Nonino” BotanicalDrink

      Silvia Milocco Nonino, Antonios Frau und aus der dritten Generation der Brennerfamilie, verlor ihren Mann im Krieg. Der einzige Reichtum, den sie für das wirtschaftliche Überleben ihrer Familie hatte, war der Trester. Sie machte sich entschlossen an die Arbeit und erlernte Anfang der 1940er Jahre das Destillieren. Bevor sie die allererste Brennmeisterin Italiens wurde, arbeitete sie als Köchin im familieneigenen Wirtshaus. Ihre botanischen Kenntnisse waren von großem Vorteil bei der Kreation ihres ersten Likörs. Sie wollte mit ihren Produkten ihre friaulische Heimat zum Ausdruck bringen: rein, authentisch und unverfälscht. Daher stellte sie einen Aperitif aus Botanicals her, den sie "Aperitivo Bianco" nannte.

      Nachdem ihre Enkel Cristina, Antonella, Elisabetta und Francesca drei Jahre lang die Botanicals der überlieferten Rezeptur untersucht hatten, kreierten sie 2018 eine neue Version des "Aperitivo Bianco", der dieses Mal durch den Traubenbrand ÙE Fragolino veredelt wurde. Die Schwestern ließen sich dabei von den Rezepturen des Familienarchivs inspirieren und verwandelten eine alte botanische Rezeptur in ein zeitgenössisches Genussgetränk.

      Hierfür werden Blumen, Wurzeln und Früchte sorgfältig nach Herkunft und organoleptischen Eigenschaften ausgewählt, dann bei Niedrigtemperatur getrocknet, so dass die natürliche Intensität von Duft, Geschmack und Farbe gewahrt wird. Durch schonende Filterung bleiben die Zitrusfrische und die liebliche Milde der Pflanzen erhalten. Eine 100% pflanzliche Harmonie, die durch den Traubenbrand ÙE Monovitigno Fragolino veredelt wird, der die natürlichen balsamischen Nuancen mit mediterran fruchtigen Noten unterstreicht. Anklänge von Brombeere und Waldfrüchten runden den Geschmack ab.

      Das Besondere daran: Der neue Aperitivo ist 100% natürlich und vegan und wird ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt.

      Dieser frische und lebhafte Aperitif schmeckt perfekt mit Eis und einem Twist Limette, aber auch als leichter Drink mit 4 cl L'Aperitivo Nonino, 4 cl trockenem Schaumwein, Eis und Zitronenzeste. Wunderbar auch als Zutat in einem Cocktail. SUPERIORE.DE

      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 21,00 % vol
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      35000038 · 0,7 l · 32,71 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      22,90 €
    • Prunella Mandorlata Liquore

      Prunella Mandorlata Liquore

      Prunella Mandorlata ist ein wunderschön amberfarbener, leichter und delikater Likör aus Bittermandeln. Ausgezeichnet aromenreich in Duft und Geschmack. Hergestellt nach Antonio Noninos altem Originalrezept. SUPERIORE.DE

      Zusatz: Farbstoff E 150a (caramello semplice)

      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 33,00 % vol
      • Trinktemperatur: 14-16 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      35000015 · 0,7 l · 32,71 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      22,90 €
    • Grappa Vendemmia "18 mesi" Barrique Riserva

      Grappa Vendemmia “18 mesi” Barrique Riserva

      Natürliches, in Barriques und kleinen Holzfässern gereiftes Destillat aus ausgesuchten weichen Jahrgangstrestern des Friaul. Destillation bei Abtrennung des Vor- und Nachlaufs in exklusiven Dampfbrennkolben aus Kupfer. Elegant und anhaltend in Bouquet und Geschmack. Ohne Zusatz von Farbstoffen. SUPERIORE.DE

      "Helles Gold. Leicht zimtig, weiße Schokolade, zart blumig. Weich mit Noten nach Vanille, sanft cremig, gute Länge, harmonisches Finish." Falstaff

