“Tierre” Merlot Toscana IGT 2024

    Az. Agr. Tua Rita | Toskana
    Az. Agr. Tua Rita | Loc. Notri 81 | IT 57028 Suvereto

    "Tierre" Merlot Toscana IGT 2024
    14,90 €

    09673924 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Merlot
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 12 Monate Edelstahl/Tonneau
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2032+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Tagliata di manzo, Pappardelle al cinghiale, gegrillte Lammkeule
    • Gesamtextrakt: 30,47 g/l
    • Gesamtsäure: 5,62 g/l
    • Restzucker: 1,41 g/l
    • Sulfit: 85 mg/l
    • pH-Wert: 3,44
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 84,4 kcal
      • Energie in kJ: 353 kJ
      • Kohlenhydrate: 2,80 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Gegrilltes aller Art
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Wildgeflügel
    • Geflügel hell
    • Innereien
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    1984 kauften Rita Tua und Virgilio Bisti ein verfallendes Gehöft bei Suvereto. Kein Weinhintergrund, keine generationenlange Tradition – nur eine Überzeugung: dass das Terroir der Colline Metallifere mehr kann, als es damals schien. Die metallreichen, eisenhaltigen Tone dieser Hügel zwischen Tyrrhenischem Meer und den Apuanischen Alpen tragen einen Fingerabdruck, den kein anderes Anbaugebiet der Toskana replizieren kann: mineralisch, salzig, von einer Tiefe, die an Erde und Meer gleichzeitig erinnert. Tierre ist Tua Ritas 100-prozentiger Merlot-Ausdruck dieses Terroirs – zugänglicher als der legendäre Redigaffi, aber mit denselben Böden, denselben Händen, derselben Haltung.

    2024 war in Suvereto ein frisches, ausgeglichenes Jahr: genug Regen im Frühjahr, warmer Sommer ohne Hitzeextreme, gleichmäßige Reife bis in den September. Tiefes Rubinrot. Im Bouquet Heidelbeere, Johannisbeere und Veilchen, unterlegt von Mineralien und einem Hauch Gewürze. Im Trunk saftig mit viel Kirschfrucht, Schokolade, Tabak und Haselnuss – voller Körper mit geschliffener Textur und einem seidigen, langen Abgang. SUPERIORE.DE

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