ÙE Cru Cabernet Franc Monovitigno · in Geschenkkarton

    Nonino | Friaul
    Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

    ÙE Cru Cabernet Franc Monovitigno <br>in Geschenkkarton
    69,00 €

    30000095 · 0,5 l · 138,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar

    • Rebsorte: 100% Cabernet Franc
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6‑12 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 43,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lieferung nur nach CH, DE, IS, LI, NO und UK möglich
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    Unter den roten Bordeaux-Rebsorten ist Cabernet Franc die poetischste: weniger Kraft als Cabernet Sauvignon, dafür mehr Duft, mehr Kräuter, mehr Finesse. Im Friaul, wo sie in den Grave-Böden wurzelt, zeigt sie einen eigenständigen Charakter – und genau diesen fängt Nonino ein. Für diesen seltenen Cru-Traubenbrand werden ausschließlich Cabernet Franc-Trauben aus den Grave del Friuli verwendet, bei perfekter Reife geerntet und als ganze Frucht destilliert: Schale, Fruchtfleisch und Saft gemeinsam, nach der ÙE-Methode, die Benito und Giannola Nonino 1984 erfanden.

    Das Ergebnis überrascht mit sortentypischer Intensität: krautige Noten, leicht aromatisch, mit jenem charakteristischen Duft von schwarzem und grünem Pfeffer, der Cabernet Franc unverwechselbar macht. Am Gaumen zeigt sich die Eleganz des Traubenbrands – die Verbindung von Weinbrand-Finesse und Grappa-Charakter. Jede mundgeblasene Flasche ist datiert und nummeriert. Ein Cru im wahrsten Sinne: Herkunft und Rebsorte in destillierter Form. SUPERIORE.DE

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