“Bruno di Rocca” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2020

Vecchie Terre di Montefili | Toskana
Vecchie Terre di Montefili s.a. a r.l. | Via San Cresci 45 | IT 50022 Greve in Chianti

29682920 · 0,75 l · 118,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

1975 pflanzte Roccaldo Acuti neben dem Sangiovese auch ein kleines Stück Cabernet Sauvignon – ein Wagnis, das damals halb Panzano als Verrat am Chianti verstand und heute als Weitsicht gilt. Aus dieser Parzelle entstand Bruno di Rocca, der Wein, der dem Haus seine Super-Tuscan-Seite gibt, ohne die toskanische je zu verleugnen. Der Name ehrt Bruno Acuti, der die Parzelle gemeinsam mit seinem Vater Roccaldo anlegte, lange bevor Cabernet Sauvignon in Chianti überhaupt zulässig war. Im Jahrgang 2020 dominiert der Cabernet Sauvignon mit 85 Prozent, ergänzt um 15 Prozent Sangiovese aus denselben Höhenlagen zwischen 480 und 550 Metern, wo Galestro und Kalkstein für Kühle und Struktur sorgen. Der Ausbau erfolgt, anders als bei den reinsortigen Sangiovese des Guts, in Tonneaux und einem kleinen Anteil Barrique; hier darf das Holz mehr mitreden, weil der Cabernet es verlangt und die Frucht das Gewicht dafür mitbringt.

Dichtes, fast schwarzes Purpurrot. Dunkle Beerenfrucht, Lakritz und Leder liegen im Bouquet, dazu Zeder und ein Hauch Minze, der die Schwere immer wieder auflöst. Am Gaumen kompakt und griffig, mit dichtem, kauwürdigem Tannin und einer Länge, die auf Jahre angelegt ist. Bruno di Rocca ist Montefilis Beweis, dass ein "Fremder" im eigenen Haus zur Familie werden kann. SUPERIORE.DE

"Elegant leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach feiner Minze, etwas eisenhaltig-blutige Töne, dezenter dunkler Frucht, getrocknete Kräuter und Blüten. Am Gaumen mit sattem, erdigem Gerbstoff sowie reifer dunkler Frucht, wirkt insgesamt noch etwas ungestüm, darf im Keller noch ein wenig liegen bleiben." Falstaff

"Tief und vollmundig, mit Aromen von reifen dunklen Beeren, Eichenwürze und einem Hauch von Rinde, Walnüssen und feuchter Erde. Mittel- bis vollmundig mit einem lebhaften Fruchtkern, umrahmt von strukturierten, aber schön geschliffenen Tanninen. Der Abgang ist saftig und lang anhaltend. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet." James Suckling

"Dunkle Früchte, Nelken, Salbei, Weihrauch, Schokolade und Lavendel prägen den Gaumen. Der 2020er ist tiefschwarz und geschmeidig und besticht von Anfang bis Ende durch eine bemerkenswerte strukturelle Tiefe. Eine lebhafte Säure rundet das Ganze im Abgang ab." Vinous