-
![Barolo Fossati DOCG 2020]()
Barolo Fossati DOCG 2020
Extrem fokussierter Barolo der Extraklasse. Präzise definierte Fruchtnoten von wilden Beeren, Johannisbeere, Hagebutte und zerstoßenem Schiefer. Am Gaumen fest mit sehr gut definiertem Kern, weich umhüllt und abgefedert von einer sehr entspannten Textur. Seine Eleganz und extreme Länge stellen ihn zusammen mit seinem wohldosierten Krafteinsatz auf Augenhöhe mit dem Brunate aus gleichem Hause. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,11 g/l
- Gesamtsäure: 6,14 g/l
- Restzucker: 1,08 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo La Serra DOCG 2019]()
Barolo La Serra DOCG 2019
Barolo La Serra entsteigt dem Glas mit einem verspielten Bouquet von dunkelroten Früchten, Teer, Rauch, Lakritze, Gewürzen und neuem Leder. Die hochtönigen Noten von Rosenblüten, die typisch für diese Lage bei La Morra sind, werden durch feine Erdbeer- und Himbeernoten ergänzt und ergeben in diesem wunderbar eleganten und feinsinnigen Gesamtpaket einen attraktiven, überaus eleganten Barolo, der an Finesse, Reinheit und Länge kaum zu überbieten ist. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 29,83 g/l
- Gesamtsäure: 6,08 g/l
- Restzucker: 1,20 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,47
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2020]()
Barolo Rocche dell’Annunziata DOCG 2020
Unbestritten der kräftigste und robusteste Barolo im Top-Sortiment von Roberto Voerzio ist der Rocche dell'Annunziata aus einer der besten Lagen von La Morra. Er ist für uns eine Benchmark in Entschlossenheit und vorwärtsgetriebener Dynamik. Wunderbar aufeinander abgestimmte Frucht- und Gewürzkomponenten, ein großer Reichtum an Eindrücken und präzise gezeichnete Schönheit zeichnen diesen Ausnahme-Barolo aus. Intensiv duftige Nase nach Zwetschgen, eingelegten Kirschen und viel Himbeere, abgerundet von Zedernholz, Gewürzen und Tabak. In seiner Tiefe, Komplexität und Entschlossenheit kommt er nicht zur Ruhe, auch 24 Stunden nach Öffnen der Flasche wird der Genießer noch mit feinen Noten von Minze und Balsam überrascht und dieser ungemein aussagekräftige und charmante Wein zeigt keinerlei Alterungserscheinungen. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2051+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,37 g/l
- Gesamtsäure: 6,18 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo La Serra DOCG 2020]()
Barolo La Serra DOCG 2020
Barolo La Serra entsteigt dem Glas mit einem verspielten Bouquet von dunkelroten Früchten, Teer, Rauch, Lakritze, Gewürzen und neuem Leder. Die hochtönigen Noten von Rosenblüten, die typisch für diese Lage bei La Morra sind, werden durch feine Erdbeer- und Himbeernoten ergänzt und ergeben in diesem wunderbar eleganten und feinsinnigen Gesamtpaket einen attraktiven, überaus eleganten Barolo, der an Finesse, Reinheit und Länge kaum zu überbieten ist. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 29,90 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 1,17 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Brunate DOCG 2020]()
Barolo Brunate DOCG 2020
Barolo Brunate ist ein atemberaubender Ausdruck mit großer Komplexität und Finesse. Der Wein zeigt eine lebendige granatrote Farbe mit einem ausgewogenen und intensiven Bouquet: Salbei, Minze, Unterholz, Teer, Tabak und Lakritznuancen geben dem Brunate eine auffallende aromatische Vielschichtigkeit. Im Kern des Bouquets wie auch am Gaumen viel dunkle Frucht, mit dabei schwarze Johannisbeeren und Pflaumen. Gewinnt mit der Zeit im Glas an Breite und mit weiterer Flaschenreife werden die ohnehin feinen Tannine sicher noch geschmeidiger. Ein Barolo von echter Präsenz und Statur und für uns der zugänglichste Barolo in Voerzios Ausnahme-Kollektion! SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2051+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 29,97 g/l
- Gesamtsäure: 5,98 g/l
- Restzucker: 1,06 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Fossati DOCG 2019]()
