“San Giovanni della Sala” Orvieto Classico Superiore DOC 2025

    Castello della Sala | Antinori | Umbrien
    Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori 3 | IT 50123 Firenze

    "San Giovanni della Sala" Orvieto Classico Superiore DOC 2025
    19,90 €

    10080325 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Wein & Ausbau
    • Rebsorten: 50% Grechetto, 25% Procanico, 25% Pinot Bianco und Viognier
    • Ausbau: Edelstahltank
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Verschluss: Diam
    • Servieren & Lagern
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2031+
    • Analysewerte
    • Gesamtextrakt: 22,79 g/l
    • Gesamtsäure: 6,06 g/l
    • Restzucker: 1,93 g/l
    • Sulfit: 69 mg/l
    • pH-Wert: 3,35
    • Allergene & Nährwerte
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 74 kcal
      • Energie in kJ: 308 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,00 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Gemüsegerichte
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Geflügel hell
    • Kaviar
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Vom Castello della Sala, unweit von Orvieto in 500 m Höhe gelegen, kommen ausnahmslos exzellente Tropfen, wie schon der preiswerte "Einstiegswein" San Giovanni della Sala beweist. Der Wein entsteht auf den Weinbergen des antiken Schlosses von Castello della Sala aus der Verbindung der autochthonen Rebsorten Grechetto und Procanico mit Pinot Bianco und Viognier und interpretiert den Orvieto Classico in neuem Stil. Bemerkenswert seine Frische, sein Reichtum und die Balance, in der sich Noten gelber Blüten, grüner Apfel, Salbei und Ingwer zeigen. Am Gaumen dann eine ungemein seidige Textur und saftige Säure, die diesen saftigen Weißen in einen schönen, mineralischen Abgang geleiten. SUPERIORE.DE

    • 24 Jahre Expertise 
    • 3.500+ Weine verfügbar 
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    • Ab 120 € frei Haus (DE)
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    • Vollklimatisierte Lagerung
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