      • Bibenda:
      • Falstaff:91 Punkte
      • Rebsorte: Weiche Rebsorten des Friaul
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 12 Monate Barrique/kleines Holzfass
      • Alkoholgehalt: 41,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000300 · 0,7 l · 37,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      25,90 €
    • Grappa Lo Chardonnay Monovitigno

      Grappa Lo Chardonnay Monovitigno

      Kristallklare Grappe aus ausgewählten Trestern der Chardonnay-Traube, die sehr frisch und weich verarbeitet werden. Feiner Duft und eleganter Geschmack nach Golden Delicious-Apfel und frischer Brotkruste. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Chardonnay
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 41,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      30000088 · 0,7 l · 42,14 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar

      29,50 €
    • Grappa Lo Chardonnay Barrique Monovitigno

      Grappa Lo Chardonnay Barrique Monovitigno

      Zart Bersteinfarben durch die kurze Lagerung im Barrique. Fein und elegant, erinnert an den Duft von Brot, Vanille und Gebäck. Am Gaumen die gleichen Aromen, bevor er lang und mit leichter Apfelnote ausklingt. Ohne Zusatz von Farbstoffen. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Chardonnay
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 12 Monate Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 41,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      30000089 · 0,7 l · 42,14 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar

      29,50 €
    • Grappa Il Moscato Monovitigno

      Grappa Il Moscato Monovitigno

      Duftet nach Rosen, Salbei und Vanille. Elegante, weiche und sehr sinnliche Grappe. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Moscato
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 41,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      30000092 · 0,7 l · 42,71 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar

      29,90 €
    • Grappa Il Merlot Monovitigno

      Grappa Il Merlot Monovitigno

      Kristallklare Grappe aus frisch verarbeiteten Merlot-Trauben mit einem feinen Bouquet von Rosenblättern und Kirschkernen. Elegant und trocken im Geschmack. SUPERIORE.DE

      "Leicht grünwürzig mit grasigem Ton, etwas Nougat, Sauerkirsche. Im Mund mit guter Dichte, mittelgewichtig, im Nachhall nach Rosinen." Falstaff

      • Falstaff:90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Merlot
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 41,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000090 · 0,7 l · 42,71 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      29,90 €
    • Grappa Il Sauvignon Monovitigno

      Grappa Il Sauvignon Monovitigno

      Kristallklare Grappe aus frisch verarbeiteten Sauvignon-Trauben mit den herrlich fruchtigen Aromen der Rebsorte. Elegant und harmonisch in Bouquet und Geschmack. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Sauvignon
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 41,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000252 · 0,7 l · 42,71 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      29,90 €
    • ÙE Uvabianca

      ÙE Uvabianca

      ÙE Uvabianca destilliert aus den drei weißen Rebsorten Ribolla, Moscato und Malvasia. Glanzklar, frisch, duftig und leicht aromatisch. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: Ribolla, Moscato, Malvasia
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 38,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000169 · 0,7 l · 49,86 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      34,90 €
    • Grappa Il Prosecco Barrique Monovitigno

      Grappa Il Prosecco Barrique Monovitigno

      Ausgesuchte Traubentrester vollreifer und aromatischer Proseccotrauben aus der Gegend um Conegliano werden für diese Grappe sorgfältig destilliert und reifen 18 Monate im Barrique. Genießen Sie die besonderen Fruchtaromen des Prosecco in einem goldfarbenen, milden Grappa Riserva mit weichem Nachhall. SUPERIORE.DE

      "Typische Grappanoten im Duft, würzig und gelbfruchtig, Assoziation von Äpfeln und Rosinen, Kaffee. Ähnlich am Gaumen, sehr charakteristisch, mit Holznoten und gewisser kräuteriger Würze im Abgang." Falstaff

      • Bibenda:
      • Falstaff:90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Glera
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 18 Monate Barrique/kleines Holzfass
      • Alkoholgehalt: 41,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000116 · 0,7 l · 51,29 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      35,90 €
    • Grappa "AnticaCuvée 5 anni" Barrique Riserva