Barolo Fossati DOCG 2019
Extrem fokussierter Barolo der Extraklasse. Präzise definierte Fruchtnoten von wilden Beeren, Johannisbeere, Hagebutte und zerstoßenem Schiefer. Am Gaumen fest mit sehr gut definiertem Kern, weich umhüllt und abgefedert von einer sehr entspannten Textur. Seine Eleganz und extreme Länge stellen ihn zusammen mit seinem wohldosierten Krafteinsatz auf Augenhöhe mit dem Brunate aus gleichem Hause. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,05 g/l
- Gesamtsäure: 6,09 g/l
- Restzucker: 1,11 g/l
- Sulfit: 80 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Cerequio DOCG 2019]()
Barolo Cerequio DOCG 2019
Barolo Cerequio entfaltet im Glas erst nach vielen Minuten sein Füllhorn aus Kirschen, reifen roten Beeren, Veilchen, Leder und Teer. Am Gaumen fest und druckvoll - zeigt eine beeindruckende und feste Konstruktion, dennoch bleibt der Wein die ganze Zeit über zart, mineralisch und finessenreich. Er ist vielleicht der ausgewogenste aus der Top-Riege der Weine von Roberto Voerzio, und auch wenn er in jungen Jahren bereits recht zugänglich erscheint, wird auch er erst in vielen Jahren sein wahres Potenzial und seine Klasse offenbaren. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,41 g/l
- Gesamtsäure: 6,19 g/l
- Restzucker: 1,19 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo La Serra DOCG 2021]()
Barolo La Serra DOCG 2021
Zwischen den großen Namen der La Morra-Crus – Cerequio im Westen, Fossati im Norden – liegt La Serra, eine Lage, die oft unterschätzt wird und gerade deshalb fasziniert. Während Brunate mit geologischer Wucht überzeugt, spielt La Serra ein subtileres Spiel: Ärmere, steinige Böden zwingen die Nebbiolo-Wurzeln bis zu zehn Meter in die Tiefe. Was nach hartem Kampf klingt, beschert dem Wein eine eigenwillige Eleganz – frisch, weiträumig, präzise. Roberto Voerzio bewirtschaftet seine Parzelle mit derselben Radikalität wie in allen seinen Crus: extreme Pflanzdichte, rigorose Ertragsreduzierung, Spontanvergärung ohne jede Intervention. Doch was aus diesem Weinberg kommt, unterscheidet sich deutlich von der virilen Intensität des Brunate.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 29,87 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Fossati DOCG 2021]()
Barolo Fossati DOCG 2021
Es gibt Weine, die sich Zeit lassen mit ihrer Verführung, und es gibt jene, die sofort wissen, wie man charmiert. Fossati gehört zur zweiten Kategorie – nicht, weil diesem Barolo Tiefe oder Struktur fehlen würde, sondern weil er seine Qualitäten mit einer Eleganz präsentiert, die an die Schaufenster nobler florentinischer Boutiquen erinnert. Westlich von La Morra gelegen, auf 350 Metern Höhe, ruhen die Reben auf steinigen, leichten Böden mit Tonschichten. Die Wurzeln graben sich bis zu zehn Meter tief – ein stiller Kampf, der dem Wein seine ausgeprägte aromatische Lebhaftigkeit verleiht. Roberto Voerzio beschreibt seine Fossati-Weine als tieffarbig, mit markanten Tanninen und intensiver Aromatik.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,09 g/l
- Gesamtsäure: 6,11 g/l
- Restzucker: 1,03 g/l
- Sulfit: 80 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Brunate DOCG 2021]()
Barolo Brunate DOCG 2021
Es gibt Lagen im Barolo-Universum, die nicht einfach Weinberge sind – sie sind geologische Statements. Brunate gehört zu diesen seltenen Terroirs, deren Namen allein ehrfürchtiges Schweigen auslösen. Zwischen La Morra und Barolo gelegen, auf kalkreichen Mergelböden mit Ost-Südost-Exposition, formt diese Cru-Lage Weine von archaischer Kraft und gleichzeitiger Finesse. Eigentlich ein Paradoxon ... Roberto Voerzio bewirtschaftet seine Parzelle in Brunate seit den späten Achtzigerjahren mit einer Radikalität, die seinesgleichen sucht: 8.000 Rebstöcke pro Hektar, nur 500 Gramm Trauben pro Stock, aggressive Ertragsreduzierung durch grüne Lese. Was klingt wie Selbstkasteiung, ist in Wahrheit kompromisslose Qualitätsphilosophie. Die Spontanvergärung in Edelstahl dauert zwischen 10 und 30 Tagen, anschließend reift der Wein 24 Monate in gebrauchten Barriques und großen Fässern, gefolgt von acht Monaten im Stahl und weiteren acht in der Flasche. Jede Phase ein bewusstes Warten auf den richtigen Moment.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2052+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,02 g/l
