Barolo Cerequio DOCG 2019

    Roberto Voerzio | Piemont
    Az. Agr. Roberto Voerzio | Loc. Cerreto, 7 | IT 12064 La Morra

    Barolo Cerequio DOCG 2019
    289,00 €

    05452319 · 0,75 l · 385,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 24/8 Monate gebr. Barrique/Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2050+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 30,41 g/l
    • Gesamtsäure: 6,19 g/l
    • Restzucker: 1,19 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Gegrilltes aller Art
    • Fleisch dunkel
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Barolo Cerequio entfaltet im Glas erst nach vielen Minuten sein Füllhorn aus Kirschen, reifen roten Beeren, Veilchen, Leder und Teer. Am Gaumen fest und druckvoll - zeigt eine beeindruckende und feste Konstruktion, dennoch bleibt der Wein die ganze Zeit über zart, mineralisch und finessenreich. Er ist vielleicht der ausgewogenste aus der Top-Riege der Weine von Roberto Voerzio, und auch wenn er in jungen Jahren bereits recht zugänglich erscheint, wird auch er erst in vielen Jahren sein wahres Potenzial und seine Klasse offenbaren. SUPERIORE.DE

    "Der Barolo Cerequio 2019 bietet die warme Umarmung, die so typisch für diese großartige Lage La Morra ist, aber mit dem zusätzlichen Tannin-Kick und den hellen Säuren, die heute typisch für die Weine von Roberto Voerzio sind. Leuchtend rote Kirschfrüchte, Kirsch, Minze, weißer Pfeffer und ein Hauch von Orangenschalen runden das Bild ab. Der Cerequio ist der weichste der Voerzio-Barolos, die ich verkostet habe, aber er hat eine gute Struktur." Vinous

    "In der Nase Himbeeren, Blumen und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Mittlerer bis voller Körper mit einem dichten und fokussierten Gaumen voller Frucht, mit dichten und festen Tanninen. Reserviert und kraftvoll. Tolle Flasche. Nach 2029 probieren." James Suckling

    "Eines der Aushängeschilder des Weinguts und der Langhe im Allgemeinen, aus einem mythologischen Cru. Sehr sauber gemacht: eine Nase von Sauerkirschen in Alkohol, mit Noten von Pfingstrose, Lorbeer und Sternanis. Am Gaumen ist er dicht, elegant und spannend, mit salzigen Tanninen und einem langen Abgang." Luca Gardini

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