      Grappa “AnticaCuvée 5 anni” Barrique Riserva

      AnticaCuvée ist eine feine, sehr aromatische Riserva. Zur Destillation verwendet Nonino die traditionelle Brennblase. Die einladende, klare, Bernsteinfarbe ensteht durch die Lagerung in kleinen Fässern. Eine ganz besonder Note erhält die Cuvée durch den geringen, aber wesentlichen Zusatz von jungem Grappa, der ein Jahr in Limousinbarriques reifte. Fruchtig, warm, samtig und langanhaltend. SUPERIORE.DE

      "Helles Bernstein. Ausgewogener Duft, etwas Karamell, auch kräutrig, zarter Honig. Am Gaumen frisch und trocken, gewisse Salzigkeit, im Finish anregend und trocken." Falstaff

      • Bibenda:
      • Falstaff:92 Punkte
      • Rebsorte: Blend aus Nonino Grappe
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: kleines Limousin-Eichenfass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000094 · 0,7 l · 67,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      46,90 €
    • "Il Pirus" Acquavite di pere (Williamsbirne) 0,5l

      “Il Pirus” Acquavite di pere (Williamsbirne) 0,5l

      Feines Birnendestillat aus perfekt gereiften und handverlesenen Williamsbirnen. Delikat im Duft, elegant im Geschmack mit klaren, frischen Eindrücken der Frucht. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: Williamsbirne
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Trinktemperatur: 12-14 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000306 · 0,5 l · 97,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      48,90 €
    • "Gioiello" Distillato di Miele di Agrumi

      “Gioiello” Distillato di Miele di Agrumi

      Die Gioiello-Serie von Nonino ist das Ergebnis jahrelanger Entwicklung und vieler Experimente. Es sind Destillate, die ausschließlich aus Honig in all seinen Geschmacksvarianten gewonnen werden. Die Produktion ist sehr limitiert, da nur hochwertiger Honig aus ökologisch reinen Gebieten verwendet wird.

      Die Destillation geht dabei sehr langsam vonstatten, um den flüchtigen Inhaltsstoffen, die für den Duft des Destillats veranwortlich sind, die richtige Art des Verdampfens und des darauf folgenden Kondensierens zu gestatten, so dass die seltenen und wertvollen Duft- und Geschmackseigenschaften des ausgesuchten Honigs nicht verloren gehen.

      Distillato di Miele di Agrumi wird aus 100% Honig von Zitruspflanzen hergestellt. Es ist frisch, im Bouquet erinnert es an Zitronen- und Orangenblüten. Am Gaumen sehr intensiv mit Anklängen an Früchte aus mediterranen Gärten. Das Honigdestillat harmoniert wunderbar mit feinstem Käse, Gänseleber, Teegebäck, Süßspeisen mit Honig und Eis. Außerdem eignet es sich zur Verfeinerung von süßsauren Saucen, die zu Wild, weißem Fleisch und Fisch gereicht werden. SUPERIORE.DE

      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 37,00 % vol
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Speiseempfehlung: Käse, Gänseleber, süß-saure Saucen, Teegebäck, Süßspeisen mit Honig und Eis
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      35000036 · 0,7 l · 78,43 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      54,90 €
    • "Gioiello" Distillato di Miele di Castagno

      “Gioiello” Distillato di Miele di Castagno

      Die Gioiello-Serie von Nonino ist das Ergebnis jahrelanger Entwicklung und vieler Experimente. Es sind Destillate, die ausschließlich aus Honig in all seinen Geschmacksvarianten gewonnen werden. Die Produktion ist sehr limitiert, da nur hochwertiger Honig aus ökologisch reinen Gebieten verwendet wird.

      Die Destillation geht dabei sehr langsam vonstatten, um den flüchtigen Inhaltsstoffen, die für den Duft des Destillats veranwortlich sind, die richtige Art des Verdampfens und des darauf folgenden Kondensierens zu gestatten, so dass die seltenen und wertvollen Duft- und Geschmackseigenschaften des ausgesuchten Honigs nicht verloren gehen.