- Gesamtsäure: 6,03 g/l
- Restzucker: 0,97 g/l
- Sulfit: 73 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Brunate DOCG 2019]()
Barolo Brunate DOCG 2019
Barolo Brunate ist ein atemberaubender Ausdruck mit großer Komplexität und Finesse. Der Wein zeigt eine lebendige granatrote Farbe mit einem ausgewogenen und intensiven Bouquet: Salbei, Minze, Unterholz, Teer, Tabak und Lakritznuancen geben dem Brunate eine auffallende aromatische Vielschichtigkeit. Im Kern des Bouquets wie auch am Gaumen viel dunkle Frucht, mit dabei schwarze Johannisbeeren und Pflaumen. Gewinnt mit der Zeit im Glas an Breite und mit weiterer Flaschenreife werden die ohnehin feinen Tannine sicher noch geschmeidiger. Ein Barolo von echter Präsenz und Statur und für uns der zugänglichste Barolo in Voerzios Ausnahme-Kollektion! SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 29,89 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 1,17 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Cerequio DOCG 2020]()
Barolo Cerequio DOCG 2020
Barolo Cerequio entfaltet im Glas erst nach vielen Minuten sein Füllhorn aus Kirschen, reifen roten Beeren, Veilchen, Leder und Teer. Am Gaumen fest und druckvoll - zeigt eine beeindruckende und feste Konstruktion, dennoch bleibt der Wein die ganze Zeit über zart, mineralisch und finessenreich. Er ist vielleicht der ausgewogenste aus der Top-Riege der Weine von Roberto Voerzio, und auch wenn er in jungen Jahren bereits recht zugänglich erscheint, wird auch er erst in vielen Jahren sein wahres Potenzial und seine Klasse offenbaren. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2051+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 6,04 g/l
- Restzucker: 1,14 g/l
- Sulfit: 80 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2019]()
Barolo Rocche dell’Annunziata DOCG 2019
Unbestritten der kräftigste und robusteste Barolo im Top-Sortiment von Roberto Voerzio ist der Rocche dell'Annunziata aus einer der besten Lagen von La Morra. Er ist für uns eine Benchmark in Entschlossenheit und vorwärtsgetriebener Dynamik. Wunderbar aufeinander abgestimmte Frucht- und Gewürzkomponenten, ein großer Reichtum an Eindrücken und präzise gezeichnete Schönheit zeichnen diesen Ausnahme-Barolo aus. Intensiv duftige Nase nach Zwetschgen, eingelegten Kirschen und viel Himbeere, abgerundet von Zedernholz, Gewürzen und Tabak. In seiner Tiefe, Komplexität und Entschlossenheit kommt er nicht zur Ruhe, auch 24 Stunden nach Öffnen der Flasche wird der Genießer noch mit feinen Noten von Minze und Balsam überrascht und dieser ungemein aussagekräftige und charmante Wein zeigt keinerlei Alterungserscheinungen. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,48 g/l
- Gesamtsäure: 6,20 g/l
- Restzucker: 1,19 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2021]()
Barolo Rocche dell’Annunziata DOCG 2021
Wenn Brunate ein geologisches Statement ist und Cerequio flüstert, dann brüllt Rocche dell'Annunziata – allerdings mit aristokratischer Zurückhaltung. Diese Lage, deren Name bereits im Mittelalter im Zusammenhang mit Weinbau auftaucht, gilt als eine der begehrtesten Subzonen La Morras. Volle Südexposition, geologisch junge Böden aus Sant'Agata-Mergel mit Sand, Kalk und einem außergewöhnlich hohen Anteil an Schluff – ein Element, das Rocche dell'Annunziata mit dem legendären Cannubi Boschis verbindet. Roberto Voerzio nennt dies seine wichtigste Lage, nicht nur wegen der perfekten Ausrichtung zur Sonne, sondern auch wegen jener paradoxen Verbindung von roher Kraft und entwaffnender Eleganz. Voerzio selbst nennt Rocche dell'Annunziata seinen "Monolithen" – und doch ist es kein starrer Block, sondern ein Wein voller innerer Spannung. Die 24-monatige Reife in gebrauchten Barriques und großen Fässern hat ihm Komplexität verliehen, ohne die jugendliche Vitalität zu bändigen. Im endlosen Finale bleiben Noten von dunkler Frucht, Lakritze, Schokolade und eine mineralische Präzision, die dem Wein sein Rückgrat gibt.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2052+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,30 g/l
