“ALTROVINO” Rosso Costa Toscana IGP 2023 (BIO)

Duemani | Toskana
Az. Vitivinicola Duemani S.a.r.l. | Loc. Ortacavoli | IT 56046 Riparbella

29322223 · 0,75 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Auf dem Hügel von Riparbella, der nach Meer und Wald duftet, gilt ein Grundsatz: Was im Weinberg in der richtigen Jahreszeit von Hand getan wurde, bestimmt, was im Keller entstehen kann. Luca D'Attomas Arbeit in den Reben ist der Auftakt zu allem Weiteren. Die Tonböden mit ihrer ausgeprägten Salinität, der Kalkschotter, die Meeresbrisen, die konstante Temperaturamplitude – das Terroir von Duemani ist von einer Stille, die sich ins Glas überträgt. Altrovino folgt derselben Handschrift wie seit jeher: Merlot und Cabernet Franc spontan vergoren, getrennt, in Beton, 20 Tage Mazeration. Ein Teil des Cabernet Franc verweilt in Terrakotta-Amphoren, die der Frucht Volumen und den Blüten Raum geben. Dann die Assemblage, acht Monate in Eichenbottichen. Keine Klärung, keine Filtration.

Tiefes Rubinrot. Im Bouquet dunkle Frucht, Gewürze, balsamische Noten, ein Hauch Macchia. Auf der Zunge von kompakter Frucht und festem Tannin geprägt, mit großer Frische und langem Abgang. Altrovino ist der Wein aus dem schweigenden Hügel. SUPERIORE.DE

"Ein erdiger und rauchiger Wein mit steiniger Mineralität und Noten von dunklen Früchten, der üppig und zugleich präzise ist. Er ist vollmundig und zeichnet sich durch Fruchtigkeit, straffe, aber reife Tannine sowie eine knackige, fast spritzige Säure aus. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung." Vinous

"Der Duemani 2023 Altrovino entfaltet zunächst Aromen von Waldboden, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Wildpflaumen. Der Wein ist frech und frisch im Charakter, mit vielschichtigen Noten von dunklen Früchten und Gewürzen, die im Abgang um die Aufmerksamkeit des Gaumens wetteifern. Er zeigt insgesamt eine gute Struktur und gut eingebundene Tannine, wobei Anklänge von sehr reifen Früchten dem Profil eine reife Fülle verleihen." Wine Advocate

"Intensiv und würzig mit einer blättrigen Nase nach Eukalyptus, lebhaftem Cassis und einem dezenten Hauch von Toast, ergänzt durch mediterrane Kräuter und Graphit. Salzig. Im Fass gereift." James Suckling