      Distillato di Miele di Castagno wird aus 100% Kastanienhonig hergestellt. Im Duft sehr eigenständig nach nach Gewürzen und sehr typisch für den Kastanienhonig, aus dem es gewonnen wird, am Gaumen dann mild und elegant. Das Honigdestillat harmoniert wunderbar mit feinstem Käse, Gänseleber, Teegebäck, Süßspeisen mit Honig und Eis. Außerdem eignet es sich zur Verfeinerung von süßsauren Saucen, die zu Wild, weißem Fleisch und Fisch gereicht werden. SUPERIORE.DE

      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 37,00 % vol
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Speiseempfehlung: Käse, Gänseleber, süß-saure Saucen, Teegebäck, Süßspeisen mit Honig und Eis
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      35000037 · 0,7 l · 78,43 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      54,90 €
    • "Il Pirus" Acquavite di pere (Williamsbirne) 0,7l

      “Il Pirus” Acquavite di pere (Williamsbirne) 0,7l

      Feines Birnendestillat aus perfekt gereiften und handverlesenen Williamsbirnen. Delikat im Duft, elegant im Geschmack mit klaren, frischen Eindrücken der Frucht. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: Williamsbirne
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000147 · 0,7 l · 81,29 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      56,90 €
    • ÙE Cabernet Franc Cru Monovitigno

      ÙE Cabernet Franc Cru Monovitigno

      Klarer Traubenbrand aus reifen, frisch gelesenen Cabernet Franc Trauben. Typisch grasartiges Bouquet, leicht aromatisch im Geschmack mit Noten von grünem und schwarzem Pfeffer. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Cabernet Franc
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000095 · 0,5 l · 127,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      63,90 €
    • ÙE Müller Thurgau Cru Monovitigno

      ÙE Müller Thurgau Cru Monovitigno

      Eleganter und fruchtiger Traubenbrand aus Müller-Thurgau-Trauben des Trentino. Duftet nach Aprikosen und Äpfeln, elegant und fein-fruchtig im Geschmack, blumige Andeutungen im Abgang. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000098 · 0,5 l · 127,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar

      63,90 €
    • ÙE "25th Anniversary 5 anni" Riserva

      ÙE “25th Anniversary 5 anni” Riserva

      Das 25-jährige Bestehen des ÙE Traubenbrands feiert Nonino mit der herausragenden Riserva ÙE 25th Anniversary - einer Assemblage von separat destillierten Traubenbränden aus Ribolla, Moscato, Merlot und Malvasia, die fünf Jahre im Barrique bzw. kleinen Holzfass reifte. Goldgelbe Farbe, elegantes Bouquet von Vanille, Karamell und Nuss. Am Gaumen eine wunderbar tiefe Traubenaromatik, sehr lang und weich. Ohne Zusatz von Farbstoffen. SUPERIORE.DE

      "Sehr blumig und fruchtig im Duft, muskatig-traubige, schokoladige und dörrfruchtige Aromen im Hintergrund. Am Gaumen vielschichtige Holzaromen, ebenso schokoladige Süsse, würzig im Abgang." Falstaff

      • Falstaff:91 Punkte
      • Rebsorte: Ribolla, Moscato, Merlot und Malvasia
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 5 Jahre Barrique/kleines Holzfass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000170 · 0,7 l · 92,71 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      64,90 €
    • Grappa Antica Cuvée "5 anni Cask Strength" Barrique Riserva