- Gesamtsäure: 6,22 g/l
- Restzucker: 1,11 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
!["Vigna Barbagalli" Rosso Etna DOC 2020]()
“Vigna Barbagalli” Rosso Etna DOC 2020
Auf 900 Metern Höhe, im nördlichen Hang des Etna, liegt ein winziges Amphitheater. Es ist keine geometrische Anlage, kein Terrassenwerk aus Menschenhand – sondern ein natürlicher Kessel aus Vulkanasche und Lavafels, in dem alte Nerello-Mascalese-Reben seit mehr als einem Jahrhundert stehen, umgeben von Wildblumen, Olivenbäumen, Feigen und Kirschen. James Button vom Decanter schrieb: Barbagalli sei der bildschönste Weinberg, den er je auf dem Etna gesehen habe. Wer ihn einmal besucht hat, versteht, warum er keinen weiteren Vergleich bemüht. Diese Reben haben die Reblaus überlebt. Fast alle Weinberge Europas wurden Ende des 19. Jahrhunderts von der Reblaus vernichtet. Hier, auf 900 Metern, in schwarzem Vulkansand und schuttreichem Gestein, fand der Schädling damals keine Grundlage. Die Reben stehen noch auf ihren eigenen Wurzeln. Derselben Wurzeln, die vor 100 bis 120 Jahren in diese Erde gedrückt wurden. Sie erinnern sich an einen Etna, den niemand mehr kennt.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nerello
- Ausbau: 20/46 Monate Tonneau/Flaschenreife
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Speiseempfehlung
Tartufo nero su pasta fresca, Lepre in salsa, gereifter Ragusano - Analysewerte
- Gesamtextrakt: 31,65 g/l
- Gesamtsäure: 6,11 g/l
- Restzucker: 1,35 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 385,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar
Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde![Barbaresco DOCG 2022]()
Barbaresco DOCG 2022
Es gibt Weine, die Regionen definieren. Der Barbaresco von Gaja ist einer von ihnen. Seit 1859 wird er produziert, über fünf Generationen hinweg, und in all den Jahrzehnten blieb er das, was er immer war: die Visitenkarte, der Markenbotschafter, die Essenz dessen, was Barbaresco bedeutet. Während die Einzellagen-Weine – Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn, Costa Russi – die Virtuosität zeigen, ist es dieser klassische Barbaresco, der die Seele des Terroirs einfängt. Er ist die Summe von vierzehn Weinbergen, verteilt über die Gemeinden Barbaresco und Treiso, jede Parzelle ein Mosaikstein im großen Bild.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 12/12 Monate Barrique/Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,07 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 1,11 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 393,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 6 Artikel pro Kunde!["Ornellaia" Bolgheri Superiore DOC 2021 <br>Künstleretikett "Vendemmia d'Artista – La Generosità"]()
“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2021 · Künstleretikett “Vendemmia d’Artista – La Generosità“
Seit 2006 gibt es die spektakuläre Künstleredition "Vendemmia d’Artista", bei der jedes Jahr renommierte Künstlerinnen und Künstler eingeladen werden, eine Kleinserie von Einzel- und Großflaschen des weltberühmten Ornellaia Bolgheri Superiore zu gestalten und eine künstlerische Welt rund um den edlen Tropfen zu schaffen. Es ist keine Selbstverständlichkeit, dass wir Ihnen auch dieses Jahr wieder einige Exemplare der raren 16. Edition des Ornellaia Vendemmia d'Artista 2021 in der 0,75l-Flasche anbieten können. Wie gewohnt ist die Sonder-Edition rar und begehrt, denn in jeder 6er-Holzkiste befindet sich nur eine Flasche dieses limitierten Sammlerstücks.
