“Le Sughere di Frassinello” Maremma Toscana DOC 2022

Rocca di Frassinello | Toskana
Rocca di Frassinello | Loc. Giuncarico Scalo | IT 58023 Gavorrano

29482122 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Die Korkeichen wachsen noch heute auf den Hügeln von Gavorrano – still, knorrig, beständig. Sie gaben diesem Wein seinen Namen. "Le Sughere": die Korkeichen. Eine Hommage an die Landschaft, die dieses Gut trägt und prägt, lange bevor hier ein Renzo-Piano-Weinkeller in den Fels gegraben wurde. Der Wein selbst ist das zweite Label von Rocca di Frassinello – und das, was Önologe Alessandro Cellai das Herz des Anwesens nennen könnte: nicht die große Geste, nicht der Einstieg, sondern die Substanz. Sangioveto, Cabernet Sauvignon, Merlot – dieselbe Trias wie im gesamten Haus, dieselbe Philosophie der Verbindung zwischen Toskana und Bordeaux. Aber hier greift erstmals das Holz. Zwölf Monate in teils neuen Barriques, dann neun Monate Flasche: Geduld als Methode.

2022 war ein heißes, trockenes Jahr in der Maremma. Die konstante Meeresbrise, die durch den natürlichen Korridor zwischen den Hügeln von Giuncarico kanalisiert wird, hielt die Aromatik frisch und die Reife kontrolliert. Das spürt man im Glas: tiefes Rubinrot, ein Bouquet von reifen dunklen Beeren, Pflaumenhaut, ein Hauch Blaubeere, dazu blaue Blüten, getrocknete Orange, Gewürze und Zedernholz. Am Gaumen saftig und gespannt, mit festem, gut eingebundenem Tannin und konzentrierter Frucht – ein Wein, der sofort gefällt und noch zulegen wird. SUPERIORE.DE

"Intensives Rubinrot mit leicht aufhellenden Rändern. In der Nase viel dunkle Würze, Muskatnuss, Nelken und Pfeffer, dahinter reife Brombeere. Am Gaumen mehr Fruchtkonzentration, animierende Säurestruktur, reifes Tannin, anhaltend." Falstaff