      Grappa Antica Cuvée “5 anni Cask Strength” Barrique Riserva

      Antica Cuvée - hier in der alkoholisch hoch dosierten Form "Cask Strength" - ist eine feine, sehr aromatische Riserva. Zur Destillation verwendet Nonino die traditionelle Brennblase. Die einladende klare Bernstein-Farbe ensteht durch die Lagerung in kleinen Fässern. Eine ganz besonder Note erhält die Cuvée durch den geringen, aber wesentlichen Zusatz von jungem Grappa, der ein Jahr in Limousinbarriques reifte. Fruchtig, warm, samtig und langanhaltend. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: Blend aus Nonino Grappe
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: kleines Limousin-Eichenfass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 59,90 % vol
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000253 · 0,7 l · 99,86 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      69,90 €
    • "Il Pirus 2 anni" Acquavite di pere Riserva (Williamsbirne)

      “Il Pirus 2 anni” Acquavite di pere Riserva (Williamsbirne)

      Gerade einmal 828 nummerierte Flaschen wurden von dieser raren Spezialität abgefüllt. Hochwertiges Birnendestillat aus perfekt gereiften und handverlesenen Williamsbirnen mit feinen Reifenuancen durch 2jährige Lagerung in Barriques aus Limousin-Eiche. Ein betörend schöner Brand von großer Intensität und Weichheit. Ohne Zusatz von Farbstoffen. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: Williamsbirne
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 24 Monate Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000301 · 0,5 l · 155,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      77,90 €
    • "Il Cerasus" Acquavite di Ciliegio (Kirsch)

      “Il Cerasus” Acquavite di Ciliegio (Kirsch)

      Feines Kirschdestillat, aus perfekt gereiften und handverlesenen Kirschen. Delikat im Duft, elegant im Geschmack mit einem für die Kirschfrucht typischen Hauch von Haselnuss. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: Sauerkirsche
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000148 · 0,7 l · 112,86 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand10 Stück verfügbar

      79,00 €
    • ÙE Moscato Cru Monovitigno

      ÙE Moscato Cru Monovitigno

      Feiner Traubenbrand aus der Selektion von frischem Moscato Giallo aus Vallagarina-Trentino. Duftet nach Mairosen, am Gaumen aromatisch, frisch und blumig. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Moscato
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000097 · 0,5 l · 159,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      79,50 €
    • ÙE Traminer Cru Monovitigno

      ÙE Traminer Cru Monovitigno

      Delikater und aromatischer Traubenbrand von Traminer-Trauben, duftet nach Rosen, Muskat und ein wenig nach schwarzer Johannisbeere. Erinnerungen an den Dessertwein aus Pantelleria werden wach. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Gewürztraminer
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      klimatisiert gelagert

      30000099 · 0,5 l · 159,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar

      79,50 €
    • ÙE Cru Monovitigno "Il Fragolino di Nonino"

      ÙE Cru Monovitigno “Il Fragolino di Nonino“

      Rare Fragolino-Trauben aus Noninos eigenen Weinbergen ergeben diesen außergewöhnlichen Traubenbrand. Klar und rein, die Aromen erinnern an Heidelbeeren und Waldfrüchte. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Fragolino
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6-12 Monate Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
      • Trinktemperatur: 14-16 °C
      • Lieferung nur nach DE, CH, LI, UK und IS möglich
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      30000096 · 0,5 l · 179,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      89,90 €
    Produzenten vorgestelltNoninoGrappa
    Nonino

    Grappa ist nicht weniger wert als Cognac oder Brandy und schon gar kein "Bauern-Getränk" - diesen Beweis hat die Familie Nonino sehr erfolgreich erbracht. Bereits seit rund 120 Jahren widmet sie sich im Friaul der Kunst der Destillation traditioneller Brände. Das von Orazio Nonino gegründete Unternehmen füllt ausschließlich Grappe und Destillate in kompromissloser Qualität ab, die aus frischen Grundstoffen nach handwerklicher Methode in den eigenen diskontinuierlichen Dampfbrennkolben in Ronchi di Percoto destilliert wurden und keine Zusätze von Aromastoffen und Karamell enthalten.