- Wein & Ausbau
- Rebsorten: 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2052+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 31,54 g/l
- Gesamtsäure: 5,38 g/l
- Restzucker: 0,96 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 393,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde![Barolo Case Nere "Riserva 10 anni" DOCG 2014]()
Barolo Case Nere “Riserva 10 anni” DOCG 2014
Roberto Voerzio ist ein Meister seines Fachs. Die Krönung ist jedoch seine 10 Jahre im großen Holz gereifte Riserva Case Nere, die er just zu Beginn einer langen (beginnenden) Phase der Trinkreife in den Handel bringt. Getrocknete Herbstblätter, mazerierte Kirschen, Tabak, Gewürze und Lakritze verleihen diesem Ausnahme-Barolo eine beeindruckende Komplexität und tiefe Nuancen, die sich im Glas erst allmählich entfalten. Am Gaumen süß, seidig und geschliffen, schon heute voller Ausgewogenheit und Harmonie. Diese Riserva hat etwas Geheimnisvolles an sich, das jeden Kenner in seinen Bann ziehen muss. Nach einiger Zeit kommen dann die Tannine zum Vorschein und der Wein bekommt eine deutlich virilere Persönlichkeit und man erkennt, dass es noch vieler weiterer Jahre bedarf, bis dieser Wein all seine Geheimnisse gelüftet haben wird ... SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24 Monate 500l Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,06 g/l
- Gesamtsäure: 6,04 g/l
- Restzucker: 1,20 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,43
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
!["Il Caggio IPSUS" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018]()
“Il Caggio IPSUS” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018
Mit diesem Einzellagen-Sangiovese verfolgt die Familie Mazzei kein geringeres Ziel, als den besten Wein der Chianti Classico-Appellation zu machen. Sieben verschiedene Sangiovese-Klone, davon vier aus eigener 50jähriger Forschung, bilden den Grundstock für eine Gran Selezione, die in bis zu 350 m Höhe in der Einzellage Il Caggio unweit von Castellina (und nur in den besten Jahrgängen) entsteht.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Ausbau: 18 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,45 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 0,88 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
!["Il Caggio IPSUS" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016]()
“Il Caggio IPSUS” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016
Mit diesem Einzellagen-Sangiovese verfolgt die Familie Mazzei kein geringeres Ziel, als den besten Wein der Chianti Classico-Appellation zu machen. Sieben verschiedene Sangiovese-Klone, davon vier aus eigener 50jähriger Forschung, bilden den Grundstock für eine Gran Selezione, die in bis zu 350 m Höhe in der Einzellage Il Caggio unweit von Castellina (und nur in den besten Jahrgängen) entsteht.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Ausbau: 18 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2040+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 30,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,95 g/l
- Restzucker: 0,95 g/l
- Sulfit: 94 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino "Vignavecchia" DOCG 2018 (BIO)]()
Brunello di Montalcino “Vignavecchia” DOCG 2018 (BIO)
San Polos Top-Brunello stammt von den ältesten Reben des Weinguts, der 2 Hektar großen Einzellage Vignavecchia. Intensives Rubinrot. Die Nase wird umströmt von reifen, roten Beerenfrüchten, Veilchen, etwas Waldboden und einer subtilen Holzwürze. Am Gaumen dann atemberaubend tief, komplex und mit grandioser Textur. Die warmen Tannine und das gut dosierte Säurespiel machen jeden Schluck unvergesslich und das endlos lange Finale hallt lange nach. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 30 Monate 600l Tonneau
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Speiseempfehlung
getrüffelte Wildgerichte mit Pilzen - Analysewerte
- Gesamtextrakt: 34,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,92 g/l
- Restzucker: 0,89 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,43
- Allergene & Nährwerte
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑014
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 393,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde![Brunello di Montalcino "Vignavecchia" DOCG 2020 (BIO)]()
