“DUEMANI” Cabernet Franc Costa Toscana IGP 2021 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste

Duemani | Toskana
Az. Vitivinicola Duemani S.a.r.l. | Loc. Ortacavoli | IT 56046 Riparbella

29322521 · 1,5 l · 199,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar

Zwei Hände, ein Traum: Als Elena Celli und Luca D'Attoma im Jahr 2000 die wilden Hügel von Riparbella entdeckten – ungepflügt, steinig, von Macchia überwuchert –, erkannten sie das Potenzial dieses rauen Terroirs zwischen 250 und 300 Metern Höhe. Hier, wo die salzige Brise des Tyrrhenischen Meeres auf mediterrane Wildnis trifft, entsteht seit über zwei Jahrzehnten einer der außergewöhnlichsten Cabernet Francs Italiens. Luca D'Attoma, legendärer Önologe und Schöpfer ikonischer Weine wie Le Macchioles Messorio, setzt auf radikale Purität: biodynamischer Anbau nach Demeter-Richtlinien, spontane Gärung in konischen Eichenholzfässern, 20 Monate Reife in Barriques mit 80 Prozent neuem Holz.

Der Duemani 2021 präsentiert sich mit tintenschwarzer Konzentration und kraftvoller Präsenz im Glas. Seine Aromatik offenbart dunkle Beerenfrüchte – Brombeere, schwarze Johannisbeere –, umrahmt von Lorbeerblatt, Tabakblatt und einem Hauch grüner Curry-Würze. Am Gaumen entfaltet sich vollmundige Dichte mit 15 Volumenprozent Alkohol, getragen von reifen, aristokratischen Tanninen und salziger Mineralität, die den Wein trotz seiner Kraft überraschend leichtfüßig wirken lässt. Schwarzkirsche, Rosmarin, mediterrane Macchia – jeder Schluck erzählt von diesem einzigartigen Ort, wo Meer, Himmel und Erde verschmelzen. Ein kompromissloser, authentischer Cabernet Franc von monumentaler Struktur und beeindruckender Länge, der noch Jahre reifen wird und dabei stetig an Komplexität gewinnt. SUPERIORE.DE

"Tiefdunkles Rubinrot. In der Nase feine Würze, feines Zedernholz, reife Kirsch- und Zwetschgenfrucht, dazu edle erdige Komponenten. Am Gaumen herzhaft, mit kompakter Frucht und feinem, engmaschigem Tannin, öffnet sich in mehreren Schichten am Gaumen, geradlinig, zum jetzigen Zeitpunkt etwas rau, mit langem Nachhall, kann noch etwas lagern." Falstaff

"Der Cabernet Franc Duemani 2021 öffnet sich mit einer tiefdunklen Konzentration und kräftigen Aromen von Brombeerkonfitüre, schwarzen Johannisbeeren, Lorbeerblatt und grünem Curry. Im Mund ist er vollmundig, konzentriert und hat einen kräftigen Alkoholgehalt von 15%. Die Tannine sind in diesem konzentrierten Jahrgang etwas härter, so dass ich empfehle, diesem Wein mehr Zeit in der Flasche zu geben." Wine Advocate

"Dieser Wein ist wirklich fantastisch, mit Aromen von Kreide, Schießpulver, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Er ist von mittlerem Körper mit festen, integrierten Tanninen und einem zähen, raffinierten Abgang. Der Fokus und die Schönheit sind so verlockend." James Suckling