    Als Wegbereiter des hochwertigen Grappas gelten Benito und Giannola Nonino. Die Eheleute haben ab den Sechzigerjahren den enormen Erfolg der Brennerei begründet, indem sie neue Produktionsmethoden einführten. 1973 brachten sie mit dem Monovitigno Picolit den ersten aus einer einzigen und obendrein seltenen edlen Rebsorte destillierten Tresterbrand auf den Markt. Damit revolutionierte die Familie die Präsentation von Grappa in Italien und weltweit. Ein weiterer Meilenstein: Im Jahr 1984 destillierte Nonino anstelle des Tresters erstmals ganze Trauben und schuf so den Traubenbrand.

    Für die Produktion verwendet die Familie Nonino frische mostreiche Pressrückstände von zumeist sehr alten Rebsorten, die in eigenen Weinbergen wachsen und teilweise bereits vom Aussterben bedroht waren. Zum Sortiment zählen allein acht reinsortige Grappe Monovitigno, die weiße Picolit-Traube ist jedoch die "Königin". Die fünf Brennereien der Destillerie Nonino sind jeweils mit zwölf diskontinuierlichen Dampfbrennkolben ausgestattet. Die sowohl in Edelstahlbehältern als auch in mehr als 1.800 kleinen Eichen-, früheren Sherry- und anderen Holzfässern alternden Grappe werden nach zumeist langer natürlicher Reifung ohne Zusatz von Farbstoffen in hochwertige Glasgefäße abgefüllt und anschließend liebevoll verpackt. Nonino kontrolliert damit jeden Schritt der Herstellung - von der Rebe bis zum Vertrieb.

    Gleich vier Frauen stehen an der Spitze des norditalienischen Familienbetriebs: Giannola Nonino und ihre Töchter Elisabetta, Cristina und Antonella. Die drei Schwestern sind zwischen Trauben, Destillierkolben und Barriques aufgewachsen, da ihre Mutter sie überallhin mitnahm: zu Winzern, Kunden und in die durch einen überwältigenden Geruch des Tresters gekennzeichneten Produktionsräume.

    Nonino wurde im Jahr 2003 vom Staatspräsidenten Carlo Azeglio Ciampi "weltweit als die wahren Botschafter für den italienischen Grappa" mit dem Premio Leonardo Qualità Italia ausgezeichnet. Ein Jahr zuvor war der Destillerie bereits vom italienischen Sommelierverband der "Oscar del Vino" verliehen worden. Auch heute noch ist der Picolit von Nonino als einziger Grappa unter den 16 weltbesten Destillaten in der "Hall of Fame" des Spirit Journals vertreten. 

    Im Januar 2020 wurde Nonino im Rahmen der 20. Verleihung der Wine Enthusiast Wine Star Awards eine besondere Ehre zuteil. Die Distillerie aus Percoto wurde als erste italienische Brennerei überhaupt und als einziger Grappahersteller mit der Auszeichnung "Spirit Brand / Distiller of the Year 2019" prämiert.

    Kara Newman, die Destillate-Expertin des US-Magazins Wine Enthusiast begründete die Wahl wie folgt: "Auch wenn die Nonino Brennerei 1897 gegründet wurde, so beginnt ihre Geschichte eigentlich erst in den 1970er Jahren, als Benito Nonino und seine Frau Giannola mit der Produktion von hochwertigen sortenreinen Monovitigno Grappas beginnen. Vor allem Giannola war es, die dazu beitrug, das spröde und negative Image des Grappas zu ändern. Wie sie selbst beteuert, ging es ihr darum, den Grappa vom Aschenputtel in eine Königin zu verwandeln und zwar mit Energie, Mut, einer revolutionären Vision. Sie bewies dabei ihre Fähigkeit, ein traditionelles Destillat für moderne Zeiten neu zu gestalten das ist einfach Best of Made in Italy. Und das ständige Streben des Unternehmens nach Exzellenz ist von Innovation geprägt, respektiert aber gleichzeitig die Kultur und Identität des Territoriums." SUPERIORE.DE

     

    Fakten

    • Gründungsjahr: 1897
    • Eigentümer: Familie Nonino
    • Rebfläche: 42 Hektar