Barolo La Serra DOCG 2020

Name: Barolo La Serra DOCG 2020
Brand: Roberto Voerzio | Piemont
Price: 289.00 EUR
Availability: InStock

Roberto Voerzio | Piemont
Az. Agr. Roberto Voerzio | Loc. Cerreto, 7 | IT 12064 La Morra

05452120 · 0,75 l · 385,33 €/l6 Stück verfügbar

Bewertungen

James Suckling:99 Punkte
Vinum:18,5 Punkte

Weinklassiker: Barolo
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Anbau: naturnah
Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
Filtration: nein
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Trinktemperatur: 18‑20 °C
Lagerpotenzial: 2049+
Verschluss: Naturkorken
Gesamtextrakt: 29,90 g/l
Gesamtsäure: 6,02 g/l
Restzucker: 1,17 g/l
Sulfit: 76 mg/l
pH-Wert: 3,45
Allergene
enthält Sulfite

Charakter

Tanninhaltig und/oder säurebetont

Dazu passt

Gegrilltes aller Art
Fleisch dunkel
Käse aus Rohmilch
Käse gut gereift
Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Wildgerichte deftig
Wildgerichte mild

Merkzettel

Barolo La Serra entsteigt dem Glas mit einem verspielten Bouquet von dunkelroten Früchten, Teer, Rauch, Lakritze, Gewürzen und neuem Leder. Die hochtönigen Noten von Rosenblüten, die typisch für diese Lage bei La Morra sind, werden durch feine Erdbeer- und Himbeernoten ergänzt und ergeben in diesem wunderbar eleganten und feinsinnigen Gesamtpaket einen attraktiven, überaus eleganten Barolo, der an Finesse, Reinheit und Länge kaum zu überbieten ist. SUPERIORE.DE

"Das Bouquet würzig mit Aromen von Waldfrüchten, Leder und getrockneten Rosen; am Gaumen ausgewogen und voller Potenzial, die fein ziselierten Gerbstoffe und die Säure in Balance, der facettenreiche Ausklang auf Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Leder." Vinum

"Sehr reiner und fokussierter Barolo mit Erdbeeren und Kirschen mit etwas Preiselbeeren in der Nase. Mittlerer bis voller Körper, mit Schichten von sehr feinen Tanninen, die den Mund ausfüllen. Wunderschöne Intensität und Konzentration. Sehr viel Geschmack und Schönheit. Viel Frucht im Abgang. Großes Potenzial. Nach 2030 probieren." James Suckling

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