Brunello di Montalcino “Vignavecchia” DOCG 2020 (BIO)
Vignavecchia liegt abseits, steil, ein wenig verborgen am westlichen Hang von Podernovi – zwei Hektar Sangiovese, 1988 gepflanzt, als Montalcino noch nicht die Weltbühne betreten hatte, die es heute bespielt. Die Böden hier sind älter als die meisten Erinnerungen: Kreide-Eozän, die ersten Schichten, die sich aus dem Urmeer hoben, durchsetzt mit Mergel und Kalkstein, arm an Nährstoffen, reich an Mineralien. Reben, die auf solchem Grund wurzeln, kämpfen – und aus diesem Kampf erwächst Konzentration. 2020 war das Jahr, in dem die Welt stillstand – und die Winzer Zeit hatten, wie sie sie seit Generationen nicht mehr kannten. Marilisa Allegrini erzählt, dass ihre Töchter Carlotta und Caterina den Weinberg pflegten, als wäre er ein Garten: Rebe für Rebe, Traube für Traube. Der Sommer brachte Hitze, bis zu vierzig Grad im August, doch die Nächte kühlten auf sechsundzwanzig Grad ab – genug, um dem Sangiovese seine Frische zu bewahren. Isolierte Regenfälle Ende August gaben den Reben Erholung, bevor die Ernte begann.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 30 Monate 600l Tonneau
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Speiseempfehlung
getrüffelte Wildgerichte mit Pilzen - Analysewerte
- Gesamtextrakt: 32,35 g/l
- Gesamtsäure: 6,06 g/l
- Restzucker: 1,03 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene & Nährwerte
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑014
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 393,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde![Brunello di Montalcino "Vignavecchia" DOCG 2021 (BIO)]()
Brunello di Montalcino “Vignavecchia” DOCG 2021 (BIO)
Am 7. April 2021 fiel der Frost über Montalcino. Und noch einmal am 15. April. In manchen Weinbergen vernichtete er ein Drittel der Ernte. In Vignavecchia, auf seinem steilen Westhang in 420 Metern Höhe, traf er die Reben anders: nicht als Zerstörung, sondern als Selektion. Was überlebte, waren die stärksten Triebe, die am besten geschützten Trauben – eine natürliche Ertragsbegrenzung, radikaler als jeder menschliche Eingriff. Die Natur schnitt, was der Winzer nie gewagt hätte. Was folgte, war ein Sommer der Extreme und ein Herbst der Perfektion. Heiß und trocken die Monate bis August, dann sporadische Regenfälle, die den Reben Erholung gaben. Der September brachte, was Sangiovese braucht: warme Tage, kühle Nächte, jene Temperaturamplituden, die Aromatik und Säure bewahren, während die phenolische Reife voranschreitet. Die Ernte begann fast zwei Wochen früher als noch vor wenigen Jahren üblich – ein Zeichen des Klimawandels, aber in diesem Jahr auch ein Zeichen des Glücks: Die Trauben erreichten ihre Vollendung, bevor der Herbstregen einsetzte.
- Wein & Ausbau
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 30 Monate 600l Tonneau
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Speiseempfehlung
getrüffelte Wildgerichte mit Pilzen - Analysewerte
- Gesamtextrakt: 31,95 g/l
- Gesamtsäure: 6,03 g/l
- Restzucker: 0,97 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene & Nährwerte
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑014
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 393,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde!["Colore" Rosso Toscana IGT 2009 <br>0,75l in Original-Holzkiste]()
“Colore” Rosso Toscana IGT 2009 · 0,75l in Original-Holzkiste
Sehr individualistische und recht außergewöhnliche Cuvée aus Colorino, Canaiolo und Sangiovese. Im Bouquet jede Menge dunkle Beeren und der Duft von Holunderblüten. Dicht und kraftvoll am Gaumen, dabei schlank, sehr klar, kernige, polierte Tannine und ein langer, voller Abgang. SUPERIORE.DE
- Wein & Ausbau
- Rebsorten: 34% Colorino, 33% Canaiolo, 33% Sangiovese
- Ausbau: 24 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Verschluss: Naturkorken
- Servieren & Lagern
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Analysewerte
- Gesamtextrakt: 34,00 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 0,50 g/l
- Sulfit: 80 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene & Nährwerte
- Allergene
enthält Sulfite
- 24 Jahre Expertise
- 3.500+ Weine verfügbar
- 350+ Winzer
- Ab 120 € frei Haus (DE)
- 28.000 positive Kundenstimmen
- Vollklimatisierte Lagerung























